超市快送模式有4個(gè)核心關(guān)注點(diǎn)，按照重要性排序，分別是訂單密度，盈虧模型，速度廣度和無人配送，下文解讀這4點(diǎn)。訂單密度=區(qū)域線上訂單日均數(shù)量/區(qū)域面積，根據(jù)網(wǎng)上公開信息，盒馬鮮生部分門店線上訂單超過線下，甚至線上訂單占比70%，也就是說半徑3公里范圍內(nèi)，盒馬鮮生線上訂單每天有幾千單。京東到家的3公里范圍訂單數(shù)量可估算，筆者在上海市區(qū)某地打開京東到家APP，把距離3公里范圍內(nèi)超市和蔬果店的訂單數(shù)量相加，得到一萬多單的月銷量數(shù)據(jù)。去年8月，每日優(yōu)鮮公布月銷售2.8億，全國600個(gè)前置倉，北京200個(gè)前置倉，這樣算來，每個(gè)前置倉每天單量180單左右，估算北京半徑3公里范圍內(nèi)有4個(gè)前置倉，則3公里半徑區(qū)域每天720單。從以上信息可以得出結(jié)論，訂單密度的排名是，盒馬鮮生>每日優(yōu)鮮和京東到家，估計(jì)美團(tuán)外賣、餓了么商超頻道，永輝生活A(yù)PP，多點(diǎn)等與京東到家單量差別不大。超市快送第一目標(biāo)當(dāng)然是把規(guī)模做大，規(guī)模等于訂單密度*覆蓋區(qū)域，訂單密度高，說明更多消費(fèi)者接受，訂單密度一定程度上代表模式的健康度。訂單密度的背后是引流成本和留存率，如果引流成本是100元/新客，留存率是20%，那么一千萬推廣投入能留存2萬顧客，如果引流成本是20元，留存率是50%，那么一千萬推廣投入能留存25萬顧客，后者是前者10倍效率。盒馬鮮生的訂單密度為什么遠(yuǎn)高于友商，核心原因是引流成本和留存率，靠門店引流，大大降低引流成本，同時(shí)豐富多樣商品也提升了留存率。訂單密度還代表效率，訂單密度越高，單位時(shí)間內(nèi)并發(fā)訂單多，那么送貨員每次送貨訂單多，平均履單成本就會(huì)降低，履單成本當(dāng)然也是超市快送模式的核心競(jìng)爭(zhēng)力。綜上所述，判斷超市快送模式競(jìng)爭(zhēng)力，第一關(guān)注點(diǎn)應(yīng)該是訂單密度。盈虧模型盈虧模型是毛利與成本的關(guān)系，成本不能遠(yuǎn)大于毛利，如果不考慮成本，不停大額補(bǔ)貼，那么都能把訂單密度做高，超市快送項(xiàng)目可以階段性虧損，但一定要虧損可控，要能看到未來價(jià)值。超市快送模式的利潤主要有3部分，一是快送訂單進(jìn)銷價(jià)格差(扣點(diǎn))，二是運(yùn)費(fèi)，三是流量變現(xiàn)利潤。流量變現(xiàn)比如有永輝生活A(yù)PP的次日達(dá)頻道，盒馬鮮生的云超頻道，流量變現(xiàn)建立在大網(wǎng)絡(luò)，大流量基礎(chǔ)之上，是自然結(jié)果，考慮盈虧模型時(shí)，主要考慮訂單差價(jià)毛利+運(yùn)費(fèi)與履單成本。如果超市快送模式平均履單成本是10元，再考慮引流、運(yùn)營等其他成本，那么估計(jì)每單要14元毛利才能維持盈虧平衡。盒馬鮮生沒有起送門檻和運(yùn)費(fèi)，永輝生活、每日優(yōu)鮮有起送門檻，京東到家、美團(tuán)外賣商超頻道有收運(yùn)費(fèi)，它們的目的都是需要足夠的毛利支持成本，其中盒馬鮮生因?yàn)樯唐坟S富，定位較高，所以其自然客單價(jià)也足夠支持，免運(yùn)費(fèi)也推動(dòng)盒馬鮮生訂單密度的提高。一些失敗的超市快送模式，比如在家點(diǎn)點(diǎn)、愛鮮蜂、小區(qū)快點(diǎn)，它們失敗的原因是不能在毛利與成本之間找到平衡。在家點(diǎn)點(diǎn)與愛鮮蜂，因?yàn)樯唐飞?，如果設(shè)置門檻，顧客很難湊單，如果沒有門檻，則客單價(jià)不足以支持履單成本。小區(qū)快點(diǎn)雖然商品豐富度夠，但沒有線下銷售渠道，線上銷量不足以支持庫存周轉(zhuǎn)，會(huì)惡性循環(huán)。綜上所述，筆者認(rèn)為，盈虧模型是判斷超市快送模式競(jìng)爭(zhēng)力的第二要素。速度廣度速度指超市快送模式的發(fā)展速度，能否快速占領(lǐng)市場(chǎng)，廣度指超市快送模式適應(yīng)范圍，能夠在哪些區(qū)域生存發(fā)展，比如農(nóng)村地區(qū)就不符合超市快送模式。從發(fā)展速度而言，京東到家>每日優(yōu)鮮>永輝生活A(yù)PP>盒馬鮮生。盒馬鮮生模式最重，開新店需要較長(zhǎng)籌備周期，京東到家由于不用控貨，不用開店，速度最快。每日優(yōu)鮮的前置倉庫籌建比較簡(jiǎn)單，永輝生活自有門店基數(shù)較大，它們發(fā)展速度居中。表面上理解，更快的發(fā)展速度，能培養(yǎng)更多消費(fèi)者的使用習(xí)慣，消費(fèi)者一旦習(xí)慣某個(gè)超市快送平臺(tái)，要轉(zhuǎn)移習(xí)慣，會(huì)比較困難，除非新的平臺(tái)在各方面有明顯的優(yōu)勢(shì)。其實(shí)發(fā)展速度還要和滲透率結(jié)合起來，京東到家在半徑3公里范圍區(qū)域每天大概幾百單，滲透率可能不到3%，并不能影響足夠的消費(fèi)者。如果把發(fā)展速度與滲透率結(jié)合起來看，那么盒馬鮮生就會(huì)有更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，開新店的同時(shí)，老店滲透率在提升，能影響的消費(fèi)者會(huì)越來越多。在廣度方面(覆蓋區(qū)域范圍)，筆者認(rèn)為，美團(tuán)外賣餓了么商超頻道有更強(qiáng)的廣度，因?yàn)槠渑c外賣結(jié)合，運(yùn)力和客群可復(fù)用。其它平臺(tái)，包含每日優(yōu)鮮，京東到家，盒馬鮮生，永輝生活A(yù)PP能覆蓋的廣度還需要觀察，怎樣的消費(fèi)力，人群密度適合它們，也與他們的迭代進(jìn)化有關(guān)。無人配送隨著技術(shù)的發(fā)展和成熟，無人車，無人機(jī)送貨時(shí)代一定會(huì)到來，目前超市快送模式只具有便利的競(jìng)爭(zhēng)力，在無人送貨時(shí)代，超市快送同時(shí)具備實(shí)惠和便利兩大競(jìng)爭(zhēng)力，超市快送有望成為第一主流購物方式，重塑零售格局，所以對(duì)于超市快送企業(yè)而言，怎么抓住無人送貨時(shí)代機(jī)會(huì)，至關(guān)重要。市場(chǎng)份額最大的超市快送企業(yè)最可能抓住無人送貨機(jī)會(huì)，市場(chǎng)份額大，代表習(xí)慣和心智，目前看來，盒馬鮮生如果能在幾年內(nèi)達(dá)到足夠的覆蓋度，那最可能抓住無人送貨紅利。超市快送不僅僅是快速送貨，整個(gè)業(yè)態(tài)會(huì)因?yàn)榭焖偎拓浿貥?gòu)，比如其系統(tǒng)要支持快速揀貨，打包配送，門店硬件要承載線上訂單履約能力，供應(yīng)鏈要符合快送場(chǎng)景需求，配送需要大數(shù)據(jù)路由和物流能力，所以，能夠建立積累以上競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)更可能抓住無人送貨機(jī)會(huì)。新工具，新技術(shù)的應(yīng)用，一開始用于優(yōu)化舊模式，最終新工具新技術(shù)會(huì)催生新業(yè)態(tài)新生態(tài)，比如IT技術(shù)最開始用于傳統(tǒng)商業(yè)商品管理，收銀機(jī)用于提高收銀效率和準(zhǔn)確度，最終催生了連鎖超市行業(yè)。同理，無人送貨會(huì)對(duì)超市快送帶來怎樣的改變，怎樣的模式才最適合無人送貨時(shí)代，這是筆者思考和實(shí)踐的目標(biāo)。綜上所述，無人送貨是超市快送企業(yè)現(xiàn)在就應(yīng)該思考的問題，以怎樣的姿態(tài)，怎樣的節(jié)奏才能更好迎接未來，這樣是超市快送企業(yè)必須關(guān)注的問題。總結(jié)超市快送競(jìng)爭(zhēng)力，可以從訂單密度、盈虧模型、速度廣度、無人送貨四點(diǎn)分析，希望本文對(duì)讀者理解超市快送有幫助。

根據(jù)RetailDive引用的Kantar和WPP的BrandZRetail報(bào)告，去年全球零售品牌的貨幣品牌價(jià)值估計(jì)增長(zhǎng)了35%。按比例增長(zhǎng)計(jì)算，電商巨頭的發(fā)展速度最快——中國的零售商京東和阿里巴巴分別在前20個(gè)增長(zhǎng)最快品牌排名中位列第一和第二，亞馬遜排名十三。得益于技術(shù)的不斷發(fā)展和對(duì)消費(fèi)者偏好的密切關(guān)注，發(fā)展快速的品牌大量浮現(xiàn)。京東去年以94%的增長(zhǎng)一躍成為增長(zhǎng)最快的品牌，其價(jià)值從2017年107億美元增加到2018年的209億美元。去年，該電子零售商一直使用技術(shù)以多種方式領(lǐng)先于消費(fèi)者需求，包括開設(shè)幾家新型高科技商店，并推進(jìn)建立無人機(jī)網(wǎng)絡(luò)的計(jì)劃以大幅降低向中國農(nóng)村地區(qū)派送貨物的成本。京東還與沃爾瑪以及中國連鎖超市永輝等建立合作關(guān)系，以擴(kuò)大實(shí)體零售能力并獲取更多消費(fèi)者數(shù)據(jù)。阿里巴巴的品牌發(fā)展亦令人印象深刻，增長(zhǎng)了92%，從2017年的591億美元增長(zhǎng)到2018年的1134億美元。和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手京東相似，阿里巴巴也借技術(shù)創(chuàng)新緊跟消費(fèi)者喜好，并擴(kuò)大其高科技盒馬生鮮零售店，又為其虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）時(shí)尚功能收購了時(shí)尚批發(fā)創(chuàng)企Ordre。除零售業(yè)之外，阿里巴巴還一直在發(fā)展其云計(jì)算業(yè)務(wù)，并擁有多個(gè)合作伙伴關(guān)系以增加其訪問的消費(fèi)者數(shù)據(jù)量。亞馬遜增長(zhǎng)了49%，品牌價(jià)值從1392億美元漲到2075億美元。雖然排名在第十三位，但值得注意的是，亞馬遜的品牌價(jià)值卻是所有名單中最高的。亞馬遜在過去一年中的技術(shù)創(chuàng)新有很多，包括擴(kuò)張其無人收銀零售店AmazonGo，并推出讓消費(fèi)者在地圖上實(shí)時(shí)跟蹤包裹的功能。除此之外，亞馬遜的Web服務(wù)——AWS仍然是云解決方案業(yè)務(wù)的重要服務(wù)商。這些電子零售商的成功強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)提高品牌價(jià)值的關(guān)鍵領(lǐng)域。盡管這些公司存在差異，但它們具有一些相似的能夠推動(dòng)品牌價(jià)值增長(zhǎng)的特征。這幾家公司都使用前沿技術(shù)為消費(fèi)者提供新的創(chuàng)新服務(wù)，關(guān)注消費(fèi)者偏好和反饋以便更精準(zhǔn)地迎合它們的需求，并掌握純電商或?qū)嶓w零售店以外的多種渠道。關(guān)注這些特征方面的發(fā)展可能也對(duì)其他品牌有所幫助，甚至是零售以外的行業(yè)，比如銀行或制藥等，促進(jìn)發(fā)展的同時(shí)借其他相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)吸引消費(fèi)者。

如果說2017年是新零售的元年，是一個(gè)討論與爭(zhēng)議之年的話，那么，2018年就是一個(gè)踐行之年，這一年里，各種創(chuàng)新、裂變和突破紛至沓來。新零售的風(fēng)已吹遍了中國的大江南北，在各個(gè)論壇上都可以聽到關(guān)于新零售的討論，毋庸置疑，我們真的對(duì)新零售充滿了期待。甚至不管它叫什么，是智慧零售、無邊界零售還是新零售，都不重要了，我們看到的是“百舸爭(zhēng)流千帆競(jìng)，借海揚(yáng)帆奮者先?！毙铝闶邸⑿挛锓N、物聯(lián)網(wǎng)、智能生活還有區(qū)塊鏈等多元素的組合，形成了這個(gè)時(shí)代最動(dòng)人心弦的交響樂。那么新零售的本質(zhì)到底是什么？消費(fèi)者之間鏈接的關(guān)系到底發(fā)生了什么樣的變化？面對(duì)紛繁復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，零售企業(yè)又該何去何從？這些問題都是每一位零售人繞不開的話題。在2018正和島創(chuàng)變年會(huì)上，弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾、復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜分享了對(duì)這些問題的最新思考。一、新零售是概念，還是趨勢(shì)？在回答這個(gè)問題之前，我們先來探討一下到底什么是新零售？阿里最早提出的新零售是指以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售業(yè)態(tài)。京東又提出了無邊界零售。后來又有人提出“4個(gè)2”：即在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)，有對(duì)的貨在那個(gè)地方等著對(duì)的人，即“知人、知貨、知時(shí)、知場(chǎng)”。無論是新零售還是智慧零售，其實(shí)零售的本質(zhì)還是存在的，即零售本身的區(qū)域和規(guī)模的供應(yīng)鏈效應(yīng)，以及零售的細(xì)節(jié)和服務(wù)體驗(yàn)都是不能變革的。復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示。即便未來有非常多的科技和技術(shù)，其實(shí)用戶最關(guān)注的依然是是否能夠以最高效、最低成本的方式讓他獲得更好的體驗(yàn)。字復(fù)華商業(yè)集團(tuán)COO兼地球港管理公司CEO韓吉韜表示，無論新舊，用戶最關(guān)心的依然是以最高效、最低成本的方式獲得更好的體驗(yàn)。所以，在韓吉韜看來：新零售是一個(gè)趨勢(shì)，而不是一個(gè)風(fēng)口。需要用5-8年的時(shí)間去建立起來，新零售的從業(yè)者要去摸索用戶需求的趨勢(shì)變化，跟著他的消費(fèi)場(chǎng)景走。而不是一味得教育用戶，或者引導(dǎo)用戶跟著你去盲從和嬗變。對(duì)于新零售的定義，弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾也從以下兩個(gè)方面做了解讀。1.狹義新零售即雙向流量的服務(wù)型零售。雙向流量怎么理解？雙向流量實(shí)際上還是O2O的玩法，今天再講O2O或許大家會(huì)有一點(diǎn)慌，因?yàn)檫^去那一波O2O都沒有成功。但沒有成功的很大一部分原因?qū)嶋H上是過去的O2O沒有人關(guān)注它的物流邏輯。今天我們所說的新零售O2O是有物流邏輯和物流規(guī)劃的，簡(jiǎn)單來講，就是獲客、轉(zhuǎn)化、提效三部曲。線下獲客和線上獲客相互打通，線下能夠?yàn)榫€上導(dǎo)流。比如盒馬鮮生、孩子王最早做的就是線下運(yùn)營粉絲，線下獲客、互相傳播，把多種娛樂化體驗(yàn)業(yè)態(tài)糅合在一起，然后再導(dǎo)流。他們就在新零售領(lǐng)域做了一個(gè)非常棒的嘗試。新零售時(shí)代給了我們一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我們可以把過去對(duì)流量、品類的理解串在一起，這是一條主線，這條主線可以幫助我們看到零售業(yè)態(tài)的演化方向。翁怡諾介紹。B2C模式已經(jīng)發(fā)展為舊電商，今天我們進(jìn)入到了百舸爭(zhēng)流的新零售時(shí)代。韓吉濤表示，新零售是一個(gè)趨勢(shì)，而不是風(fēng)口。其中一個(gè)重要的特征就是業(yè)態(tài)大融合，多種流量形態(tài)的融合是今天新零售非常重要的一個(gè)現(xiàn)象，也被稱之為“服務(wù)型零售的興起”。簡(jiǎn)單來講，服務(wù)型零售的內(nèi)核在于流量成本，任何中心化的流量都是有上限的。比如賣貨，到了某一階段，你會(huì)發(fā)現(xiàn)無論你賣的東西品質(zhì)有多好，也不能再獲得大量新的流量。這時(shí)，就要想辦法獲客，什么辦法？我們會(huì)增加服務(wù)型的流量?？梢?，整個(gè)演化的路徑，實(shí)際上是成本的不斷提升而尋找到的新的路徑，這是我們看到新零售演化的一個(gè)方向。在這個(gè)過程中，舊的業(yè)態(tài)或許會(huì)在某一階段消失，但也有一些新的業(yè)態(tài)會(huì)進(jìn)一步迭代、重生，甚至出現(xiàn)顛覆性的玩法。2.廣義新零售在翁怡諾看來，今天所有的零售品牌，只要是創(chuàng)新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新體驗(yàn)，都可以被扣上新零售這頂大帽子。二、新零售的核心在“三多”韓吉韜介紹，地球港的初衷是致力于打造一個(gè)全球好食新空間。希望能以高效率低成本的苛選方式將全球的好食帶給消費(fèi)者，再把它加工成可口的美味，為顧客打造一個(gè)線上、線下全場(chǎng)景覆蓋的購物空間。通過重新連接世界美食，來啟迪泛中產(chǎn)對(duì)于美好生活的追求。所以，在消費(fèi)場(chǎng)景的構(gòu)建上，地球港要充分研究消費(fèi)者的時(shí)間、地點(diǎn)、人物和內(nèi)容。也就是說，不管是在實(shí)際的物理空間還是虛擬的互聯(lián)網(wǎng)空間，會(huì)給消費(fèi)者提供什么樣的商品、服務(wù)和內(nèi)容，如何更有效地滿足消費(fèi)者的需求，是新零售未來核心的組合。韓吉韜表示，地球港通過結(jié)合各種各樣的場(chǎng)景覆蓋，不斷踐行總結(jié)出新零售的核心是在以下“三多”：第一，多業(yè)態(tài)融合舉個(gè)例子：地球港的每一家門店都有一個(gè)不到10平方米左右的“比鄰海購”體驗(yàn)區(qū)，這個(gè)海購體驗(yàn)區(qū)內(nèi)會(huì)有一些實(shí)物海購商品的展示，用戶也可以通過搭載AR效果的終端來了解商品。走進(jìn)賣場(chǎng)的用戶，主要還是泛中產(chǎn)家庭用戶，他們對(duì)購買海外百貨商品有著強(qiáng)烈的需求。消費(fèi)者需要購買海外的母嬰用品、化妝品、保健品以及其他優(yōu)質(zhì)家居用品，不需要擔(dān)心假貨問題，因?yàn)檫@個(gè)平臺(tái)可以將這些商品有效展示出來，用戶可以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。體驗(yàn)完了以后，他們會(huì)成為地球港的會(huì)員，然后直接到在地球港APP上的海購平臺(tái)，下單購買。這一輪測(cè)試下來發(fā)現(xiàn)，這種圍繞著用戶生活方式的業(yè)態(tài)，幾乎沒有成本，而且用戶轉(zhuǎn)化率還很高。韓吉韜介紹。因?yàn)檫@樣的海購方式只需要地球港搭建起平臺(tái)，不需要建倉和參與配送環(huán)節(jié)，只需要通過保稅倉和海外直郵來供貨。“能夠來賣場(chǎng)的用戶都是我們的目標(biāo)用戶，他們除了追求更好的‘吃’以外，還希望更好的‘用’?！彼?，相較于線上的虛擬海淘平臺(tái)，賣場(chǎng)提供了實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)，讓消費(fèi)者更有信任感，這種信任感是天然存在的。而且如果在海購過程中出現(xiàn)任何問題，消費(fèi)者可以到店咨詢。這種線上線下的結(jié)合方式，增強(qiáng)了用戶的信任感，轉(zhuǎn)化率自然就會(huì)提高。韓吉韜稱，圍繞用戶需求變化的趨勢(shì)和他的消費(fèi)場(chǎng)景，增加更多的業(yè)態(tài)，這是多業(yè)態(tài)的深度合作。其實(shí)，新零售不僅僅是對(duì)超市、餐飲文化的一個(gè)結(jié)合，我們會(huì)圍繞用戶需求變化的趨勢(shì)和他的消費(fèi)場(chǎng)景，增加更多的業(yè)態(tài)，這是多業(yè)態(tài)的深度融合。第二，多場(chǎng)景覆蓋傳統(tǒng)的線下門店，它能夠在某一個(gè)固定時(shí)間段滿足用戶（比如傳統(tǒng)超市工作日的晚市和周末的午市和晚市）。在這種單一的物理空間和時(shí)間下，能滿足用戶的需求是有限的。而新零售的多場(chǎng)景覆蓋就能滿足用戶的核心需求，它可以通過不斷覆蓋不同場(chǎng)景，讓用戶通過多維度體驗(yàn)來增加對(duì)你的認(rèn)知。比如我們的超市不僅能夠提供很好的食材，還能提供很好的餐食。那么，不管是白領(lǐng)還是社區(qū)居民，都可以去賣場(chǎng)吃飯，吃完飯還可以順便打包一份下午茶或者購買其他商品。從早餐到夜宵全天候供應(yīng)，再融合線上渠道，全場(chǎng)景的滿足用戶核心需求。這時(shí)，新零售就可以把傳統(tǒng)零售的“坪效”換一個(gè)詞了，應(yīng)該是“店效”，因?yàn)槊恳粋€(gè)門店的效率會(huì)比傳統(tǒng)零售的坪效至少高出2-3倍。第三，多流量的共享多流量共享不僅僅是把線下流量轉(zhuǎn)到線上，而且還要把這些線上流量有效轉(zhuǎn)到線下。這讓消費(fèi)者更好地體驗(yàn)我們?yōu)槠涮峁┑牟褪?、商品、服?wù)，甚至還有一些泛科技產(chǎn)品（抓娃娃機(jī)、照片打印機(jī)、迷你KTV、身高體重秤、自助冰激凌機(jī)等）的體驗(yàn)。比如，我們的賣場(chǎng)里有一款自主研發(fā)的黑科技產(chǎn)品，自助啤酒機(jī)。這款啤酒機(jī)有意思的地方在于，酒是從杯底往上走，而且啤酒沫兒是可以通過程序被遠(yuǎn)程控制的，沫兒可高可低。在這樣的場(chǎng)景下，我們更愿意把用戶從線上導(dǎo)入線下，因?yàn)楫?dāng)他們有了更好的體驗(yàn)后，對(duì)產(chǎn)品的信任度就會(huì)很高。韓吉韜還結(jié)合其五六年做社區(qū)O2O的經(jīng)驗(yàn)，分享了他認(rèn)為純粹圍繞社區(qū)做小店的O2O難逾越的幾個(gè)難題：1.損耗;2.獲客和黏客的成本。即使你有前置倉，但沒有屬于自己門店的話，這時(shí)用戶對(duì)你的信任度還是不高的。所以，損耗加上獲客成本等原因，就讓這個(gè)模式看起來不成立了。但為什么像新零售這樣的門店還能成立？我們將原因總結(jié)為以下幾點(diǎn)：①由于賣場(chǎng)和倉庫是合一的，所以損耗和賣場(chǎng)是一致的。②我們獲客成本很低的原因在于為用戶提供了一個(gè)很好的體驗(yàn)場(chǎng)所，用戶在線下買了幾次后，他們幾乎不會(huì)再關(guān)注我們要提供什么促銷。如果有時(shí)間，他們會(huì)親自來門店購物，如果沒時(shí)間，就在家或者辦公室等著送貨上門。③多做IP的組合，包括品牌、場(chǎng)景、商品及服務(wù)的IP。其實(shí)當(dāng)你擁有這些IP以后，用戶對(duì)你的忠誠度和歸屬感就很強(qiáng)，他會(huì)自帶流量，幫助你傳播。三、新零售的未來翁怡諾認(rèn)為，要談新零售的未來，我們唯一能做的就是回頭看歷史，因?yàn)槲磥硎遣豢芍模覀兡茏龅氖菍?duì)歷史的研判。研判誰？日本。比如《第四消費(fèi)時(shí)代》這本書，講的就是日本消費(fèi)演化的四個(gè)階段。因?yàn)樗械南M(fèi)現(xiàn)象跟行為實(shí)際上都跟人的行為相關(guān)，所以，研究消費(fèi)本質(zhì)上是研究人。弘章資本創(chuàng)始合伙人翁怡諾稱，研究消費(fèi)本質(zhì)上是研究人。通過這本書，我們了解到日本的人口在第一二階段是增加的，到了第三、四階段就慢慢的減少了。日本甚至已經(jīng)出現(xiàn)了大量的不婚族，生育率很低，老齡化程度比較高。出生率從5%降到了1.3%，老齡化從5%增加到了30%。所以，你會(huì)看到整個(gè)消費(fèi)形態(tài)從國家優(yōu)先、集體主義，然后進(jìn)入到了大家庭時(shí)代，然后再到一個(gè)小家庭時(shí)代、個(gè)人時(shí)代，最終進(jìn)入到共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代。從人口數(shù)量的變化趨勢(shì)，我們不難發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的行為出現(xiàn)的有意思的變化。剛開始我們喜歡“大”，大房子、豪宅、豪車，因?yàn)檫@些物質(zhì)是彰顯我們與眾不同的標(biāo)志。但慢慢你會(huì)發(fā)現(xiàn)，大家又開始喜歡小物件了，從大家電向小家電方向轉(zhuǎn)移，從喜歡大物件到有調(diào)性的小物件。第四消費(fèi)時(shí)代，日本已經(jīng)出現(xiàn)了弱品牌甚至叫去品牌的現(xiàn)象，越來越多的樸素的、本土的產(chǎn)品形態(tài)是被更多高縣級(jí)城市的人群所接受的。所以，無論是創(chuàng)業(yè)還是投資，我覺得應(yīng)該是往后看10年，謀3年，動(dòng)1年。翁怡諾表示。往后看10年，能夠看到中國的快速老齡化現(xiàn)象。在這個(gè)過程中，我們看到的中國處于一個(gè)什么階段？“疊層世界”。什么是“疊層世界”？是指北上廣深一線市場(chǎng)，可能正處在從第三消費(fèi)時(shí)代向第四時(shí)代演化的過程中了，但中國很多二線城市可能是在第三消費(fèi)時(shí)代，三線城市可能還在第二消費(fèi)時(shí)代。所以，它本身是一個(gè)疊加。從這個(gè)邏輯推演來看，未來一個(gè)重要的機(jī)會(huì)是什么？是新零售往三四線，甚至五六線城市走。翁怡諾表示，未來一個(gè)重要的機(jī)會(huì)是什么？新零售往三四線甚至五六線城市走?！敖裉煊腥烁抑v，他在上海做了一個(gè)特棒的生意，我不是那么興奮。但你說你在三四五線城市做了一個(gè)很大的生意，我相信我是特別興奮的?！蔽题Z表示，因?yàn)檫@是我們消費(fèi)的未來?！霸?jīng)有朋友問我，消費(fèi)的美好生活是什么？我當(dāng)時(shí)第一反應(yīng)是農(nóng)村沒有假貨就是我們的美好生活?！蔽题Z介紹。當(dāng)下很多鎮(zhèn)一級(jí)、鄉(xiāng)一級(jí)地區(qū)，很多新零售還沒有到達(dá)。另外，近五年來，渠道碎片化趨勢(shì)明顯。比如，過去我們賣快消品，通過大賣場(chǎng)這一渠道就可以做三個(gè)省，只要會(huì)做終端攔截，就有一定的量，做出5個(gè)億的收入出來也不是難事。但放在今天就行不通了，今天的挑戰(zhàn)是要會(huì)玩B2B電商、零售通，甚至新通路、渠道社區(qū)店，還有我們新零售渠道，無人化也是一個(gè)渠道，所以，這么多的渠道，實(shí)際上也叫流量碎片化。那么，對(duì)于品牌商而言最大的難處在哪？在如此碎片化的流量之下，要組織多少個(gè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)去對(duì)付每一種流量的運(yùn)營。甚至有一些流量渠道，我們對(duì)它還很陌生。在這個(gè)過程中，就要求品牌商們不斷迭代自己，去適應(yīng)所有的新渠道。你會(huì)玩拼多多嗎？掌握了抖音的營銷手段了嗎？實(shí)際上這些在近半年內(nèi)出現(xiàn)的新的流量變化，都是我們今天的流量紅利。在這些流量紅利之下，我們是有機(jī)會(huì)重新定義新消費(fèi)品牌的。所以，當(dāng)談到新電商時(shí)，不一定要想到京東、阿里。其實(shí)“樊登讀書會(huì)”也是一個(gè)新電商，未來“奇葩說”也許也是一個(gè)電商。因?yàn)樾碌募夹g(shù)正在加速零售的效率和供應(yīng)鏈的效率，過去很多不敢想象的事情，在今天的數(shù)據(jù)面前，可能都形成了更好的效率提升。但要強(qiáng)調(diào)的是，零售的競(jìng)爭(zhēng)力是建立在一定基礎(chǔ)上的，先打好基礎(chǔ)，再借助新的技術(shù)提升效率，這有一個(gè)先后順序。所以，這些能夠?yàn)榱闶圪x能的新技術(shù)公司、數(shù)據(jù)公司，一定孕育了非常大的機(jī)會(huì)。翁怡諾稱，服務(wù)型零售的特征是品類差異化、業(yè)態(tài)提效、場(chǎng)景式的體驗(yàn)來獲取新的流量和客流。服務(wù)型零售的特征是品類差異化、業(yè)態(tài)提效、場(chǎng)景式的體驗(yàn)來獲取新的流量和客流。翁怡諾強(qiáng)調(diào)。這其中會(huì)有大量的業(yè)態(tài)融合，比如各種餐飲和零售之間的融合，就是非常有效的。在這個(gè)碎片化時(shí)代，如何能夠既滿足消費(fèi)者的需求，又滿足企業(yè)的盈利，又能讓零售的效率有所提升，是擺在眾多企業(yè)家面前的不得不面對(duì)的問題。

曲美家居大屯路店近日煥然一新開門迎客，外界能明顯感知到的是，這家門店充斥著京東元素。但在曲美家居董事長(zhǎng)趙瑞海看來，這家店很可能打響了傳統(tǒng)居家行業(yè)變革的第一槍。與趙瑞海一起現(xiàn)身體驗(yàn)店開業(yè)儀式的，還有京東集團(tuán)高級(jí)副總裁、時(shí)尚生活事業(yè)群總裁胡勝利。剛剛投入到時(shí)尚生活事業(yè)群5個(gè)月的胡勝利，業(yè)務(wù)千頭萬緒，為什么會(huì)選擇不太熱門的家居賣場(chǎng)進(jìn)行改造？胡勝利坦言，主要出于對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的判斷?！半m然我是剛從3c業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)行到時(shí)尚，對(duì)家居更是門外漢，但我們堅(jiān)信行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)就是無界零售，尤其是做了2年的京東之家后，更加堅(jiān)信這一點(diǎn)?！痹诤鷦倮磥?，傳統(tǒng)家居賣場(chǎng)需要做無界零售的改造，而曲美恰好能認(rèn)同京東的理念，并愿意與他們一起打造新的時(shí)尚生活體驗(yàn)館。對(duì)于京東來說，這無異于得到一個(gè)絕好的線下場(chǎng)景來繼續(xù)踐行無界零售的理念?！斑@才是我理想中的‘京東之家’！”參觀完整個(gè)體驗(yàn)館后，胡勝利向《零售老板內(nèi)參》APP感慨道。相比于京東之家面積200~300平米，商品也以3C品類為主，京東曲美-時(shí)尚生活體驗(yàn)館面積達(dá)3000平，商品包括家居用品、3C、快消品等，可以說覆蓋消費(fèi)者生活的方方面面，并且整個(gè)門店設(shè)計(jì)雅致，能讓用戶真正體會(huì)“家”的感覺。趙瑞海認(rèn)為，京東曲美—時(shí)尚生活體驗(yàn)館給他最大的感受是：低頻的家居用品和快消品竟然融合在了一起。這在傳統(tǒng)家居人看來，簡(jiǎn)直不可思議，但現(xiàn)在趙瑞海想通了；只要有了流量，交易就不是問題。消費(fèi)分級(jí)：差異化選品，嵌入居家場(chǎng)景京東曲美—時(shí)尚生活體驗(yàn)館最明顯的變化，還是選品。除曲美家居商品外，京東又增加了3000多個(gè)SKU，而把這3000多個(gè)SKU嵌入門店的各個(gè)角落，無疑是個(gè)技術(shù)活。據(jù)了解，3000平米的曲美大屯路店分三層，京東對(duì)每一層的選品邏輯都不一樣。在胡勝利看來，用戶是分層的，消費(fèi)是分級(jí)的，所以該體驗(yàn)館從一層到三層分別針對(duì)不同的消費(fèi)人群，越往上，用戶的消費(fèi)能力越高。在門店一層，所有的商品都以貨架形式陳列，因?yàn)橐粚恿髁看?，用戶較集中，用貨架可以展示更多的商品。這些商品被分為不同的專區(qū)，例如小熊專區(qū)、藍(lán)角落、京造專區(qū)、網(wǎng)易嚴(yán)選專區(qū)等。用戶進(jìn)店的第一印象是：商品琳瑯滿目，分布錯(cuò)落有致。其中，京造專區(qū)有1000多個(gè)SKU，網(wǎng)易嚴(yán)選專區(qū)則有800多SKU，這些商品亮相高端家居店，還是十分新鮮的，它們不僅極大地豐富了門店的品類，也十分有利于吸引客流。總體來看，一層的選品多以日常生活用品、快消品為主，相比于家具來說，這些商品的吸引力、消費(fèi)頻次會(huì)更高一些。這也是京東為曲美店引流的方式之一。二層就是家居用品的集中展示?；凇翱臻g重構(gòu)、場(chǎng)景升級(jí)”的設(shè)計(jì)理念，二層構(gòu)建出兒童區(qū)、老人與貓、女性空間、親密關(guān)系、設(shè)計(jì)師的家、紳士品格、時(shí)尚白領(lǐng)空間、女童場(chǎng)景等8大“無界零售樣板間”。其實(shí)，曲美家居體驗(yàn)店此前也做空間，也做全系列商品生態(tài)。但據(jù)趙瑞海介紹，之前的空間展示，他們并不知道用戶真正喜歡什么，而是想象用戶會(huì)喜歡什么，然后進(jìn)行相關(guān)商品的陳列。京東改造后的8大樣板間里，則巧妙嵌入了京東線上家居商品，例如威可多、格羅尼雅、雙立人、樂高、杰士影音、羅萊、可米生活、德龍、哲品、森海塞爾、懶角落、Quintus、愛慕、飛利浦、Foreo、雀巢、小熊、BEATS、oralb歐樂B、富士等多個(gè)跨品類品牌，它們以0元租金入駐京東曲美-時(shí)尚生活體驗(yàn)館，極大豐富了用戶的購物選擇。但京東不是想當(dāng)然地布局，而是先對(duì)京東和曲美的用戶進(jìn)行匹配。據(jù)趙瑞海介紹，京東與曲美的用戶匹配度高達(dá)90%，即曲美90%的用戶都會(huì)在京東平臺(tái)進(jìn)行購物。京東根據(jù)這些用戶過往的消費(fèi)記錄，挑選出最受歡迎的品類，將它們分別布局到恰當(dāng)?shù)膱?chǎng)景中，從而讓這些樣板間更加符合消費(fèi)者心理預(yù)期。例如，在愛養(yǎng)寵物的老年人的家居空間里，京東就精心布局了凈化器、除臭噴霧等產(chǎn)品。京東曲美-時(shí)尚生活體驗(yàn)館的三層，則完全是針對(duì)高端用戶的場(chǎng)景，更多強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)。因此，門店三層設(shè)置有三個(gè)高端體驗(yàn)場(chǎng)景，包括為用戶進(jìn)行高級(jí)服裝定制、茶飲等服務(wù)。讓有消費(fèi)能力的用戶得到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)。線上線下商品信息打通，門店購買京東物流配送除了把京東自營或入駐平臺(tái)商家的商品導(dǎo)入，京東還把大量黑科技應(yīng)用到門店。從進(jìn)店開始，門口就安有人臉識(shí)別的攝像頭，可監(jiān)控店外兩米范圍，曲美會(huì)員和曾經(jīng)到店的用戶都能快速識(shí)別，再通過智能屏推送消息，時(shí)刻提醒用戶該到店里逛一逛。在入口幾米遠(yuǎn)的地方，就能看到一臺(tái)智能推薦廣告機(jī)，用戶站到大屏前，廣告機(jī)會(huì)自動(dòng)識(shí)別人臉，AI系統(tǒng)會(huì)根據(jù)用戶此前在京東和曲美的購物行為，為他推送適合自己的樣板間。同時(shí)，門店所有商品都標(biāo)上了NFC加購電子價(jià)簽，用戶只需手機(jī)貼一下，就可直通京東商城下單。還有Mirror+技術(shù)，該技術(shù)通過RFID標(biāo)簽或者掃碼技術(shù)掃描衣物，用戶只需要將衣物靠近添加了Mirror+技術(shù)的智能屏，屏幕會(huì)立刻自動(dòng)播放衣服介紹以及相關(guān)的視頻、圖片，點(diǎn)擊屏幕可實(shí)現(xiàn)一鍵下單。在二層的圖書角和影音角，《零售老板內(nèi)參》APP還體驗(yàn)了take技術(shù)。隨便拿起一件小商品，旁邊的ipad就會(huì)立刻播放該商品的視頻，屏幕上還有一大波彈幕襲來，都是用戶對(duì)于這件商品的評(píng)價(jià)，可以讓用戶了解到更多商品信息。此外還有AR試衣鏡和試妝鏡，智能音箱等設(shè)備，通過這些黑科技，讓傳統(tǒng)的家居賣場(chǎng)變得更加好玩、有趣。但京東曲美—時(shí)尚生活體驗(yàn)館不是簡(jiǎn)單的增加好玩的黑科技，背后其實(shí)是線上線下的深度融合。首先，門店所有商品既可以線下購買，也可以一鍵加入京東購物車，享受京東物流配送到家的服務(wù)，線上線下商品信息完全打通。其次，門店不再對(duì)用戶一無所知，選品、場(chǎng)景布局都有大數(shù)據(jù)支撐，門店的智能攝像頭，無處不在的智能廣告屏，都可以進(jìn)行人臉采集，然后分析進(jìn)店客流轉(zhuǎn)化率、門店熱力圖等，形成更加精準(zhǔn)的用戶畫像，提高門店運(yùn)營效率。因此，趙瑞海認(rèn)為，京東曲美時(shí)尚生活體驗(yàn)館，不是簡(jiǎn)單地加入了京東元素，背后是人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)，本質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)模式重構(gòu)。家居行業(yè)變革加劇，低頻家居賣場(chǎng)能變高頻？對(duì)于傳統(tǒng)家居賣場(chǎng)來說，近年來市場(chǎng)份額飽受電商侵蝕，而隨著電商物流的進(jìn)一步發(fā)展，有人甚至擔(dān)心，未來可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況——用戶線上下單，家居用品就被送貨上門，待用戶體驗(yàn)完畢再?zèng)Q定是否購買。如果是這樣，傳統(tǒng)家居賣場(chǎng)最大的優(yōu)勢(shì)——“體驗(yàn)”，也將被電商搶走。與其坐以待斃，不如主動(dòng)出擊。曲美與京東的合作就傳統(tǒng)家居賣場(chǎng)求變的典型案例之一。在趙瑞海這樣的傳統(tǒng)家居人看來，京東帶來的最大驚喜，就是把低頻的家居用品與快消品融合在一起?！爸拔铱傆X得耐用品和快消品是兩回事，但這家體驗(yàn)館讓我看到兩者的結(jié)合，只要把流量引來，成本、交易都不是問題”，趙瑞海不無興奮地說。這點(diǎn)確實(shí)感受明顯，例如在門店欣賞家具用品的同時(shí)，也可以看到京造、網(wǎng)易嚴(yán)選的精美小物件，還有精品圖書和3C電器，甚至有一整排的零食貨架，供消費(fèi)者小憩時(shí)候補(bǔ)充能量?？偨Y(jié)其基本邏輯：用快消品、網(wǎng)紅產(chǎn)品為門店引流，再用精美的家居用品、優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)讓用戶沉浸其中，當(dāng)家居賣場(chǎng)占據(jù)了用戶的時(shí)間和空間，就能激發(fā)出用戶的購買欲望。有類似想法的，還有引入阿里130億融資的居然之家，雖然曲美和居然之家模式迥異，但其核心思路如出一轍：讓低頻的家居賣場(chǎng)變得更高頻。為此，居然之家體驗(yàn)MALL——北京麗澤店近日宣布，盒馬鮮生即將入駐該商場(chǎng)，此前麗澤店自營的安康超市則停止?fàn)I業(yè)。自營店被盒馬鮮生取代，可見居然之家對(duì)門店引流的迫切需求。截至目前，居然之家麗澤店已經(jīng)成為各種創(chuàng)新的試驗(yàn)場(chǎng)，在盒馬鮮生入駐消息出來前，今年3月，居然之家斥巨資，在麗澤店打造出2500平的啵樂樂兒童主題樂園；緊接著4月底，居然之家又宣布，“居然吃火天下”和“居然耀萊成龍影城”品牌同時(shí)開業(yè)，這意味著兩大引流利器——餐飲和院線也同時(shí)入駐麗澤店。至此，居然之家體驗(yàn)MALL完成家居建材、生鮮超市、餐飲院線、兒童娛樂、數(shù)碼智能、體育健身及居家養(yǎng)老等大消費(fèi)業(yè)態(tài)的全覆蓋?？傊?，曲美和居然之家的跨界融合探索案例，表明線上線下融合正不斷深入，從傳統(tǒng)的零售商超，拓展到家居賣場(chǎng)。它究竟有沒有好效果？期待未來這些創(chuàng)新業(yè)態(tài)的銷售數(shù)據(jù)能給出答案。

除了線上線下打通，跨行業(yè)融合正在成為新零售一個(gè)重要發(fā)展趨向。位于廣州的奧買家全球購（以下簡(jiǎn)稱“奧買家”），是最近幾年跨境電商領(lǐng)域跑出的一匹黑馬，從2015年成立，到2017年成為跨境電商十強(qiáng)，它用了不到三年時(shí)間。奧買家是奧園地產(chǎn)集團(tuán)旗下的電商公司，將商業(yè)地產(chǎn)與跨境電商結(jié)合，并由此成長(zhǎng)為一種新零售模式，是它最為顯眼的特質(zhì)。在前幾年，線上化似乎是不可逆的趨勢(shì)，但當(dāng)線上渠道和基礎(chǔ)設(shè)施逐漸成熟，線下的存量空間和用戶資源顯得越來越重要。奧買家前期在線上的技術(shù)、產(chǎn)品、人員做了大量投入，而在搭建完這些系統(tǒng)后，它線下空間的流量入口作用正在不斷凸顯，這是很多電商目前夢(mèng)寐以求的一個(gè)新渠道。但它能否充分利用好這波紅利，并將之轉(zhuǎn)化為更大的動(dòng)能，打造成為跨境電商的一種領(lǐng)先模式，是我們要著重探討的問題。近日，i黑馬&野草專訪了奧買家總裁劉麗萍，從這家企業(yè)的前后端打法，以及對(duì)行業(yè)價(jià)值的思考，我們來尋找一些答案。如何理解奧買家的發(fā)展模式，我們先來了解一下奧園集團(tuán)，作為一家發(fā)展20多年的地產(chǎn)集團(tuán)，位居中國地產(chǎn)30強(qiáng)，業(yè)務(wù)涉及地產(chǎn)、投資、金控、文旅等多個(gè)方向。從地產(chǎn)延伸到跨境電商，似乎距離很大，但對(duì)它來說，卻是一線之隔，因?yàn)橹爸饕蔷€下，線上化是必然要擴(kuò)展的方向。同時(shí)，跨境電商行業(yè)這幾年來，一直保持著逆勢(shì)增長(zhǎng)，2012-2017年增長(zhǎng)總和超過300%，而從2018到2022年，進(jìn)口跨境電商復(fù)合增長(zhǎng)率將超過30%。雖然在2017年初國家出臺(tái)了相關(guān)的政策規(guī)范，結(jié)果是讓一批資質(zhì)不強(qiáng)的企業(yè)遭到洗牌，整個(gè)行業(yè)紅利期并沒有過去，還未出現(xiàn)一家獨(dú)大或者幾家獨(dú)大。如何突破業(yè)務(wù)邊界，飽含著奧園等諸多地產(chǎn)企業(yè)的焦慮和夢(mèng)想。依托跨境電商這個(gè)大機(jī)會(huì)，廣州同時(shí)也是重點(diǎn)貿(mào)易區(qū)，跨境電商成了奧園的一個(gè)重要的新商業(yè)試驗(yàn)區(qū)。劉麗萍，此前她在沃爾瑪、亞馬遜中國、敦煌網(wǎng)等企業(yè)做過20多年的零售管理，2016年9月加入奧買家擔(dān)任總裁。在她原有的印象中，地產(chǎn)公司會(huì)偏傳統(tǒng)，很難和互聯(lián)網(wǎng)連接。但與奧園的實(shí)際接觸中，卻發(fā)現(xiàn)它對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、電商行業(yè)積累了很深的認(rèn)知，包括對(duì)地產(chǎn)里做跨境電商的成敗得失都很清楚。在這種心態(tài)下，奧買家起初嘗試的是以O(shè)2O模式做跨境電商，即在線下先開體驗(yàn)店，然后做線上商城，借助線下空間和用戶資源，以一種較低的試錯(cuò)方式，逐步往上打通。不過，奧買家本身的目標(biāo)在于搭建平臺(tái)化的線上生意，擺脫單一業(yè)務(wù)的限制，這也是奧買家獨(dú)立運(yùn)營，完全以電商體系來走的原因。最初，因?yàn)榭缇畴娚啼N售主要在線上，并沒有太多實(shí)際落地的場(chǎng)景。而奧買家初期線上線下也處于割裂的狀態(tài)，價(jià)格、庫存和后臺(tái)系統(tǒng)都沒有統(tǒng)一。在劉麗萍看來，現(xiàn)在主流的消費(fèi)者，尤其是80后、90后，一方面比較宅，喜歡網(wǎng)購，另一方面樂于在線下做吃喝玩樂的體驗(yàn)。奧買家一直在思考，圍繞這批消費(fèi)者如何才能做產(chǎn)業(yè)和服務(wù)更好的結(jié)合。由于商業(yè)地產(chǎn)的基因，奧買家誕生之日起就鋪線下店，而基于跨境電商的定位，又使得它對(duì)線上平臺(tái)持續(xù)在做重度投入，這樣形成的其實(shí)是一個(gè)兩端并重的發(fā)展模式。為了打破這種割裂狀態(tài)，劉麗萍加入奧買家之后，開始進(jìn)行整個(gè)電商生態(tài)體系的搭建。其中，包括開展新技術(shù)研發(fā)、B2B、B2C、物流、出口外綜等多方位的線上線下業(yè)務(wù)，以此來做資源整合和效率的提升。劉麗萍告訴i黑馬&野草，這塊構(gòu)想的邏輯主要是圍繞三塊：一是奧買家本身的優(yōu)勢(shì)是什么；二是跨境電商市場(chǎng)的痛點(diǎn)是什么；三是依托奧買家的優(yōu)勢(shì)能為消費(fèi)者解決什么樣的問題。此后兩年，圍繞電商生態(tài)體系的定位，奧買家在商品、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)等方面都做了重要布局。在落地過程中，奧買家所著力打造的是雙線購模式，它具體包含四個(gè)在線，即商品在線、會(huì)員在線、數(shù)據(jù)在線、場(chǎng)景在線。商品在線，就是實(shí)現(xiàn)線上線下同款同價(jià)同庫存，減少消費(fèi)者在商品上的體驗(yàn)差別。而會(huì)員在線和數(shù)據(jù)在線更多在于，根據(jù)線上線下用戶的不同購買行為，來做精準(zhǔn)的會(huì)員營銷。場(chǎng)景在線依托的主要是線下門店，這也是奧買家相比很多跨境電商最大的特質(zhì)之一。多場(chǎng)景的設(shè)置，本質(zhì)上是要突破流量問題。而奧買家將線下店線上化，并依此做融合形態(tài)的雙線購，是其破除流量瓶頸主要路徑之一，也是在跨境電商領(lǐng)域，比較少見的新零售落地場(chǎng)景。走進(jìn)奧買家全球精品店，我們會(huì)看到，每個(gè)貨架上都有溯源屏，通過掃碼商品二維碼，可獲取品牌介紹、規(guī)格以及資質(zhì)認(rèn)證，并連接了線上購買渠道。除了促成直接購買，它更大的目的在于建立用戶信任，消解之前跨境電商的假貨問題。溯源屏之外，奧買家還在店里設(shè)置了線上商品互動(dòng)大屏、AR試妝鏡等技術(shù)裝置，來拉長(zhǎng)消費(fèi)者停留時(shí)間和品牌認(rèn)知度。劉麗萍介紹，經(jīng)過最近半個(gè)月的實(shí)踐，進(jìn)店80%的用戶都轉(zhuǎn)化為了線上注冊(cè)用戶，而其中又有80%是新用戶，導(dǎo)流作用明顯。依托這種線上線下資源連接和高效率轉(zhuǎn)化，雙線購模式可以說是奧買家新零售的第一站，如何開啟第二第三站，還要在變化中厘清。但回頭來看奧買家的這場(chǎng)新零售實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，做跨境電商的新零售升級(jí)，本質(zhì)上需要一定平臺(tái)基礎(chǔ)，并能在戰(zhàn)略方向上做持續(xù)高密度的投入，以此帶來更大流量，然后才有機(jī)會(huì)伴隨行業(yè)大趨勢(shì)迭代生長(zhǎng)，甚至成為領(lǐng)先品牌。奧買家從開設(shè)線下體驗(yàn)店，中間搭建電商生態(tài)體系，到目前推出雙線購，讓它更像基于平臺(tái)和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)所衍生的新物種。這有些像阿里做盒馬鮮生、永輝做超級(jí)物種。差別的是，奧買家誕生于地產(chǎn)集團(tuán)，這種基因在線下空間、用戶資源價(jià)值越來越凸顯的當(dāng)下，似乎多了幾重機(jī)會(huì)。所以，奧買家也在做新零售技術(shù)研發(fā)、三公里物流、門店加盟等諸多新業(yè)務(wù)，這些之前跨境電商少有涉及，就像劉麗萍對(duì)所期望的，“以科技構(gòu)建商業(yè)新平臺(tái)，引領(lǐng)商業(yè)新秩序”。但是，它也還需要更為長(zhǎng)久、持續(xù)的驗(yàn)證，等到規(guī)模效應(yīng)更大范圍顯現(xiàn)的時(shí)候，我們可以確信說這是一種有益的嘗試。

前天，阿里釘釘在深圳衛(wèi)視開了一場(chǎng)直播發(fā)布會(huì)。阿里釘釘CEO無招在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了多款新產(chǎn)品，并著重介紹了釘釘和手淘間的打通，以及智能導(dǎo)購的構(gòu)思。同時(shí)，大潤發(fā)董事長(zhǎng)黃明端和林清軒創(chuàng)始人孫來春都親自到場(chǎng)站臺(tái)，闡述釘釘對(duì)于門店效率提升的幫助。AT之爭(zhēng)的戰(zhàn)火，已經(jīng)不可制止地蔓延到實(shí)體零售業(yè)了。對(duì)標(biāo)阿里釘釘?shù)钠髽I(yè)微信也和微信已實(shí)現(xiàn)消息互通，全力招兵買馬。智慧零售VS新零售的兩大陣營都已子彈上膛。有關(guān)騰訊阿里之爭(zhēng)，業(yè)內(nèi)眾說紛紜，究竟AT誰能更勝一籌，現(xiàn)在仍是未知數(shù)。針對(duì)兩者在零售領(lǐng)域的布局，特約撰稿人聞道發(fā)表了自己的看法，以下為投稿全文：注：本文為投稿，不代表立場(chǎng)和觀點(diǎn)。阿里巴巴6月24日公布了其新零售的王炸產(chǎn)品—釘釘。阿里的基因，是ToB的商家運(yùn)營基因，是千錘百煉的小二，以及一輪一輪被炮火洗禮的大型傳統(tǒng)品牌商，淘品牌已經(jīng)碩果僅存。騰訊的基因，是ToC的產(chǎn)品基因。騰訊是一群優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理組成的公司，深諳人性，微信和游戲做的極致強(qiáng)大。而騰訊自從把QQ電商/易迅網(wǎng)給自廢武功之后，就已經(jīng)喪失了ToB的商業(yè)基因，是一只獨(dú)腳巨人。而京東，雖有騰訊投資，但顯然有自己的邏輯，也有著自己的天花板。騰訊收入，來自游戲，尤其是王者榮耀，但是游戲再火爆，換膚和道具的收入再高，也終究是一個(gè)游戲公司。而游戲所面臨的道德壓力，非常之大。而短視頻方面，抖音給了騰訊莫大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，霸占了年輕族群的眼球時(shí)間。騰訊的微視，倉促應(yīng)戰(zhàn)，可是消費(fèi)者心智和習(xí)慣，已經(jīng)被抖音占據(jù)。騰訊希望靠微視來逆襲短視頻，而黃金時(shí)間窗口正在飄過。2017年雙十一的二選一，徹底打醒了騰訊和京東，于是乎”智慧零售”橫空出世。如果沒有對(duì)商業(yè)，尤其是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度參與，騰訊就是一家游戲公司，加上一個(gè)廣告部。智慧零售，是唯一可以支撐騰訊市值增長(zhǎng)的要素。線上的零售格局，天貓/京東/唯品會(huì)，已成定局，與騰訊沒啥關(guān)系。因此騰訊智慧零售的焦點(diǎn)，必然是搶奪線下的場(chǎng)景。成功=戰(zhàn)略*組織能力先看戰(zhàn)略，騰訊成立了智慧零售戰(zhàn)略部，從俯視視角的“賦能”，改為了平等親民的“助手”的概念，騰訊放低了自己的姿態(tài)，這獲得了傳統(tǒng)零售的心理認(rèn)同。騰訊重磅參與CCFA(中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì))2018年3月份的深圳論壇，數(shù)千元的入場(chǎng)券，一票難求，充分說明了實(shí)體零售對(duì)于騰訊智慧零售的殷切期望。騰訊智慧零售提出“助手”的口號(hào)之后，問題也隨之而來：1、騰訊理解實(shí)體商業(yè)嗎？2、如果不理解，或者一知半解，怎么做好”助手”？阿里的商家事業(yè)部，除了原有的線上零售，更是招募了大批來自實(shí)體零售的精英專家，對(duì)于商業(yè)的理解較為深刻和透徹。盒馬鮮生的成功，除了侯毅先生的商業(yè)智慧外，另外一個(gè)重要原因是其核心團(tuán)隊(duì)來自阿里巴巴的O2O事業(yè)部，帶著早期的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，近百人殺到上海，利用盒馬這個(gè)完全獨(dú)立的體外體系，進(jìn)行創(chuàng)新。當(dāng)盒馬獲得了成功后，馬云先生才到盒馬上海張揚(yáng)路店，滴血認(rèn)子。阿里巴巴通過盒馬鮮生，通過天貓小店/親橙里等等，空陸兩棲作戰(zhàn)模式，透徹理解和升級(jí)線下零售。而騰訊的組織能力，則還需要進(jìn)化：1、騰訊云承載了智慧零售的重任，可是流量資源卻在微信和騰訊社交廣告手上。騰訊的智慧零售，基本上是新組建的團(tuán)隊(duì)，內(nèi)部的磨合，以及對(duì)外的產(chǎn)品和案例，顯然都更為急迫；2、騰訊社交廣告，也在做智慧零售；3、微信支付；4、微信開放平臺(tái)；5、京東無界零售是否與騰訊的深度協(xié)同，還是處在內(nèi)部左手和右手博弈的過程。那么騰訊智慧零售的產(chǎn)品解決方案示范案例…….分別在哪里呢？騰訊企點(diǎn)，是騰訊的ToB業(yè)務(wù)單位，遺憾的是它長(zhǎng)在QQ的土壤上，而不是微信。品牌商和零售商的主力客群，只能接受微信和小程序，而非QQ。鹽堿地上要長(zhǎng)出美麗的鮮花和果實(shí)，實(shí)在是難為了騰訊企點(diǎn)的團(tuán)隊(duì)。ToB，騰訊基本上三句話：1我很大很牛，2我有很多資源和社交數(shù)據(jù)，3請(qǐng)你掏錢做廣告。全渠道模式下，零售的大致環(huán)節(jié)分解為：1、內(nèi)容；2流量(線上流量+線下門店客流)；3、門店運(yùn)營(線上門店+實(shí)體門店)；4訂單(線上訂單+線下訂單+OMS)；5收銀支付(聚合支付)；6商品交付(用戶提袋+電商物流+門店發(fā)貨等)。對(duì)應(yīng)的，我們看阿里的線上路線：數(shù)據(jù)銀行-阿里媽媽UniMarketing-品牌天貓旗艦店-收藏/訂單-支付寶-電商物流(菜鳥)阿里的新零售線下路線：品牌商-實(shí)體店客流-釘釘-訂單-支付寶-用戶自提(或門店發(fā)貨)釘釘和支付寶，可以把品牌的天貓店鋪和線下全面打通，像一顆鋼釘，牢牢的掌控了實(shí)體門店的數(shù)據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)了四個(gè)在線：1、顧客在線；2、店員在線；3、商品在線；4、管理在線。而來自實(shí)體門店的數(shù)據(jù)，可以向上反哺阿里媽媽和天貓的數(shù)據(jù)，形成立體的用戶畫像。再看看流量廣告部分：阿里媽媽：銷售收入1000億/年vs騰訊社交廣告：330億/年。從品牌商的視角，阿里有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)銀行和UniMarketing，廣告直接跳到天貓旗艦店，直接CPS獲利，所以品牌商的營銷側(cè)是完整的全程數(shù)字鏈條，持續(xù)優(yōu)化。騰訊的DMP和社交廣告，缺乏商業(yè)交易數(shù)據(jù)，只能是粗放的品牌營銷，而非與銷售相關(guān)的效果營銷。騰訊的社交廣告，要跳到哪里去？數(shù)字鏈條是中斷的，轉(zhuǎn)化路徑過長(zhǎng)。微信朋友圈的CPM收費(fèi)模式，更多的是品牌商的形象廣告，CPA或者CPS的ROI不夠好看。而廣點(diǎn)通CPC，除了跳轉(zhuǎn)到京東和微信商城，與品牌商的實(shí)體銷售，也多是割裂的。騰訊的企業(yè)微信，距離當(dāng)下的釘釘，對(duì)于商業(yè)的理解，還是要奮起直追。實(shí)體零售伸著脖子瞪大眼睛，看阿里新零售日新月異，焦慮感的同時(shí)，耐心承受著煎熬，等待著騰訊云能夠落地，去深入骨髓的理解商業(yè)。騰訊與實(shí)體商業(yè)的距離，必然需要第三方來填空，所以扶持和賦能ISV，是必然選擇。而騰訊云的渠道部門，強(qiáng)大的ToC產(chǎn)品邏輯下，是否合理的ToB，從商務(wù)上和資源上理解和支持ISV，都是一個(gè)挑戰(zhàn)。基于保護(hù)頭部品牌商的數(shù)據(jù)安全，騰訊的TencentDataCloud采取了最嚴(yán)格的管控，導(dǎo)致了ISV無法形成對(duì)腰部和長(zhǎng)尾客戶的深度創(chuàng)新。騰訊云的渠道部門，要求ISV開放其產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)審，問題來了：ToC的產(chǎn)品經(jīng)理，是否有能力來評(píng)價(jià)ToB的商業(yè)邏輯？而ISV的那點(diǎn)行業(yè)know-how，隨時(shí)擔(dān)心被騰訊云抄襲。騰訊的內(nèi)部賽馬競(jìng)爭(zhēng)模式，個(gè)別部門為了搶頭牌，把代理商的客戶撬掉，簽約成為直客，殺雞取卵，這種泣血祭天的方式，給合作伙伴和客戶帶來了驚慌和不安。騰訊顯然還需要加快其成人禮，才可以真正的形成和阿里的正面競(jìng)爭(zhēng)。我們來看一下騰訊智慧零售的發(fā)展進(jìn)程：2017年，提出智慧零售的口號(hào)；2018年，智慧零售起步，入場(chǎng)；2019年，對(duì)于騰訊，將是“決戰(zhàn)”的一年；人工智能的興起，將導(dǎo)致中場(chǎng)異常熱鬧；2020年，或者稍晚，阿里騰訊的格局成型。結(jié)論：留給騰訊智慧零售的時(shí)間，越來越緊張了。對(duì)實(shí)體零售而言，除了數(shù)字化的影響之外，還有業(yè)態(tài)調(diào)整、競(jìng)爭(zhēng)模式、人才組織等更深層次的問題迫切解決，否則給螞蟻插上A或T的翅膀，它仍然還是飛螞蟻，不是蝴蝶更不是小鳥。阿里或騰訊的塵埃落地還需要一段時(shí)間，絕大部分零售企業(yè)不在頭部，離阿里騰訊還有一段距離，讓阿里騰訊的方案再完善一會(huì)，讓子彈再飛一會(huì)。阿門!

近日，浙商總會(huì)2018年半年度工作會(huì)議在杭州召開，馬云做了一場(chǎng)非常精彩、深刻的內(nèi)部演講，圍繞當(dāng)今企業(yè)生存狀態(tài)，給了參會(huì)企業(yè)家（主要是浙商）14點(diǎn)提醒。今天分享給你，建議你讀3遍。1.經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好時(shí)企業(yè)容易出問題我們浙商是很了不起的，是我們浙商考慮（問題考慮）得很透、很遠(yuǎn)、很廣。每個(gè)人的事情做得好與壞，關(guān)鍵在于你看問題的深度、廣度、角度，我覺得全國能做得好的企業(yè)家跟我們浙商一樣，都對(duì)問題看得深度、廣度、角度不一樣。我們要了解宏觀經(jīng)濟(jì)，特別是對(duì)整個(gè)金融、制造業(yè)市場(chǎng)的判斷。我自己感覺，好日子不多了，但是應(yīng)該這么講，好日子本來就不多，做企業(yè)家好的時(shí)間是不正常的，不好的時(shí)間是很正常的。所以，如果你要選擇做企業(yè)，你明白好的日子來了，你要格外珍惜，壞日子要學(xué)會(huì)適應(yīng)，學(xué)會(huì)在壞日子怎么生存，好有好的過，壞有壞的過。以前阿里巴巴非常困難的時(shí)候，我就鼓勵(lì)我自己，我和我的同事講，馬路上沒有車的時(shí)候只有兩種方案，你有能力跑得快點(diǎn)兒，沒有能力停下來修車。馬路上車很多的時(shí)候，你就要非常小心。換句話說，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好的時(shí)候，很容易出事情，企業(yè)出問題都是因?yàn)殄X多出了問題，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候，是出大錯(cuò)的時(shí)候，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，你想出也出不了什么問題，而且現(xiàn)在的形勢(shì)不一定是壞事情。所以，天下之大，想清楚自己、想清楚自己企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，你有什么、你要什么、你放棄什么，總會(huì)有自己生存的方法。2.國家三令五申的政策要特別小心現(xiàn)在整個(gè)形勢(shì)就像前兩天我聽了很多企業(yè)家跟我講的，人人都是嘴上不說，心里各個(gè)擔(dān)心。嘴上不說，怕說了以后反而政府對(duì)他的看法不一樣、銀行對(duì)他的看法不一樣、員工對(duì)他的看法不一樣，但他心里特別擔(dān)心，去杠桿、去產(chǎn)能，其實(shí)每個(gè)人壓力非常大，非常大的企業(yè)都為了幾個(gè)億的錢弄得心驚肉跳。現(xiàn)在很多人在期待，是不是給中央寫信、打打報(bào)告、改一改，我看這個(gè)事情就不要去考慮了。因?yàn)楝F(xiàn)在總書記講了很多遍，什么叫做戰(zhàn)略定義，你明白這個(gè)意思嗎？一旦要決定去杠桿、去產(chǎn)能，這個(gè)玩意兒是回不來的。以前企業(yè)家做企業(yè)老是叫等政策，今后要懂政策。國家的國策如果三令五申，四、五次，七、八次在講的時(shí)候，你要非常小心。我跟公司里面的同事這么講，我現(xiàn)在是董事長(zhǎng)，我想做的事情，說一遍你們別把我當(dāng)回事情，兩遍也無所謂，當(dāng)我七、八遍在講的時(shí)候，你們要非常小心了。我也許做不到，但我會(huì)慢慢把它搞過去。其實(shí)去杠桿、去產(chǎn)能也好，供給側(cè)改革這兩、三年來已經(jīng)說了多少遍？很多企業(yè)家都把它當(dāng)作文件在看，因?yàn)橐郧罢f得跟做得不一樣，現(xiàn)在說得跟做得是一樣的。但是只是政府、國家太大，一個(gè)政策下來得兩、三年的時(shí)間。所以，有的時(shí)候要高度注意，一個(gè)政策出來，一個(gè)國家要想說什么話的時(shí)候，這個(gè)事情你要想明白，仔細(xì)聽聽它到底是真的、假的，是否真存在這個(gè)問題，你要提前兩、三年做好逃跑、轉(zhuǎn)移、升級(jí)的準(zhǔn)備，而不能等到來了以后再改，那只能是斷臂，來了再不改，你還想等待機(jī)會(huì)？沒機(jī)會(huì)了。而且我個(gè)人覺得這一輪的經(jīng)濟(jì)去杠桿、去產(chǎn)能、去污染這些企業(yè)，從國家來看，從我們這些企業(yè)來看，我覺得去得好，必須死掉一批企業(yè)。這些企業(yè)在最有錢的時(shí)候、最有勢(shì)的時(shí)候、位置最好的時(shí)候，居然沒有去做這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，居然沒有看到這些問題，在最好的時(shí)候沒有聽懂國家的政策、沒有看到未來的趨勢(shì)的災(zāi)難性，不改，你說這些企業(yè)不死怎么辦？我認(rèn)為死一批企業(yè)也挺好的。3.一定要在陽光燦爛時(shí)修屋頂今天不是所有的企業(yè)都糟糕，也有好企業(yè)，很多人說企業(yè)不好、實(shí)業(yè)不好、實(shí)體不好，是你的實(shí)體不好，小米不是蠻好的？零售不好，零售也有很好的啊。金融不好，金融也有很好的。只是你沒有去擁抱這個(gè)變化，你沒有改變自己，你在最好的時(shí)候沒有改變自己。多年來在阿里我自己的感受很深，我那時(shí)候一直堅(jiān)信一個(gè)東西，我的想法就是在陽光燦爛的時(shí)候修理屋頂，公司在形勢(shì)最好的時(shí)候、業(yè)績(jī)最好的時(shí)候、利潤最好的時(shí)候、士氣最好的時(shí)候必須改革，一定要在陽光燦爛的時(shí)候爬到屋頂上修屋頂，千萬不要下雨、下暴雪的時(shí)候再跑到屋頂上修一修，你可能就摔死在屋頂上了。形勢(shì)不好的時(shí)候，你要非常小心，該宰的宰、該萎縮的萎縮、該退縮的時(shí)候退縮，但是理想主義不能變。退縮不等于丟理想，要修復(fù)自己。但是今天我們所有的企業(yè)都要認(rèn)認(rèn)真真地去思考，絕大部分優(yōu)秀的企業(yè)家都是哲學(xué)家，哲學(xué)家的主要觀點(diǎn)是苦頭吃多了，才會(huì)變哲學(xué)家，學(xué)習(xí)是成不了哲學(xué)家的，你只有自己苦頭吃了，你知道好與壞，才能重新調(diào)整過來。4.把握趨勢(shì)想明白三件事今年是改革開放40周年，過去40年浙商的成功是敢為天下先，靠創(chuàng)新、奮斗。但是在今天的形勢(shì)下，大家認(rèn)認(rèn)真真要思考，我到底想干什么？我覺得很多企業(yè)不去想明白自己到底想干什么，所以形勢(shì)一不好，就緊張，形勢(shì)一好就瘋狂，即使今天的形勢(shì)絕對(duì)不是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)最糟糕的時(shí)候，其實(shí)往往是在路上經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好，人人看好的時(shí)候，大家是擁擠不堪的時(shí)候，是最容易出事的時(shí)候。所以，對(duì)我來講，宏觀好沒什么，宏觀好不一定輪得到我，微觀差，磚頭也不砸在我頭上，反正我只要把握好這個(gè)趨勢(shì)，看到什么東西是一定不能碰，什么東西有機(jī)會(huì)，什么東西別人不敢進(jìn)去，把這些問題想明白了，然后按照定律一步一步往前走，還是有機(jī)會(huì)的。5.未來沒有純制造業(yè)和純服務(wù)業(yè)要擁抱技術(shù)，擁抱技術(shù)極其關(guān)鍵。大家說盒馬鮮生行不行、大潤發(fā)行不行？現(xiàn)在盒馬鮮生上海、北京、杭州所到之處人多成這個(gè)樣子，只是換一種方法做，擁抱技術(shù)做而已。大潤發(fā)我們收了以后，現(xiàn)在也是越來越好。我們不是說想進(jìn)入零售，阿里巴巴不想做零售，我只是想告訴大家，零售是可以做好的，只是按照你的方法做，想退到昨天的方法做，那是不行的。所以，未來的制造業(yè)一定是服務(wù)業(yè)，而未來的服務(wù)業(yè)一定是制造業(yè)。大家記住，純制造業(yè)的時(shí)代可能過去了，純服務(wù)業(yè)的時(shí)代也過去了，更何況很多人都沒分清楚什么叫制造業(yè)。我有時(shí)候開玩笑，大家說海底撈是服務(wù)業(yè)還是制造業(yè)？海底撈實(shí)際上是一個(gè)制造業(yè)，只是端到桌子上那一刻是服務(wù)員幫你端上來而已，它后面的采購、生產(chǎn)、材料整個(gè)就是一個(gè)制造業(yè)的過程。所以，大家講虛擬經(jīng)濟(jì)，虛擬經(jīng)濟(jì)是偏金融的，要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，一定要發(fā)展好虛擬經(jīng)濟(jì)，不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立，金融不是壞東西，但是以前的金融沒有發(fā)展好，不是金融不好。6.企業(yè)不要打民族化這張牌所以，企業(yè)老講要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，其實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)是一個(gè)貨幣的兩面。所以，千萬我們做企業(yè)的人，不能把自己的民族化提得很高，叫什么民族企業(yè)，其實(shí)世界上絕不會(huì)因?yàn)槭敲褡迤髽I(yè)而為你付錢，網(wǎng)民叫好但是他是不會(huì)付錢的，看熱鬧的人很多，是因?yàn)槟闶呛卯a(chǎn)品。所以，我自己這么覺得，我們沒必要打一些莫名其妙的牌，沒必要去做一些莫名其妙的概念。不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立起來，不要把服務(wù)業(yè)和制造業(yè)對(duì)立起來，今后服務(wù)業(yè)就是制造業(yè)，制造業(yè)就是服務(wù)業(yè)，如果在座的每個(gè)人去思考，你今天說你是制造業(yè)，那你的路走得也不會(huì)太長(zhǎng)，也就是幾年的時(shí)間。實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是制造業(yè)，服務(wù)業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)中最主要的組成部分，希望大家也要記住。7.未來的利潤就在于技術(shù)含量我覺得整個(gè)企業(yè)如果沒有技術(shù)含量，如果大家還在資源投入、資金投入、勞動(dòng)力投入，這個(gè)時(shí)代完全過去了，未來的利潤就在于你的技術(shù)含量，未來的市場(chǎng)不在于多大，而在于多深。你想想，日本的市場(chǎng)是深度非常深，中國市場(chǎng)廣度很大，中國的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未開拓，中國有巨大的機(jī)會(huì)在這里。所以，希望大家多注重這個(gè)觀念的思考，以后制造業(yè)就是一個(gè)創(chuàng)造業(yè)，以前的制造業(yè)企業(yè)花時(shí)間都在想融資、買設(shè)備、搞定材料，未來的制造業(yè)請(qǐng)大家多花點(diǎn)兒時(shí)間不是引進(jìn)資金，而是引進(jìn)知識(shí)、引進(jìn)人才，把這方面做好。我自己在2001年、2002年，阿里巴巴最困難的時(shí)候，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)泡沫沒了的時(shí)候，很多互聯(lián)網(wǎng)公司都把自己的互聯(lián)網(wǎng)幾個(gè)字都改掉了，不能再叫互聯(lián)網(wǎng)了，太丟人了。但是我們覺得那時(shí)候最主要的事情就是把所有的錢集中起來培養(yǎng)人才、訓(xùn)練人才、訓(xùn)練干部，認(rèn)清楚自己的互聯(lián)網(wǎng)到底能走多久。每個(gè)行業(yè)我們?nèi)ニ伎?，你這個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)到底能走多久，是否真有希望。如果大家都沒希望的話，你堅(jiān)持是不是有可能。在出問題的時(shí)候把自己想清楚。8.大家要認(rèn)清中美關(guān)系的三點(diǎn)大家說中美貿(mào)易，我認(rèn)為未來20年，不要認(rèn)為中美之間關(guān)系會(huì)好起來，一定是起起伏伏、低低落落，因?yàn)槊绹呀?jīng)把中國當(dāng)作戰(zhàn)略對(duì)手了，西方是特別在意競(jìng)爭(zhēng)的。東西方之間文化有差異，中國人講究和氣生財(cái)，什么事情都想和，而西方是講究競(jìng)爭(zhēng)出優(yōu)勢(shì)，他是一定要跟你搞競(jìng)爭(zhēng)的。還有一點(diǎn)，中美關(guān)系不好跟你其實(shí)也沒什么關(guān)系，好跟你也沒多大關(guān)系，好也不可能全買你們家的，不好也不可能只能靠美國了。中美之間發(fā)生強(qiáng)大貿(mào)易戰(zhàn)的概率非常低，因?yàn)殡p方輸不起，但是好已經(jīng)不可能了。有一點(diǎn)是肯定的，現(xiàn)在雙方就像夫妻一樣，結(jié)了婚以后，老婆、老公之間的蜜月期就是吵架，美國人不適應(yīng)中國起來，中國自己也沒適應(yīng)突然變老二了，而且還有可能變老大。所以，這件事情全世界都看見了，大家就當(dāng)娛樂片一樣，我們生存在這個(gè)時(shí)代，站在樂觀、欣賞的角度去看看。中國一個(gè)了不起的戰(zhàn)略，就是“一帶一路”的戰(zhàn)略。其實(shí)，今天歐洲的日子不好過，美國的日子也不好過。剛才有人講我們的朋友都是窮國家，但是有的時(shí)候中國的產(chǎn)品賣到窮國家比較靠譜，窮國家也是我們的機(jī)會(huì)。但是窮國家不等于要爛產(chǎn)品，我們必須要調(diào)整昨天的策略。9.未來30年世界會(huì)重新洗牌我想在我看到中美之間貿(mào)易的角逐所看到巨大的機(jī)會(huì)在哪里？未來的30年，這個(gè)世界會(huì)重新洗牌，30年以前，政策的改變、中國的開放，以及技術(shù)、理念、思想、管理重新洗牌了整個(gè)經(jīng)濟(jì)，所以才有這個(gè)房間的人能坐在這兒。未來30年，經(jīng)濟(jì)將會(huì)重新洗牌。我可以很負(fù)責(zé)任地講，這兒大概有200人，未來30年以后，包括我們?cè)趦?nèi)，大概有20家企業(yè)還能夠參加浙商總會(huì)理事會(huì)就已經(jīng)很了不起了。這絕不是危言聳聽。你要做好準(zhǔn)備的是，如何成為這20張門票。未來這個(gè)房間的人將會(huì)變成500家企業(yè)，但是我們這兒只能拿到20張門票。有一年中國移動(dòng)召開高層會(huì)議，請(qǐng)我去講，我忘了是哪年了。我那天講，中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)會(huì)高速發(fā)展，但是一定不是中國移動(dòng)、中國聯(lián)通、中國電信，特別不是中國移動(dòng)，那幫人特生氣。我說我們可以打個(gè)賭。你們看今天的形勢(shì)怎么樣？往往最有資產(chǎn)、最有資源、最能干的那幫人去不到未來的。所以，我希望大家今天就是改變，你改變，你痛苦，只有痛才不會(huì)苦，你連痛都不行，你苦的日子是非常糟糕的。所以，我說未來我們這200個(gè)企業(yè)家，如果有20張門票，已經(jīng)很了不起了，但是這個(gè)位置里面會(huì)有500-800個(gè)人進(jìn)來，這就是變革、重新洗牌所面臨的巨大機(jī)會(huì)。10.總書記在三年內(nèi)五次講到一個(gè)點(diǎn)大家想過沒有，總書記在最近的兩、三年內(nèi)，我自己親耳聽他至少有五次講，說中國未來五年將進(jìn)口8萬億美元，大家有沒有注意到？今年上海的進(jìn)口博覽會(huì)上，國家稱將在未來五年內(nèi)進(jìn)口8萬億美元，在未來的15年內(nèi)，進(jìn)口24萬億美元。這意味著什么？對(duì)所有的制造業(yè)、消費(fèi)產(chǎn)品進(jìn)行顛覆性的沖擊。WTO的游戲規(guī)則是什么時(shí)候制定的？里根總統(tǒng)之前，美國的經(jīng)濟(jì)政策跟今天中國的經(jīng)濟(jì)政策差不多，基礎(chǔ)設(shè)施投資，制造、地產(chǎn)、出口。里根上臺(tái)以后，迅速重新調(diào)整，擴(kuò)大內(nèi)需、擴(kuò)大進(jìn)口為主，由于美國當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)也就是5000、6000萬人口，進(jìn)口量不到1萬億美元，重新制定了WTO游戲規(guī)則，重新確定了美元標(biāo)準(zhǔn)。大家想過沒有，8萬億美元，3億中等收入人群，而且在未來的10-15年內(nèi)，將會(huì)有5億的中等收入，中等收入不等于中產(chǎn)階級(jí)，中等收入陷井是沒有把中等收入變成中產(chǎn)階級(jí)，這是中國未來的15年內(nèi)，將會(huì)有2-3億的中產(chǎn)階級(jí)、5億的中等收入，還有8萬億美元的進(jìn)口量，這將意味著重新寫貿(mào)易游戲規(guī)則，所以制造業(yè)會(huì)發(fā)生很大的變化。這個(gè)希望大家認(rèn)真地去思考、認(rèn)真把握，自己在這個(gè)領(lǐng)域里面，你的定位是什么？未來的制造業(yè)不是MadeinChina，也不是MadeinAmerica，叫MadeinInternet，是這個(gè)國家采納的資源，那個(gè)國家拿到的技術(shù)，那個(gè)國家拿到的設(shè)計(jì)，形成以后一定是全球化的企業(yè)，未來的企業(yè)一定是全球化的企業(yè)。未來你的市場(chǎng)必須是全球的，未來80%的企業(yè)必須是全球化的企業(yè)。只有這樣，你才能生存。11.未來的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義未來的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義。在IT時(shí)代是立體圍剿，我越來越強(qiáng)越好，而未來的經(jīng)濟(jì)是所謂平臺(tái)經(jīng)濟(jì)，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)就是讓別人比你更強(qiáng)，什么叫生態(tài)，就是你強(qiáng)，合作伙伴必須強(qiáng)，合作伙伴強(qiáng)，你也能強(qiáng)起來。所以，這種理念重新的顛倒和思考，是未來30年我自己覺得重新洗牌的關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)企業(yè)能否做得好，一個(gè)企業(yè)的組織是不是設(shè)置得好，要什么樣的人才，做什么樣的產(chǎn)品，這個(gè)產(chǎn)品與眾不同，關(guān)鍵在于你這個(gè)公司的思想跟別人不一樣。所以，我覺得浙商了不起。因?yàn)槲覀兛吹眠h(yuǎn)，我們看得各自不同，企業(yè)正因?yàn)槊總€(gè)人的角度不一樣，看問題的深度不一樣、角度不一樣、廣度不一樣，使得企業(yè)才會(huì)做得特別有味道。我們公司內(nèi)部現(xiàn)在有法度注冊(cè)幾百家了，但是做得上百億市值的公司，我認(rèn)為我們公司也有上百家，但我希望每個(gè)人都不一樣，每個(gè)部門都有自己獨(dú)立的思考、獨(dú)立對(duì)問題的看法，深度、廣度、角度不一樣，使得他們走起來才會(huì)豐富多彩，這才叫生態(tài)，這才叫經(jīng)濟(jì)體，這才叫繁榮。12.企業(yè)未來要往這幾個(gè)關(guān)鍵詞上轉(zhuǎn)換但是不管再不一樣，有些東西是未來社會(huì)的趨勢(shì)，利他主義、可持續(xù)發(fā)展、綠色、普惠，這些是未來30年你想活下來必須要運(yùn)用的基本手段，聯(lián)合國在推，各國國家都在推，全國老百姓希望，可持續(xù)發(fā)展，而且必須是綠色、普惠的，讓大家受益，不是你受益。所以，治理污染就變得極其關(guān)鍵了，這些是關(guān)鍵詞，你要問你的企業(yè)有沒有往這些關(guān)鍵詞轉(zhuǎn)換，哪些詞是你認(rèn)為未來30年、未來10年、未來20年一定要的。你可能說，別跟我講30年，我3年都活不下去，你不想清楚30年，3年肯定是活不下去的，當(dāng)然你想了30年，3年未必活得下去，但如果你不想30年，3年活下去，你每年都在擔(dān)心下3個(gè)月還活不活。我覺得把自己看透，把公司看透，把未來的趨勢(shì)想清楚，認(rèn)為天下之大，怎么會(huì)融不下我創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值的企業(yè)？你總能走下去。13.我組織公司學(xué)習(xí)了六次“十九大”希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)一下我剛才講的從等政策到懂政策。我不知道在座有多少人認(rèn)真學(xué)過“十九大”，反正我自己組織公司內(nèi)部學(xué)了五、六次，認(rèn)認(rèn)真真看。記住，現(xiàn)在的老板和當(dāng)年是不一樣的，他真覺得要干的時(shí)候，就一步一步地來。所以，你不對(duì)“十九大”政策認(rèn)真地看，知道什么叫做發(fā)展不平衡性、不充分性，什么叫做研究脫貧防風(fēng)險(xiǎn)的三大攻堅(jiān)戰(zhàn)，你不去想明白這些東西，三年以后一步一步大量過來的時(shí)候，你就昏倒了。不要把今天的文件和當(dāng)年的文件去比，今天的文件是很有料的，看看你的企業(yè)是不是撞在風(fēng)口上。所以，中美貿(mào)易戰(zhàn)（我剛才已經(jīng)講了）大家當(dāng)喜劇片看，但是特朗普三板斧的能力大家還是要高度認(rèn)識(shí)和重視，他還是有絕活的，他畢竟是商人出身。企業(yè)家有三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1.他的好處，結(jié)果導(dǎo)向，他比一般的政治家講求結(jié)果。2.效率導(dǎo)向。他很講究效率的。3.他總體來講公平。特朗普不是普通的政治家，但是他不斷地證明自己比別人聰明，所以他動(dòng)作起來會(huì)全面看。我有時(shí)候想想也蠻有意思的，高爾夫球場(chǎng)上最擔(dān)心的是什么？高爾夫球場(chǎng)最怕的是業(yè)余選手上來，他瞄的是這兒，一打就打到邊上去了。現(xiàn)在他的體力也好、能力也強(qiáng)，一上場(chǎng)就把整個(gè)世界打亂了，球到處亂飛，但是他也很快就學(xué)會(huì)了。其實(shí)在過去一年內(nèi)，他進(jìn)步得也非常之快，他也是非常厲害的。所以，我是覺得中國有這么一個(gè)對(duì)手，在經(jīng)濟(jì)上成為我們的對(duì)手，沒什么問題，練著練著會(huì)練好的。中國企業(yè)有什么好擔(dān)心的？我有時(shí)候講下圍棋一樣，你天天跟隔壁老王下，也就兩個(gè)人，一段都達(dá)不到，你去跟另外一個(gè)人天天下，至少水平有三、四段。所以，我們跟世界優(yōu)秀的企業(yè)去角逐，跟美國競(jìng)爭(zhēng)，我們要進(jìn)，也不一定爭(zhēng)，非洲有多大的市場(chǎng)，“一帶一路”有多大的市場(chǎng)，干嘛一定要爭(zhēng)呢？但是進(jìn)，是要有的。從中興事件在座每一個(gè)企業(yè)都去思考，你要擁有核心的技術(shù)，你這個(gè)企業(yè)一定要擁有獨(dú)到、獨(dú)特的技術(shù)。所以，我想我們也不用擔(dān)心，因?yàn)槟銚?dān)心也沒用，中美要鬧矛盾，瞎擔(dān)心，你也解決不了什么問題。你要適應(yīng)，我們期待中美之間的關(guān)系，貿(mào)易會(huì)好起來，多做一些適合兩國之間貿(mào)易的交易，但是同時(shí)我們每個(gè)企業(yè)家都要有自己的核心技術(shù)，一定要有自己的核心技術(shù)。14.做優(yōu)秀的企業(yè)有三個(gè)關(guān)鍵詞所以，我覺得作為浙商，作為我們做企業(yè)的人，永遠(yuǎn)要堅(jiān)信理想主義、樂觀主義，要學(xué)習(xí)、自重、自尊。我剛剛帶著湖畔大學(xué)200多名企業(yè)家，加上阿里巴巴的高管，從福建古田回來。我已經(jīng)是第四趟去了，認(rèn)真學(xué)習(xí)了紅軍在到古田之前，就是土匪、流寇、軍閥思想，到離開古田以后變成了帶著理想主義色彩的一次劇變，進(jìn)行了大規(guī)模的變革。紅軍在古田真正做到了思想建黨、政治建軍，使得企業(yè)的目的不是為了盈利，企業(yè)的目的不是為了短暫利益、流寇思想，而是真正要帶著強(qiáng)大的理想主義色彩。所以，我覺得這一次改革、這一次巨大的經(jīng)濟(jì)變動(dòng)，我認(rèn)為未來30年，由于技術(shù)革命和世界格局的變化，中國成為了世界老二，而且中國在走向老大的路上，或者是中國在走向世界第一大經(jīng)濟(jì)體的過程中，我們內(nèi)部很多問題都是問題，大家不要看到問題，因?yàn)橛袉栴}，才是有你們和我們這些企業(yè)家存在，我們可以把問題解決，只要你解決這些問題，才是你的價(jià)值所在。只有帶著理想主義、樂觀主義的精神，才有可能。再加上強(qiáng)大的現(xiàn)實(shí)主義，作為企業(yè)沒有現(xiàn)實(shí)主義，不活過這個(gè)季度、下個(gè)季度，基本上就完蛋了。所以，做優(yōu)秀的企業(yè)，我認(rèn)為三個(gè)關(guān)鍵詞：第一，三觀。1、老板和所有的高層一定要想明白，要有未來觀，從未來看今天。2、要有全球觀，從全球未來看今天。3、全局觀，講政治是全局觀很重要的一部分。這是公司高層管理必須要有的“三觀”。第二，三主義。1、公司一定要有理想主義色彩，你為什么而生產(chǎn)？你不是為錢，你不僅僅是為利益，必須要有堅(jiān)強(qiáng)的、堅(jiān)定的理想主義。2、現(xiàn)實(shí)主義。你必須要活好今天，該斬首的斬首，該斷臂的斷臂，該活下來的活下來，該收縮的收縮，該發(fā)展的發(fā)展。3、樂觀主義。再大的困難，今天不是最困難的。所以，我們做企業(yè)不要斷地有這種交流會(huì)，大家共享，我到這兒不是給大家打氣，因?yàn)檎嬲钠髽I(yè)家打氣也沒用，我們自己給自己打氣，你把自己想明白、想透了。我那時(shí)候就在講，如果阿里巴巴沒了，中國也沒幾個(gè)企業(yè)活著，我就是這么想。如果我們帶著這么強(qiáng)的理想主義、現(xiàn)實(shí)主義，并且每個(gè)人都對(duì)未來充滿了想象，一點(diǎn)一滴地往前，我們公司沒了，還有幾家公司能活下來？那時(shí)候我在杭州跟所有的員工講，我們不給宿舍，阿里巴巴的人在杭州買不起房子，杭州沒幾個(gè)企業(yè)能給員工買得起房子，就這么一步一步往前走，也不是說明天就買起，15年以后我們才有機(jī)會(huì)。所以，做企業(yè)多分享、多溝通、多學(xué)習(xí)、多交流。做企業(yè)就是借假修真，我們這些東西都不是自己的，所有的財(cái)富是社會(huì)、員工、孩子們的，我們死了以后，別人最多哭三孝，就把你忘了。你這一輩子就是修煉自己內(nèi)心的平靜，如果看見經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好了，你就急，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好了，你就瘋狂，你根本沒修煉好，浙商就是修煉。外練一層皮，內(nèi)練一口氣。要修煉，好跟我也沒關(guān)系，不好也沒關(guān)系，踏踏實(shí)實(shí)一步一步往前走，這是我們做企業(yè)的境界。

電商時(shí)代，有一句經(jīng)典廣告語，“沒有人上街，不代表沒有人逛街”。雙十一、雙十二，再加上618，三大爆買季在移動(dòng)支付、移動(dòng)電商的賦能下，讓消費(fèi)者可以躺在家里一鍵下單，似乎也印證了這句廣告語。不過，店鋪這種傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)設(shè)施，在被“食之無味，棄之可惜”了幾年后，重新被新零售定義，成為了整個(gè)新零售體系中的基礎(chǔ)設(shè)施和到家級(jí)服務(wù)的始發(fā)點(diǎn)——按照阿里的觀點(diǎn)，這些實(shí)體店正是“新零售之城”的基礎(chǔ)。2018年“天貓618”之際，截至6月16日14點(diǎn)，全國新零售商圈消費(fèi)筆數(shù)平均增長(zhǎng)率為31%。而上海、杭州、北京、深圳、重慶這五個(gè)城市商圈的消費(fèi)筆數(shù)增長(zhǎng)最為猛烈，平均增長(zhǎng)率近50%，客流增長(zhǎng)超30%。6月18日15點(diǎn)，天貓公布的最新數(shù)據(jù)顯示，在天貓新零售的帶動(dòng)下，預(yù)計(jì)當(dāng)天約有7000萬人在線下參加了天貓618，這個(gè)數(shù)字超過了海南省2017年全年接待游客總數(shù)。從傳統(tǒng)電商到新零售型“新電商”電商強(qiáng)勁發(fā)展，在中國零售總額中占比近20%，這已經(jīng)成為不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)與趨勢(shì)。不過，電商的本質(zhì)是方便消費(fèi)者，在這方面，純電商——或曰“傳統(tǒng)電商”——是有天生短板的，簡(jiǎn)單想一想，當(dāng)商品都在某個(gè)郊區(qū)的大型倉庫中時(shí)，你的隔日送達(dá)乃至當(dāng)日送達(dá)的成本會(huì)有多高；如果再出現(xiàn)退貨，消費(fèi)者的“扯皮成本”、物流來回取件的成本和消費(fèi)者心理的不滿帶來的成本，都是要由電商企業(yè)承擔(dān)的。給我印象最深的數(shù)據(jù)來自于美國：亞馬遜配送中心平均距離消費(fèi)者90英里，而具有實(shí)體店的沃爾瑪，平均距離消費(fèi)者只有10英里。中國的數(shù)據(jù)沒有這么夸張，但是隨著人工成本的不斷提升，物流就將成為壓倒電商的最后一根稻草。為了避免此類問題，我們可以看到，在天貓618期間，全國100家完成新零售改造的大潤發(fā)門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)三公里內(nèi)1小時(shí)送達(dá)。大力度的優(yōu)惠和方便的體驗(yàn)讓一清早的大潤發(fā)就門庭若市，天貓618的活動(dòng)區(qū)域更是成為顧客搶購的重點(diǎn)。大潤發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大潤發(fā)完成新零售升級(jí)的100家門店，最近一周線下客流量比上周環(huán)比增長(zhǎng)近30%，線上訂單數(shù)增長(zhǎng)了20%。6月16至17日，居然之家北京地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售7.12億元，同比去年端午期間銷售增長(zhǎng)230.94%。杭州盒馬解百店店長(zhǎng)徐龍燕也表示，端午期間盒馬單日線上線下的客流峰值接近30000人次——這一數(shù)據(jù)已經(jīng)超過了雷峰塔的單日游客數(shù)量。所以，在消費(fèi)者不僅僅需要低價(jià)的時(shí)代，以價(jià)格為核心競(jìng)爭(zhēng)力的傳統(tǒng)電商體系很快就會(huì)崩塌，所以我們目前才見證了電商們走到線下，和越來越多的實(shí)體店合作：因?yàn)槊恳粋€(gè)實(shí)體店其實(shí)都是一個(gè)具有“自引流”能力的“用戶界面（UI）”，每日進(jìn)店的消費(fèi)者就是“日活（DAU）”，而每一個(gè)店員就是用戶體驗(yàn)（UX）。所以，新零售時(shí)代，我們需要的是新電商，這種電商模式是將傳統(tǒng)電商的數(shù)據(jù)化、精細(xì)化經(jīng)營賦能給傳統(tǒng)實(shí)體店，在實(shí)體店傳統(tǒng)的體驗(yàn)之上，用新技術(shù)給外部消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn)，以及幫助內(nèi)部消費(fèi)者（即員工、一線店員）能更好的幫助外部消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)。這種結(jié)合將帶來協(xié)同效應(yīng)，新電商的體驗(yàn)=傳統(tǒng)電商體驗(yàn)+傳統(tǒng)店鋪體驗(yàn)+電商*店鋪的協(xié)同協(xié)同。今年全國總共有70多個(gè)新零售商圈同步參與天貓618，實(shí)現(xiàn)線上線下的打通。6月16至20日，消費(fèi)者在這些商圈里消費(fèi)，同樣能享受天貓618優(yōu)惠并且使用購物津貼。16日是天貓618在線下正式開啟的第一天，線下與新零售結(jié)合后的勢(shì)能也開始爆發(fā)。天貓新零售大盤消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示：截止到17日下午14點(diǎn)，天貓618帶動(dòng)線下消費(fèi)筆數(shù)同比去年大幅增長(zhǎng)了45%，消費(fèi)熱度直追國慶黃金周。阿里版新零售與賦能我們既要仰望天空，也要腳踏實(shí)地，這意味著，飄著云端的線上電商平臺(tái)很重要，緊接底氣的線下實(shí)體店更為重要，這將是新電商、新體驗(yàn)的發(fā)源地和流量池——而且還是免費(fèi)的自生流量池。現(xiàn)如今，實(shí)體店的地下一層在盒馬鮮生和淘票票的幫助下崇煥生機(jī)，成為新流量池。四五層的傳統(tǒng)餐飲聚集區(qū)在口碑掃碼點(diǎn)餐的幫助下，為消費(fèi)者帶來便捷與體驗(yàn)——根據(jù)口碑的線下商戶數(shù)據(jù)，天貓618首日，就帶動(dòng)商場(chǎng)消費(fèi)金額同比大增109%，交易筆數(shù)同比大幅增長(zhǎng)73%。那么現(xiàn)在還剩下兩部分，第一就是一層的美妝區(qū)，如何讓最有體驗(yàn)的化妝品得到技術(shù)的全新賦能？第二個(gè)就是二、三層的百貨服裝區(qū)，如何幫助消費(fèi)者找到最適合的商品，如何幫助店員更好提供服務(wù)和交叉營銷的機(jī)會(huì)，這都擺在了新零售面前。在美妝區(qū)，增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AugmentedReality，AR）已經(jīng)浮出水面，天貓與雅詩蘭黛、植村秀等品牌共同推出的試妝魔鏡驚艷亮相杭州西湖銀泰，利用3D建模技術(shù)打造的“試妝鏡”通過對(duì)人臉的高精度識(shí)別，能夠?qū)崿F(xiàn)美瞳、腮紅、眼影和唇彩的實(shí)時(shí)繪制，達(dá)到逼真、自然的虛擬試妝效果。除了虛擬試妝，當(dāng)天，由天貓和新銳彩妝品牌瑪麗黛佳聯(lián)手打造的無人色彩販賣機(jī)前也排列長(zhǎng)隊(duì)，妹子們拿出手機(jī)掃碼付款，一聲“咔噠”之后，就能從販賣機(jī)取走選好色號(hào)的口紅，像買可樂和礦泉水一樣買口紅。去年，天貓彩妝周期間，這臺(tái)機(jī)器不停歇運(yùn)轉(zhuǎn)長(zhǎng)達(dá)三天，前來掃一掃體驗(yàn)無人購物的隊(duì)伍一直排到十米開外。一臺(tái)機(jī)器單天售出的口紅相當(dāng)于瑪麗黛佳在線下專柜一周的銷量。通過無人售賣，瑪麗黛佳了解到妹子們最近的偏好，這為品牌的運(yùn)營和研發(fā)提供了大數(shù)據(jù)參考。在服裝百貨區(qū)，新零售也是有了用武之地。在馬克華菲的首家新零售智慧門店內(nèi)，每一個(gè)商品配置了RFID，消費(fèi)者試穿后站在店內(nèi)的智能大屏前，通過物聯(lián)網(wǎng)識(shí)別器，大屏便可自動(dòng)識(shí)別商品ID，不僅同步推送模特試穿效果，還將呈現(xiàn)產(chǎn)品介紹、評(píng)價(jià)、相關(guān)搭配等內(nèi)容。據(jù)了解，自該門店的智慧導(dǎo)購和全渠道新零售項(xiàng)目上馬以來，整體業(yè)績(jī)提升達(dá)10%，該店鋪的粉絲增長(zhǎng)率也明顯高于其他店鋪，去年國慶當(dāng)天在全渠道上成交更是同比提升30%——這種智能魔鏡也正是全球百貨業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。最后還有無人零售。淘咖啡實(shí)現(xiàn)了“自動(dòng)識(shí)別、即走即付”購物體驗(yàn)，而且除了零售功能外，“淘咖啡”還兼具餐飲功能，用戶可以通過語音來進(jìn)行下單，并完成支付，可以說，淘咖啡是AmazonGo在中國的進(jìn)化版本。甚至，還有“天貓汽車自動(dòng)販賣機(jī)”?！爸ヂ樾庞?50分5分鐘審核通過、一成首付、支付寶繳月供”，簡(jiǎn)單三個(gè)步驟就能實(shí)現(xiàn)線上買車，線下提車的便利，在去年618的三天時(shí)間內(nèi)共售出3萬多臺(tái)車，相當(dāng)于一個(gè)大型汽車經(jīng)銷集團(tuán)一年銷量。新零售，新動(dòng)能馬云曾說，新零售是“五新”：新能源、新技術(shù)、新制造、新金融，最后才是新零售。而當(dāng)我們從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的角度看，才能真正明白：新零售是以新技術(shù)為驅(qū)動(dòng)、以新產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、以新業(yè)態(tài)為先導(dǎo)、以新模式為呈現(xiàn)的“綜合體”。未來，在新零售的帶動(dòng)下，伴隨消費(fèi)者的“消費(fèi)升級(jí)”，其發(fā)展必然地將帶動(dòng)機(jī)器人制造、支付設(shè)備制造、高端裝備制造等一系列新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在投資、消費(fèi)和出口的“三駕馬車”當(dāng)中，新零售從消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)賦能切入，未來必將成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。

6月18日消息，天貓平臺(tái)營運(yùn)事業(yè)部總經(jīng)理劉博（花名：家洛）透露，截至6月13日，天貓線上成交額已超去年618整體18天的業(yè)績(jī)。他表示，今年天貓618有兩大特點(diǎn)，一是新零售參與其中，二是峰值成常態(tài)，單點(diǎn)爆發(fā)化為高增長(zhǎng)且可持續(xù)的成交。天貓方面透露，在618當(dāng)天開賣10分鐘后，聯(lián)想旗艦店超過去年618全天銷售額；24分鐘，大疆無人機(jī)銷售同比增長(zhǎng)500%；40分鐘，小米旗艦店超去年18日全天成交；天貓精靈方糖的銷量突破100萬臺(tái)。同時(shí)，天貓618期間，擦窗機(jī)器人增長(zhǎng)4倍，自動(dòng)洗菜機(jī)增長(zhǎng)23倍，食物垃圾處理器增長(zhǎng)266倍，掃地機(jī)器人增長(zhǎng)1092倍，面膜賣出了超過2億片，太陽鏡銷售超過1.4億副，美容儀、精華類產(chǎn)品增長(zhǎng)也達(dá)到8倍。天貓披露的數(shù)據(jù)還顯示，截至6月16日，天貓上售出約1.3億只粽子和超過2000萬枚咸鴨蛋；618期間，天貓賣出5000萬瓶啤酒；天貓、盒馬、口碑、餓了么等平臺(tái)賣出的小龍蝦超過1億只。此外，6月12日當(dāng)天，天貓國際成交同比增長(zhǎng)超500%；6月16日半天時(shí)間，天貓國際西湖銀泰線下店內(nèi)客流就增長(zhǎng)了135%。了解到，今年的天貓618也成為了阿里新零售力量的練兵場(chǎng)。銀泰、盒馬、大潤發(fā)，以及線下70多個(gè)新零售商圈，都同步參與天貓618。據(jù)悉，天貓618期間，大潤發(fā)全國100家門店完成新零售改造，實(shí)現(xiàn)三公里內(nèi)1小時(shí)送達(dá)。大潤發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，大潤發(fā)完成新零售升級(jí)的100家門店，最近一周線下客流量比上周環(huán)比增長(zhǎng)近30%，線上訂單數(shù)增長(zhǎng)了20%。

企業(yè)家好日子不多了，要學(xué)會(huì)適應(yīng)我們浙商是很了不起的，因?yàn)槲覀冋闵炭紤]（問題考慮）得很透、很遠(yuǎn)、很廣。每個(gè)人的事情做得好與壞，關(guān)鍵在于你看問題的深度、廣度、角度，我覺得全國能做得好的企業(yè)家跟我們浙商一樣，都對(duì)問題持有不一樣的深度、廣度、角度。我們要了解宏觀經(jīng)濟(jì)，特別是對(duì)整個(gè)金融、制造業(yè)市場(chǎng)的判斷。我自己感覺，好日子不多了，但是應(yīng)該這么講，好日子本來就不多。做企業(yè)時(shí)，好的時(shí)間是不正常的，不好的時(shí)間是很正常的。所以，如果你要選擇做企業(yè)，你明白好的日子來了，你要格外珍惜，壞日子要學(xué)會(huì)適應(yīng)，學(xué)會(huì)在壞日子怎么生存，好有好的過，壞有壞的過。以前阿里巴巴非常困難的時(shí)候，我就鼓勵(lì)我自己，并和我的同事講，馬路上沒有車的時(shí)候只有兩種方案，你有能力跑得快點(diǎn)兒，沒有能力停下來修車。馬路上車很多的時(shí)候，你就要非常小心。換句話說，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)非常好的時(shí)候，很容易出事情，企業(yè)出問題都是因?yàn)殄X多出了問題。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候，是出大錯(cuò)的時(shí)候，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，你想出也出不了什么問題，而且現(xiàn)在的形勢(shì)不一定是壞事情。所以，天下之大，想清楚自己、想清楚自己企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，你有什么、你要什么、你放棄什么，總會(huì)有自己生存的方法。聽不懂政策，企業(yè)要想不被淘汰怎么辦？現(xiàn)在整個(gè)形勢(shì)就像前兩天我聽了很多企業(yè)家跟我講的，人人都是嘴上不說，心里個(gè)個(gè)擔(dān)心。嘴上不說，怕說了以后反而政府對(duì)他的看法不一樣、銀行對(duì)他的看法不一樣、員工對(duì)他的看法不一樣，但他心里特別擔(dān)心，去杠桿、去產(chǎn)能，其實(shí)每個(gè)人壓力非常大，非常大的企業(yè)都為了幾個(gè)億的錢弄得心驚肉跳。以前企業(yè)家在做企業(yè)時(shí)老是等政策，而今后要懂政策。政策如果三令五申，四、五次，七、八次在講的時(shí)候，你要非常小心。其實(shí)去杠桿、去產(chǎn)能也好，供給側(cè)改革這兩、三年來已經(jīng)說了多少遍？很多企業(yè)家都把它當(dāng)作文件在看，因?yàn)橐郧罢f得跟做得不一樣，現(xiàn)在說得跟做得是一樣的。但是只因政府、國家太大，一個(gè)政策下來得兩、三年的時(shí)間。所以，有的時(shí)候要高度注意，一個(gè)政策出來，一個(gè)國家要想說什么話的時(shí)候，這個(gè)事情你要想明白，仔細(xì)聽聽它到底是真的、假的，是否真存在這個(gè)問題，你要提前兩、三年做好逃跑、轉(zhuǎn)移、升級(jí)的準(zhǔn)備，而不能等到來了以后再改，那只能是斷臂，來了再不改，你還想等待機(jī)會(huì)？沒機(jī)會(huì)了。而且我個(gè)人覺得這一輪的經(jīng)濟(jì)去杠桿、去產(chǎn)能、去污染，從國家來看，從我們這些企業(yè)來看，我覺得去得好，必須死掉一批企業(yè)。這些企業(yè)在最有錢的時(shí)候、最有勢(shì)的時(shí)候、位置最好的時(shí)候，居然沒有去做這樣的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，居然沒有看到這些問題，在最好的時(shí)候沒有聽懂國家的政策、沒有看到未來趨勢(shì)的災(zāi)難性，不改，你說這些企業(yè)不死怎么辦？我認(rèn)為死一批企業(yè)也挺好的。希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)一下我剛才講的從等政策到懂政策。我不知道在座有多少人認(rèn)真學(xué)過“十九大”，反正我自己組織公司內(nèi)部學(xué)了五、六次，認(rèn)認(rèn)真真看。記住，現(xiàn)在的老板和當(dāng)年是不一樣的，他真覺得要干的時(shí)候，就一步一步地來。所以，如果你不認(rèn)真看“十九大”政策，不知道什么叫做發(fā)展不平衡性、不充分性，不知道什么叫做研究脫貧防風(fēng)險(xiǎn)的三大攻堅(jiān)戰(zhàn)，不去想明白這些東西，三年以后若發(fā)生變化，你就得昏倒了。不要把今天的文件和當(dāng)年的文件去比，今天的文件是很有料的，看看你的企業(yè)是不是撞在風(fēng)口上。一定要在陽光燦爛時(shí)修屋頂今天不是所有的企業(yè)都糟糕，也有好企業(yè)，很多人說企業(yè)不好、實(shí)業(yè)不好、實(shí)體不好，是你的實(shí)體不好，小米不是蠻好的？零售不好，零售也有很好的啊。金融不好，金融也有很好的。只是你沒有去擁抱這個(gè)變化，你沒有改變自己，你在最好的時(shí)候沒有改變自己。多年來，在阿里我自己的感受很深，我那時(shí)候一直堅(jiān)信，在陽光燦爛的時(shí)候修理屋頂，公司在形勢(shì)最好的時(shí)候、業(yè)績(jī)最好的時(shí)候、利潤最好的時(shí)候、士氣最好的時(shí)候必須改革，一定要在陽光燦爛的時(shí)候爬到屋頂上修屋頂，千萬不要在下雨、下暴雪的時(shí)候再跑到屋頂上修一修，這種時(shí)候你可能就摔死在屋頂上了。形勢(shì)不好的時(shí)候，你要非常小心，該宰的宰、該萎縮的萎縮、該退縮的時(shí)候退縮，但是理想主義不能變。退縮不等于丟理想，而是要修復(fù)自己。今天我們所有的企業(yè)都要認(rèn)認(rèn)真真地去思考，絕大部分優(yōu)秀的企業(yè)家都是哲學(xué)家，哲學(xué)家的主要觀點(diǎn)是苦頭吃多了，才會(huì)變哲學(xué)家，學(xué)習(xí)是成不了哲學(xué)家的，只有自己吃了苦頭，知道好與壞，才能重新調(diào)整過來。未來沒有純制造業(yè)和純服務(wù)業(yè)今年是改革開放40周年，過去40年浙商的成功是敢為天下先，靠創(chuàng)新、奮斗。但是在今天的形勢(shì)下，大家要認(rèn)認(rèn)真真思考，我到底想干什么？要擁抱技術(shù)，擁抱技術(shù)極其關(guān)鍵。大家說盒馬鮮生行不行、大潤發(fā)行不行？當(dāng)下盒馬鮮生上海、北京、杭州所到之處人多成這個(gè)樣子，它也只是換一種方法做，擁抱技術(shù)做而已。我們收購了大潤發(fā)以后，現(xiàn)在它的發(fā)展態(tài)勢(shì)也是越來越好。我們不是說想進(jìn)入零售行業(yè)，阿里巴巴不想做零售，我只是想告訴大家，零售是可以做好的，但是如果使用昨天的方法去做，那是不行的。所以，未來的制造業(yè)一定是服務(wù)業(yè)，而未來的服務(wù)業(yè)一定是制造業(yè)。大家記住，純制造業(yè)的時(shí)代可能過去了，純服務(wù)業(yè)的時(shí)代也過去了，更何況很多人都沒分清楚什么叫制造業(yè)。我有時(shí)候開玩笑，大家說海底撈是服務(wù)業(yè)還是制造業(yè)？海底撈實(shí)際上是一個(gè)制造業(yè)，只是端到桌子上那一刻是服務(wù)員幫你端上來而已，它后面的采購、生產(chǎn)、材料整個(gè)過程就是一個(gè)制造業(yè)的過程。大家講虛擬經(jīng)濟(jì)，虛擬經(jīng)濟(jì)是偏金融的，要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，一定要發(fā)展好虛擬經(jīng)濟(jì)，不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立，金融不是壞東西，但是以前的金融沒有發(fā)展好，不是金融不好。企業(yè)老講要發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，其實(shí)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)是一個(gè)貨幣的兩面。所以，我們做企業(yè)的人，不能把自己的民族化提得很高，叫什么民族企業(yè)，其實(shí)世界上絕不會(huì)因?yàn)槭敲褡迤髽I(yè)而為你付錢，網(wǎng)民叫好但是他是不會(huì)付錢的，看熱鬧的人很多。我們沒必要打一些莫名其妙的牌，沒必要去做一些莫名其妙的概念。不要把實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬經(jīng)濟(jì)對(duì)立起來，不要把服務(wù)業(yè)和制造業(yè)對(duì)立起來，今后服務(wù)業(yè)就是制造業(yè)，制造業(yè)就是服務(wù)業(yè)，如果你說你現(xiàn)在做的是制造業(yè)，那你的路走得也不會(huì)太長(zhǎng)，也就是幾年的時(shí)間。實(shí)體經(jīng)濟(jì)不是制造業(yè)，服務(wù)業(yè)是實(shí)體經(jīng)濟(jì)中最主要的組成部分，希望大家要記住這一點(diǎn)。未來的利潤取決于技術(shù)含量企業(yè)還在進(jìn)行資源投入、資金投入、勞動(dòng)力投入的時(shí)代已經(jīng)過去了，未來的利潤就在于你的技術(shù)含量。未來的市場(chǎng)不在于多大，而在于多深。日本的市場(chǎng)是深度非常深，中國市場(chǎng)廣度很大，中國的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未開拓，中國有巨大的機(jī)會(huì)。希望大家多注重這個(gè)觀念的思考，以后制造業(yè)就是創(chuàng)造業(yè)，以前的制造業(yè)，企業(yè)花大把的時(shí)間都在想融資、買設(shè)備、搞定材料，未來的制造業(yè)不是花時(shí)間去引進(jìn)資金，而是引進(jìn)知識(shí)、引進(jìn)人才，把這方面做好才是最重要的。在2001年、2002年的時(shí)候，在阿里巴巴最困難的時(shí)候，整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)泡沫沒了的時(shí)候，很多互聯(lián)網(wǎng)公司都把自己的互聯(lián)網(wǎng)名稱改掉了，他們認(rèn)為再叫互聯(lián)網(wǎng)，就太丟人了。但是我們覺得那時(shí)候最主要的事情就是把所有的錢集中起來培養(yǎng)人才、訓(xùn)練人才、訓(xùn)練干部，認(rèn)清楚自己的互聯(lián)網(wǎng)到底能走多久。我們?cè)谒伎?，這個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)到底能走多久，是否真有希望。如果大家都沒希望的話，你堅(jiān)持是不是有可能，在出問題的時(shí)候要把自己想清楚。未來30年，世界經(jīng)濟(jì)會(huì)重新洗牌大家說中美貿(mào)易，我認(rèn)為未來20年，不要對(duì)中美關(guān)系好轉(zhuǎn)抱太多希望，它們之間的關(guān)系一定是起起伏伏，因?yàn)槊绹呀?jīng)把中國當(dāng)作戰(zhàn)略對(duì)手了。東西方文化有差異，中國人講究和氣生財(cái)，什么事情都想和，而西方是講究競(jìng)爭(zhēng)出優(yōu)勢(shì)，他是一定要跟你搞競(jìng)爭(zhēng)的。還有一點(diǎn)，中美關(guān)系不好跟你其實(shí)也沒什么關(guān)系，好跟你也沒多大關(guān)系，好也不可能全買你們家的東西，不好也不可能只能靠美國自己。中美之間發(fā)生強(qiáng)大貿(mào)易戰(zhàn)的概率非常低，因?yàn)殡p方輸不起，但是好已經(jīng)不可能了。這件事情全世界都看見了，大家就當(dāng)娛樂片一樣，我們既然生存在這個(gè)時(shí)代，就站在樂觀、欣賞的角度去看看。中國有一個(gè)了不起的戰(zhàn)略，就是“一帶一路”的戰(zhàn)略。剛才有人講我們的朋友都是窮國家，但是有的時(shí)候中國的產(chǎn)品賣到窮國家比較靠譜，窮國家也是我們的機(jī)會(huì)。但是窮國家不等于要爛產(chǎn)品，我們必須要調(diào)整之前的策略。中美貿(mào)易角逐背后的巨大機(jī)會(huì)在哪里？未來的30年，這個(gè)世界會(huì)重新洗牌，30年以前，政策的改變、中國的開放，以及技術(shù)、理念、思想、管理重新洗牌了整個(gè)經(jīng)濟(jì)。未來30年，世界經(jīng)濟(jì)將會(huì)重新洗牌。我可以很負(fù)責(zé)任地講，來參加本次會(huì)議的大概有200人，30年以后，這個(gè)房間里的人將會(huì)變成500家企業(yè)，包括我們?cè)趦?nèi)，大概有20家企業(yè)還能夠參加浙商總會(huì)理事會(huì)就已經(jīng)很了不起了。你要做好準(zhǔn)備的是，如何拿到這20張門票。有一年中國移動(dòng)召開高層會(huì)議，請(qǐng)我去講，我那天說，中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)會(huì)高速發(fā)展，但是一定不是中國移動(dòng)、中國聯(lián)通、中國電信，尤其不會(huì)是中國移動(dòng)，那幫人特生氣。我說我們可以打個(gè)賭。你們看今天的形勢(shì)怎么樣？往往最有資產(chǎn)、最有資源、最能干的那幫人是去不到未來的。所以，我希望大家今天就改變，你改變，你痛苦，只有痛才不會(huì)苦。你連痛都不行，你苦的日子是非常糟糕的。企業(yè)要有自己的核心技術(shù)中美貿(mào)易戰(zhàn)大家當(dāng)喜劇片看，但是特朗普三板斧的能力大家還是要高度認(rèn)識(shí)和重視，他還是有絕活的，他畢竟是商人出身。特朗普不是普通的政治家，他不斷地證明自己比別人聰明，所以我們要全面觀察他的動(dòng)作。我有時(shí)候想想也蠻有意思的，高爾夫球場(chǎng)上最擔(dān)心的是什么？是業(yè)余選手上來，他瞄的是這兒，一打就打到邊上去了。現(xiàn)在他的體力也好、能力也強(qiáng)，一上場(chǎng)就把整個(gè)世界打亂了，球到處亂飛，但是他的學(xué)習(xí)能力也很快。其實(shí)在過去一年內(nèi)，他進(jìn)步的非?？?、是非常厲害的人物。所以，我覺得中國有這么一個(gè)對(duì)手，中國企業(yè)有什么可擔(dān)心的？我們跟世界優(yōu)秀的企業(yè)去角逐，跟美國競(jìng)爭(zhēng)，我們要進(jìn)，也不一定爭(zhēng)，非洲有多大的市場(chǎng)，“一帶一路”有多大的市場(chǎng)，干嘛一定要爭(zhēng)呢？但是進(jìn)，是要有的。中興事件值得在座每一個(gè)企業(yè)去思考，你要擁有核心的技術(shù)，你這個(gè)企業(yè)一定要擁有獨(dú)到、獨(dú)特的技術(shù)。所以，我想我們也不用擔(dān)心，因?yàn)槟銚?dān)心也沒用，中美要鬧矛盾，瞎擔(dān)心，你也解決不了什么問題。你要適應(yīng)，我們期待中美之間的關(guān)系，貿(mào)易會(huì)好起來，多做一些適合兩國之間貿(mào)易的交易。但是我們每個(gè)企業(yè)家都要有自己的核心技術(shù)。貿(mào)易游戲規(guī)則將重寫大家有沒有注意到？今年上海的進(jìn)口博覽會(huì)上，國家稱將在未來五年內(nèi)進(jìn)口8萬億美元，在未來的15年內(nèi)，進(jìn)口24萬億美元。這意味著什么？對(duì)所有的制造業(yè)、消費(fèi)產(chǎn)品進(jìn)行顛覆性的沖擊。WTO的游戲規(guī)則是什么時(shí)候制定的？里根總統(tǒng)之前，美國的經(jīng)濟(jì)政策跟今天中國的經(jīng)濟(jì)政策差不多，基礎(chǔ)設(shè)施投資、制造、地產(chǎn)、出口。里根上臺(tái)以后，迅速重新調(diào)整，擴(kuò)大內(nèi)需、擴(kuò)大進(jìn)口為主，由于美國當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)也就是5000萬、6000萬人口左右，進(jìn)口量不到1萬億美元，重新制定了WTO游戲規(guī)則，重新確定了美元標(biāo)準(zhǔn)。中國未來的15年內(nèi)，將會(huì)有2-3億的中產(chǎn)階級(jí)、5億的中等收入人群，還有8萬億美元的進(jìn)口量，這意味著要重新寫貿(mào)易游戲規(guī)則，制造業(yè)會(huì)發(fā)生很大的變化。希望大家認(rèn)真地去思考、認(rèn)真把握，自己在這個(gè)領(lǐng)域里面，你的定位是什么？未來的制造業(yè)不是MadeinChina，也不是MadeinAmerica，而是MadeinInternet。是這個(gè)國家采納的資源，那個(gè)國家拿到的技術(shù)，那個(gè)國家拿到的設(shè)計(jì)，未來的企業(yè)一定是全球化的企業(yè)。未來你的市場(chǎng)必須是全球的，未來80%的企業(yè)必須是全球化的企業(yè)。只有這樣，你才能生存。未來經(jīng)濟(jì)一定是利他主義未來的經(jīng)濟(jì)一定是利他主義。在IT時(shí)代是立體圍剿，我越來越強(qiáng)、越來越好，而未來的經(jīng)濟(jì)是所謂平臺(tái)經(jīng)濟(jì)，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)就是讓別人比你更強(qiáng)。什么叫生態(tài)，就是你強(qiáng)，合作伙伴必須強(qiáng)，合作伙伴強(qiáng)，你也能強(qiáng)起來。所以，這種重新顛倒和思考的理念，是未來30年世界經(jīng)濟(jì)重新洗牌的關(guān)鍵點(diǎn)。一個(gè)企業(yè)能否做得好，一個(gè)企業(yè)的組織是不是設(shè)置得好，要什么樣的人才，做什么樣的產(chǎn)品，這個(gè)產(chǎn)品與眾不同，關(guān)鍵在于你這個(gè)公司的思想跟別人不一樣。所以，我覺得浙商了不起，因?yàn)槲覀兛吹眠h(yuǎn)，我們看得不一樣，企業(yè)正因?yàn)槊總€(gè)人的角度不一樣，看問題的深度不一樣、角度不一樣、廣度不一樣，才能促使企業(yè)做得特別有味道。不管再怎么不一樣，有些東西是未來社會(huì)的趨勢(shì)，利他主義、可持續(xù)發(fā)展、綠色、普惠，這些是未來30年你想活下來必須要運(yùn)用的基本手段，聯(lián)合國在推，各個(gè)國家在推，老百姓都希望，讓大家一起受益，而不是自己受益。所以，治理污染就變得極其關(guān)鍵了，這些是關(guān)鍵詞，你要問你的企業(yè)有沒有往這些關(guān)鍵詞轉(zhuǎn)換，哪些詞是你認(rèn)為未來30年一定會(huì)存在的。你可能說，別跟我講30年，我3年都活不下去，你不想清楚30年，3年肯定是活不下去的，當(dāng)然你想了30年，3年也未必活得下去，但如果你不想30年，3年活下去，你每年都在擔(dān)心下3個(gè)月還能不能活。我覺得把自己看透，把公司看透，把未來的趨勢(shì)想清楚，認(rèn)為天下之大，怎么會(huì)融不下我創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值的企業(yè)？你總能走下去。優(yōu)秀企業(yè)的關(guān)鍵詞我覺得作為浙商，作為我們做企業(yè)的人，永遠(yuǎn)要堅(jiān)信理想主義、樂觀主義，要學(xué)習(xí)、自重、自尊。未來30年，由于技術(shù)革命和世界格局的變化，中國成為了世界老二，而且中國在走向老大的路上或者是中國在走向世界第一大經(jīng)濟(jì)體的過程中，大家不要害怕出現(xiàn)問題，因?yàn)橛袉栴}，才有你們和我們這些企業(yè)家存在，我們可以把問題解決，只有你解決了這些問題，才是你自身價(jià)值的所在。只有帶著理想主義、樂觀主義的精神，再加上強(qiáng)大的現(xiàn)實(shí)主義，才有可能生存。作為企業(yè)沒有現(xiàn)實(shí)主義，不活過這個(gè)季度、下個(gè)季度，基本上就完蛋了。所以，做優(yōu)秀的企業(yè)，我認(rèn)為關(guān)鍵詞是：第一，三觀。1.老板和所有的高層一定要想明白，要有未來觀，從未來看今天。2.要有全球觀，從全球未來看今天。3.全局觀，講政治是全局觀很重要的一部分。這是公司高層管理必須要有的“三觀”。第二，三主義。1.公司一定要有理想主義色彩，你為什么而生產(chǎn)？你不是為錢，你不僅僅是為利益，必須要有堅(jiān)強(qiáng)的、堅(jiān)定的理想主義。2.現(xiàn)實(shí)主義。你必須要活好今天，該斬首的斬首，該斷臂的斷臂，該活下來的活下來，該收縮的收縮，該發(fā)展的發(fā)展。3.樂觀主義。再大的困難，今天不是最困難的。那時(shí)候我在杭州跟所有的員工講，我們不給宿舍，阿里巴巴的人在杭州買不起房子，杭州沒幾個(gè)企業(yè)能給員工買得起房子，就這么一步一步往前走，也不是說明天就買起，或許15年以后我們才有機(jī)會(huì)。所以，做企業(yè)多分享、多溝通、多學(xué)習(xí)、多交流。做企業(yè)就是借假修真。這些東西都不是自己的，所有的財(cái)富都是社會(huì)、員工、孩子們的。你這一輩子就是修煉自己內(nèi)心的平靜，如果看見經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好了，你就急，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好了，你就瘋狂，你根本沒修煉好，浙商就是修煉。外練一層皮，內(nèi)練一口氣。要修煉，好跟我也沒關(guān)系，不好也沒關(guān)系，踏踏實(shí)實(shí)一步一步往前走，這是我們做企業(yè)的境界。

5月25日，小象生鮮方莊店正式開業(yè)，從近二十余天的營業(yè)情況看，市場(chǎng)給了小象生鮮不錯(cuò)的回報(bào)和口碑。6月2日，盒馬和大潤發(fā)的合作產(chǎn)物盒小馬開業(yè)，阿里系完成了一次漂亮的全壘打。圍繞著阿里和美團(tuán)之間的消息都十分重磅，但最終的著眼點(diǎn)都是雙方在零售的布局上。美團(tuán)與阿里的淵源已久，這次幾乎同時(shí)開業(yè)的小象生鮮和盒小馬再次將兩者聯(lián)系在了一起。阿里在零售上的布局站在第一梯隊(duì)，而美團(tuán)加持的小象生鮮也不容小覷，這讓巨頭間的新零售之爭(zhēng)越來越激烈了。有人說，美團(tuán)作為零售界的后來者，極具優(yōu)勢(shì)，另一位業(yè)內(nèi)人士卻不贊同美團(tuán)是后來者的說法：“美團(tuán)也是較早推出生鮮超市的巨頭，那個(gè)時(shí)候的盒馬也只是1.0版?！焙旭R在不斷的迭代更新，美團(tuán)也繼掌魚生鮮之后再次推出小象生鮮，這是美團(tuán)在新零售領(lǐng)域的再一次強(qiáng)勢(shì)出擊。小象生鮮是美團(tuán)的進(jìn)一步探索去年7月，電商大戶美團(tuán)進(jìn)軍線下生鮮，在北京望京地區(qū)開出了第一家實(shí)體生鮮超市“掌魚生鮮”，這也是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一家測(cè)試門店。在此后將近一年的時(shí)間中，掌魚生鮮門店數(shù)量都十分穩(wěn)定的保持在望京獨(dú)一家，并沒有擴(kuò)張的打算，也不涉及餐飲服務(wù)。當(dāng)外界都在質(zhì)疑掌魚生鮮為什么不展店擴(kuò)張的時(shí)候，5月25日小象生鮮方莊店的開業(yè)正好解答了外界的疑惑。如果說，掌魚生鮮是美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的第一次試水，那小象生鮮的亮相則是美團(tuán)的進(jìn)一步探索。小象生鮮方面向零售前沿社透露：“隨著生鮮超市的品牌升級(jí)，小象生鮮是美團(tuán)生鮮零售業(yè)務(wù)的唯一品牌。”目前，掌魚生鮮望京店的線上App已經(jīng)全面升級(jí)為小象生鮮，望京掌魚生鮮線下店也會(huì)更名為小象生鮮，但望京店仍是測(cè)試店的性質(zhì)。零售前沿社曾探店小象生鮮方莊店，這家門店面積為2000平米左右，新增加的餐飲部分約為200平米，餐飲部分呈環(huán)形，包裹著店內(nèi)的烘焙、果蔬、日配等所有品類。相比較于掌魚生鮮，小象生鮮店內(nèi)新增加的餐飲服務(wù)，本身極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。小象生鮮開發(fā)了“象大廚”自有品牌，以象大廚快手菜為例，憑借美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)在餐飲領(lǐng)域多年累積的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，可以選出北京區(qū)域消費(fèi)者喜愛的菜品，這是其他生鮮超市+餐飲業(yè)態(tài)所不具備的優(yōu)勢(shì)。小象生鮮另一個(gè)不容忽視的優(yōu)勢(shì)是流量。據(jù)小象生鮮方面透露，2017年，美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億，這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流，形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)。同時(shí)，小象生鮮可以與美團(tuán)旗下餐飲、外賣、共享單車、電影、打車、休閑娛樂等各業(yè)務(wù)板塊之間聯(lián)動(dòng)，全渠道發(fā)力。小象生鮮背靠美團(tuán)，其O2O模式和外送服務(wù)將線上線下資源進(jìn)行融合，那些長(zhǎng)期以來的配送、大數(shù)據(jù)、技術(shù)研發(fā)、精準(zhǔn)的本地餐飲流量等方面的積累，也讓小象生鮮具備非常重要的“先天”優(yōu)勢(shì)，小象生鮮也算是含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)了。另一個(gè)含著金湯匙出生的新零售業(yè)態(tài)，則是盒馬聯(lián)合大潤發(fā)推出的新混血盒小馬。盒小馬結(jié)合阿里的大數(shù)據(jù)和算法，以及大潤發(fā)全國400家門店的布局，成為阿里新零售布局中的重要一環(huán)。小象生鮮vs盒小馬盒小馬與小象生鮮幾乎是在同一時(shí)間面世，一個(gè)代表了盒馬在新物種上的探索，一個(gè)代表了美團(tuán)在生鮮零售領(lǐng)域的探索。6月2日盒小馬第一家位于蘇州高新區(qū)的門店試運(yùn)營當(dāng)天，盒馬CEO侯毅到場(chǎng)，而盒小馬項(xiàng)目由大潤發(fā)新零售COO袁彬親自掌舵。可見雙方對(duì)盒小馬的重視程度。大潤發(fā)的線下零售經(jīng)驗(yàn)、供應(yīng)鏈體系為阿里所看重，而阿里在線上的造詣、數(shù)字化改造的能力又是大潤發(fā)欠缺的。大潤發(fā)新零售COO袁彬在接受媒體采訪時(shí)曾經(jīng)說，“大潤發(fā)與阿里合作改造的理想門店，應(yīng)該是集齊雙方優(yōu)點(diǎn)?！闭绾旭R與大潤發(fā)所期待的，盒小馬的問世，不僅被看作大潤發(fā)在新物種的探索，更是阿里在自身發(fā)展新零售之外的一個(gè)起步點(diǎn)。阿里一直在新零售業(yè)態(tài)上開枝散葉，無論是去年年底推出的F2（fast&fresh）便利店，還是剛剛推出的盒小馬，都是繼盒馬之后的探索。小象生鮮和盒小馬不僅僅是因?yàn)殚_業(yè)時(shí)間差不多才被放在一起比較。除了美團(tuán)與阿里的淵源，二者確實(shí)有很多的相似之處。從模式來看，小象生鮮更像是縮小版的盒馬，都是生鮮超市+餐飲的定位，滿足消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹飪和現(xiàn)場(chǎng)就餐的需求。在門店布局上，二者都將生鮮作為重要的品類，甚至都放在店門口，吧生鮮作為引流、提高客單價(jià)的品類。再有，二者都采用全自動(dòng)懸掛鏈物流系統(tǒng)，消費(fèi)者線上下單之后，后臺(tái)可以通過懸掛鏈運(yùn)輸提高效率；二者都推出3公里內(nèi)30分鐘送達(dá)的服務(wù)。更重要的是，阿里和美團(tuán)都作為巨頭，在零售的布局上有著一個(gè)共同點(diǎn)，即二者都依賴自身的物流體系，盒馬是自建配送物流，小象生鮮則依賴美團(tuán)的外賣配送體系。背靠大樹好乘涼。除了大家熟悉的盒馬依靠阿里的支持外，小象生鮮也依賴于美團(tuán)的大數(shù)據(jù)背景。據(jù)小象方面向零售前沿社透露，2017年，美團(tuán)年度活躍買家數(shù)達(dá)到3.2億，這些精準(zhǔn)流量可以有效的為線下導(dǎo)流，形成線上線下互動(dòng)的效應(yīng)?？梢钥闯觯缊F(tuán)帶著小象生鮮強(qiáng)勢(shì)入局，是做好了充分的準(zhǔn)備的。在新零售業(yè)態(tài)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)曾推出了掌魚生鮮，投資了猩便利、康品匯等創(chuàng)業(yè)公司，接下來，美團(tuán)將如何布局，從小象生鮮的發(fā)展或許可以發(fā)現(xiàn)一些端倪。美團(tuán)的新零售訴求是什么半年前，阿里先后完成對(duì)高鑫零售的收購，直接和間接持有份額達(dá)71.98%。大潤發(fā)經(jīng)過半年時(shí)間的門店改造，交出了第一份成績(jī)單。大潤發(fā)宣布，全國已經(jīng)有100家門店完成天貓新零售升級(jí)改造。經(jīng)歷過升級(jí)后的大潤發(fā)門店，高峰期間的線上訂單可以達(dá)到一天5000單，平時(shí)的單量也在2000單左右。除了線上訂單外，盒馬的日日鮮系列商品、天貓超市的網(wǎng)紅商品、天貓智能母嬰?yún)^(qū)、淘寶心選門店等也已經(jīng)在大潤發(fā)落地。大潤發(fā)的新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力，同時(shí)運(yùn)用了數(shù)字化的門店運(yùn)營管理系統(tǒng)，同時(shí)有了手淘首頁的流量入口。這意味著，從大潤發(fā)、到盒馬、再到盒小馬，阿里的一切零售業(yè)態(tài)都在盒馬成熟的供應(yīng)鏈下進(jìn)行。阿里在零售領(lǐng)域已經(jīng)穩(wěn)妥的站在了第一梯隊(duì)，早期投資百聯(lián)、三江、高鑫、銀泰、易果等，在盒馬的業(yè)態(tài)上又衍生出了新的業(yè)態(tài)，那么美團(tuán)呢？一家小象生鮮方莊店，一家小象生鮮望京測(cè)試店，如何擠進(jìn)第一梯隊(duì)？以阿里典型的新零售業(yè)態(tài)盒馬為例，其經(jīng)營面積在4000-10000平米，更多的突出現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。據(jù)侯毅2017年7月分透露的數(shù)據(jù)可知，盒馬鮮生目前的坪效是線下零售企業(yè)的三倍左右，APP線上轉(zhuǎn)化率大概在35%左右，是傳統(tǒng)的電商10到15倍左右。而小象生鮮的經(jīng)營面積僅為盒馬的五分之一，在2000平米的賣場(chǎng)內(nèi)充分利用每一平米的面積，據(jù)小象生鮮方面介紹，賣場(chǎng)全場(chǎng)無死角是得益于前期規(guī)劃。賣場(chǎng)在規(guī)劃時(shí)，賣場(chǎng)主通道2.4米，滿足三股人流同時(shí)行走的舒適寬度；貨架之間1.5至2米，滿足2人側(cè)身，中間一人正常通過的設(shè)計(jì)原則。小象生鮮采用全程冷鏈配送、重點(diǎn)生鮮食材自營直采的模式，依托美團(tuán)外賣的配送能力，為門店周圍三公里范圍內(nèi)的用戶，提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。在供應(yīng)鏈方面，小象生鮮方面曾向零售前沿社透露：“未來，小象生鮮在北京和其他城市的門店也在籌備中。我們對(duì)與各類行業(yè)伙伴的合作都持開放態(tài)度，也希望可以輸出平臺(tái)能力?！睆男∠笊r的回復(fù)中可以看到，或許，小象生鮮未來將走加盟模式，在快速跑通小象門店模式之后，再向其他合作的門店復(fù)制。雖然小象生鮮目前只有兩家門店，在早期還不需要去考慮自建供應(yīng)鏈的問題，但隨著門店的擴(kuò)張，未來小象生鮮將會(huì)把供應(yīng)鏈問題提上日程。盒馬自建供應(yīng)鏈，那么巨頭美團(tuán)將會(huì)如何做供應(yīng)鏈？零售前沿社對(duì)此進(jìn)行了三種預(yù)判：1.即與盒馬一樣自建供應(yīng)鏈。這種不僅需要大量且持續(xù)的資金投入，而且還需要市場(chǎng)驗(yàn)證，投入大，周期長(zhǎng)。2.與供應(yīng)鏈商合作，或者投資供應(yīng)鏈商。這種雖然直接，但是存在弊端，非定制化與需求間不匹配，不能保證服務(wù)質(zhì)量。3.類似于像盒馬大潤發(fā)式的深度合作模式。美團(tuán)會(huì)不會(huì)與其他有供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的企業(yè)合作，來強(qiáng)化小象生鮮的供應(yīng)鏈？美團(tuán)與阿里間的競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在多個(gè)方面，在今年，美團(tuán)全方面的發(fā)展，涉及到零售和打車業(yè)務(wù)。尤其是在零售業(yè)務(wù)，美團(tuán)把外賣業(yè)務(wù)并入到新零售，美團(tuán)有自身的外賣配送、大量的訂單優(yōu)勢(shì)和平臺(tái)推廣優(yōu)勢(shì)，在激烈的零售競(jìng)爭(zhēng)下，做新零售是大勢(shì)所趨。

大潤發(fā)與阿里的新零售融合繼續(xù)加速。6月14日晚間，高鑫零售發(fā)布公告稱，公司間接非全資附屬公司大潤發(fā)中國與天貓供應(yīng)鏈訂立代銷協(xié)議，據(jù)此，天貓供應(yīng)鏈(作為代銷方)同意供大潤發(fā)中國(作為寄售方)于天貓?jiān)诰€超市向客戶銷售代銷產(chǎn)品，以大潤發(fā)中國向天貓供應(yīng)鏈支付代銷費(fèi)作為代價(jià)。代銷協(xié)議的期限由2018年4月1日起至2018年12月31日止，為期9個(gè)月。協(xié)議期間，代銷協(xié)議及其項(xiàng)下擬進(jìn)行交易的建議年度上限為人民幣5億元。根據(jù)協(xié)議，天貓供應(yīng)鏈同意供大潤發(fā)中國于天貓?jiān)诰€超市向客戶銷售代銷產(chǎn)品?？蛻敉高^天貓?jiān)诰€超市購買相關(guān)代銷產(chǎn)品后，天貓供應(yīng)鏈將負(fù)責(zé)向客戶交付代銷產(chǎn)品，有關(guān)成本由天貓供應(yīng)鏈自行承擔(dān)。根據(jù)協(xié)議，大潤發(fā)中國于天貓?jiān)诰€超市提供的代銷產(chǎn)品零售價(jià)(含稅)應(yīng)不低于大潤發(fā)中國于同期間在其他第三方在線平臺(tái)提供的價(jià)格。高鑫零售表示，根據(jù)代銷協(xié)議與天貓供應(yīng)鏈的合作將使集團(tuán)得以受益于天貓?jiān)诰€超市的廣大客戶群并進(jìn)一步推廣集團(tuán)透過多種在線零售渠道的銷售。資料顯示，天貓供應(yīng)鏈為一家根據(jù)中國法律?冊(cè)成立的公司，并為阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司間接全資附屬公司。天貓供應(yīng)鏈主要從事天貓超市采購與銷售業(yè)務(wù)，天貓超市為阿里巴巴集團(tuán)旗下天貓所經(jīng)營的超市類別，主打優(yōu)質(zhì)新鮮農(nóng)產(chǎn)品、食品及快速消費(fèi)品。事實(shí)上，大潤發(fā)與阿里的合作在之前已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段，雙方也開展了一系列動(dòng)作。2017年12月29日，大潤發(fā)中國與淘寶中國間接全資附屬公司天貓供應(yīng)鏈(關(guān)聯(lián)方)訂立供應(yīng)協(xié)議，大潤發(fā)中國同意采購而天貓供應(yīng)鏈同意按非獨(dú)家基準(zhǔn)供應(yīng)相關(guān)產(chǎn)品，于集團(tuán)經(jīng)營的大潤發(fā)門店銷售。2018年1月2日，天貓宣布天貓超市數(shù)百貨品已在華東地區(qū)20個(gè)城市167家大潤發(fā)上架，涉及休閑零食、家清家居、收納日用、洗護(hù)美妝等快消品類。2018年6月2日，大潤發(fā)與盒馬合作的全新品牌“盒小馬”在蘇州高新區(qū)文體中心正式開業(yè)。這也是繼盒馬鮮生后，阿里新零售打造的又一個(gè)新零售業(yè)態(tài)。據(jù)了解，在全國門店完成新零售改造后，大潤發(fā)還將進(jìn)行更多新嘗試。截至6月11日，全國100家大潤發(fā)門店完成新零售改造。經(jīng)過數(shù)字化改造后的門店，整體效益提升了15%。這意味著大潤發(fā)正式開啟線上線下全面融合時(shí)代。

6月13日是“全國低碳日”，針對(duì)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展的意見》中綠色包裝和綠色消費(fèi)的內(nèi)容，餓了么百度集團(tuán)通過自身平臺(tái)，一方面上線“無需餐具”備注功能，引導(dǎo)、提升平臺(tái)商戶和用戶對(duì)一次性餐具的減量化意識(shí)；另一方面從包裝體積角度切入，禁止過度包裝，提升單個(gè)包裝的利用率以及用餐后整體體量，減少后端處理壓力等方式方法來減少外賣領(lǐng)域塑料垃圾污染防治，積極開展綠色消費(fèi)。據(jù)悉，餓了么百度集團(tuán)曾攜手國內(nèi)外環(huán)保材料研發(fā)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，共同研究生物基、可降解、可堆肥的新材料在外賣包裝中的可行性。并于2017年9月22日起，在全平臺(tái)上線“無需餐具”備注功能，推行過程中得到了許多用戶和商戶的支持。截至2018年3月，已有超過7000家商戶簽署了“無需餐具”承諾書，承諾不向備注“無需餐具”的用戶配備餐具，無需餐具訂單量累計(jì)約達(dá)1600萬單，參與用戶數(shù)累計(jì)超過200萬人次。2017年12月起，在上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下，餓了么百度集團(tuán)作為起草小組組長(zhǎng)單位，聯(lián)合美團(tuán)外賣、上海本地知名大型紙包裝生產(chǎn)企業(yè)及上海食品接觸材料協(xié)會(huì)等，共同開展《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)外賣用紙餐具團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》起草工作，目前制定工作已經(jīng)基本完成，并于4月中下旬正式公布。同時(shí)，餓了么百度集團(tuán)攜手智能回收廠商陶朗集團(tuán)，搭建外賣垃圾智能回收系統(tǒng)，提升外賣垃圾塑料餐盒的回收價(jià)值。餓了么方面還表示，今年5月，與天貓、淘寶、菜鳥、閑魚、零售通、盒馬等共同啟動(dòng)“綠色物流2020計(jì)劃”，餓了么將與阿里巴巴平臺(tái)協(xié)同合作，承諾推廣綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟，帶頭在外賣生態(tài)系統(tǒng)里面開啟前后端綠色行動(dòng)。其實(shí)，除了以上案例，早在2011年，餓了么就在平臺(tái)上推行“1元換環(huán)保餐盒”的活動(dòng)，成功淘汰平臺(tái)上大部分外賣餐廳的泡沫餐盒。以下為餓了么其他的具體實(shí)施案例：案例1：助力環(huán)保餐盒，讓外賣輕裝上陣–首個(gè)外賣包裝團(tuán)體正式執(zhí)行全國首創(chuàng)外賣包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于6月開始落地執(zhí)行（試點(diǎn)：上海普陀，長(zhǎng)寧，浦東），以紙基替代石油基材料應(yīng)用的解決方案將有效減少現(xiàn)有外賣包裝垃圾帶來的潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，減少75%的塑料使用率。執(zhí)行過渡期，餓了么將通過規(guī)則中心建立公布供應(yīng)商名錄，采購下單過渡期合格紙碗產(chǎn)品（共計(jì)100萬套），通過平臺(tái)投放物料舉措鼓勵(lì)商戶替換現(xiàn)有包裝并測(cè)試收集市場(chǎng)反饋，目前覆蓋300+商戶，普陀區(qū)覆蓋率為30%。團(tuán)標(biāo)的發(fā)布及執(zhí)行因其政府主導(dǎo)背書的特殊性，將成為平臺(tái)2018年在上海地區(qū)的環(huán)保策略的制定及推動(dòng)的重要后盾。餓了么作為團(tuán)標(biāo)主要起草單位和承諾執(zhí)行單位，在團(tuán)標(biāo)正式執(zhí)行之后，將貫徹落實(shí)《管理規(guī)范》，履行落實(shí)好團(tuán)標(biāo)的工作。案例3：環(huán)保示范區(qū)內(nèi)試點(diǎn)投放可降解送餐袋早在去年，餓了么就開始了可降解新材料技術(shù)在外賣包裝應(yīng)用領(lǐng)域的探索。從去年12月開始，餓了么陸續(xù)在上海普陀區(qū)的環(huán)保示范區(qū)內(nèi)展開了100%生物可降解送餐袋及餐盒的試點(diǎn)投放，期間共投放10萬個(gè)環(huán)保送餐袋，近300個(gè)商家參與。經(jīng)過在示范區(qū)內(nèi)第一輪的試點(diǎn)測(cè)試和市場(chǎng)反饋收集，商家和用戶對(duì)于環(huán)保外賣包裝普遍反應(yīng)積極，餓了么將基于現(xiàn)有市場(chǎng)信息，進(jìn)一步提升優(yōu)化現(xiàn)有的環(huán)保外賣包裝。案例4：探索后端外賣塑料垃圾的閉環(huán)鏈路為了深化對(duì)于外賣產(chǎn)業(yè)后端垃圾的回收鏈路的理解，餓了么聯(lián)合后端回收產(chǎn)業(yè)伙伴，充分利用平臺(tái)數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，在今年3月，開展了首個(gè)針對(duì)外賣塑料垃圾的閉環(huán)鏈路探索計(jì)劃。在為期兩個(gè)月的項(xiàng)目中，餓了么布點(diǎn)多個(gè)專用回收站點(diǎn)，設(shè)計(jì)并主導(dǎo)了針對(duì)外賣塑料餐盒的回收、處置、再利用等多個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)過多輪的回收和測(cè)試，成功找到了一條具有經(jīng)濟(jì)效益的外賣塑料餐盒的回收閉環(huán)鏈路。于該次探索的發(fā)現(xiàn)，餓了么下一步將在前端產(chǎn)品端推出“藍(lán)色星球商戶”入口，制定高于外賣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的《藍(lán)色星球商戶標(biāo)準(zhǔn)》，評(píng)估并選擇合標(biāo)的環(huán)保商戶進(jìn)駐，利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)給予這些商家流量支持。聯(lián)合餓了么綠色供應(yīng)鏈，進(jìn)一步推動(dòng)外賣生態(tài)系統(tǒng)的減塑化和閉環(huán)。

無人值守貨架在經(jīng)歷過低潮期后，重新煥發(fā)了生機(jī)。6月11日，安靜了許久的無人貨架企業(yè)猩便利宣布完成由螞蟻金服領(lǐng)投的數(shù)億元戰(zhàn)略投資。根據(jù)官方資料顯示，螞蟻金服不僅僅給猩便利提供資金支持，還將向猩便利提供包括生物識(shí)別和信用消費(fèi)體系在內(nèi)的技術(shù)支持。而猩便利也將在此領(lǐng)域深耕，未來將推出新一代無人零售智能設(shè)備“猩+”。可以說，此次戰(zhàn)略投資意味著螞蟻金服將正式踏入無人貨柜領(lǐng)域。螞蟻金服入局，投資猩便利圖什么？提及猩便利，就不得不想起不久前的裁員、撤柜風(fēng)波。無人貨架趨于冷靜已是事實(shí)，即便猩便利點(diǎn)位眾多，螞蟻金服在此時(shí)入局挑戰(zhàn)也是不小，那么螞蟻金服究竟看上了猩便利哪一點(diǎn)呢？筆者認(rèn)為所圖或許有三：第一，今年4月，阿里聯(lián)合螞蟻金服收購餓了么。其中，餓了么旗下的無人貨架品牌“餓了么NOW”也被阿里納入囊中。在投資猩便利后，阿里在無人零售這方面的版圖將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。與此同時(shí)，餓了么的配送團(tuán)隊(duì)，也將為猩便利的無人貨架而服務(wù)，在提高猩便利補(bǔ)貨率的同時(shí)，也將增強(qiáng)配送團(tuán)隊(duì)的人員使用率。第二，猩便利此次獲得融資后，將會(huì)抓緊對(duì)智能貨柜的布局。與無人貨架相比，智能貨柜的封閉性與智能性意味著場(chǎng)景將會(huì)不斷下沉，貨損率也將下降。在此情況下，無人貨柜上線生鮮食品將會(huì)更具合理性，避免出現(xiàn)因補(bǔ)貨不及時(shí)而造成“生鮮不鮮”的情況。阿里在生鮮市場(chǎng)的布局，也將會(huì)更具想象力。第三，在無人貨架風(fēng)波后，猩便利便換了一種打法，推出“便利·蜂窩”體系。具體來說就是，以便利店為中心，猩便利的商品和外賣可以輻射到周邊辦公樓宇中的無人便利架上，豐富了食品種類的同時(shí)，也讓購物更加便捷。有消息稱，阿里看上的不是猩便利的無人貨架，而是猩便利旗下的便利店品牌，以及在生鮮領(lǐng)域的布局。聯(lián)想到盒馬鮮生在不久前推出了盒馬F2便利店，這一消息倒有幾分真實(shí)性。阿里或許不看好無人貨架，但它卻有入局便利店的心思。猩便利推出的便利店品牌，已在上海打下了一片江山，所推出的自有“鮮食”品牌，儼然成為阿里眼中的香餑餑。無人貨柜打響技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn)，阿里態(tài)度轉(zhuǎn)變眾所周知，新零售的理念是阿里巴巴率先提出并將其落地，其內(nèi)部更是擁有“八路零售大軍”為其開道，但之前唯獨(dú)對(duì)無人零售比較冷淡。阿里集團(tuán)CEO張勇（花名：逍遙子）曾經(jīng)公開對(duì)媒體說過，自己不太看好無人店鋪，因?yàn)樾枰嬲龔挠脩舻慕嵌瘸霭l(fā)考慮，無人究竟比有人好在哪里？無人店的體驗(yàn)是否真的比傳統(tǒng)店鋪好？在扛著阿里新零售戰(zhàn)略大旗的盒馬鮮生被傳將涉足無人貨架之時(shí)，其創(chuàng)始人侯毅還公開否認(rèn)，稱從盒馬的角度來看，我們從不靠無人商店，也不認(rèn)為無人商店、無人架模式是有效的零售模式?？梢钥闯鲞@個(gè)時(shí)候的阿里，態(tài)度還是很堅(jiān)定的。但隨著無人零售概念火爆，京東、每日優(yōu)鮮等眾多企業(yè)相繼推出自己的無人貨架、貨柜。與此同時(shí)，支付寶與微信支付在支付領(lǐng)域平分秋色，在線支付的壁壘逐漸轉(zhuǎn)變成支付技術(shù)與落地場(chǎng)景的較量。隨著京東、每日優(yōu)鮮無人貨柜的鋪設(shè)，微信支付的優(yōu)勢(shì)也隨之增加。反觀阿里，除果小美外，少有智能貨柜支持支付寶支付。在此情況下，阿里的態(tài)度開始軟化。讓它邁出第一步的是美的內(nèi)部孵化的無人貨柜“小賣柜”，只是在這時(shí)阿里還只是提供技術(shù)支持。而在經(jīng)過行業(yè)的洗牌期后，無人貨架趨于冷靜，智能貨柜應(yīng)運(yùn)而生。侯毅曾經(jīng)將盒馬鮮生的成功歸結(jié)于離消費(fèi)者更近，當(dāng)無人貨柜愈發(fā)智能也就意味著消費(fèi)更加便利，侯毅的邏輯顯然也適用在這里。這場(chǎng)由無人貨柜打響的技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn)，逐漸符合阿里在新零售領(lǐng)域的定位。接下來的道路，阿里也就順理成章的走了下去，在這一時(shí)期它選擇的是智能貨柜魔盒CityBox。據(jù)悉，魔盒不僅存在于螞蟻辦公區(qū)域內(nèi)，還在不久前的在中國（北京）國際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)上，出現(xiàn)在屬于阿里巴巴的新零售展區(qū)內(nèi)。有了以上的鋪墊，螞蟻投資猩便利已是大勢(shì)所趨。目前來說，無論是螞蟻還是阿里，投資猩便利始終是有利可圖。猩便利想要成為這場(chǎng)合作中的贏家之一，還需抓住機(jī)會(huì)，依賴螞蟻的資金和技術(shù)，轉(zhuǎn)型成功，并再度成為行業(yè)中的黑馬。

當(dāng)前的終端零售市場(chǎng)進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展的高度活躍期。對(duì)經(jīng)銷商來講，一定要看清的是，這種終端的新零售創(chuàng)新、各種新零售形式對(duì)經(jīng)銷商來講帶來了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。經(jīng)銷商必須要及時(shí)洞察這些新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，及時(shí)研究、把握這些新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，抓住機(jī)遇、創(chuàng)新經(jīng)營，發(fā)展壯大自己。經(jīng)銷商不能只是定位于傳統(tǒng)渠道商的角色，能夠把握好機(jī)會(huì)，開辟新的自己能夠掌控的新渠道模式，特別是能夠建立直接對(duì)接消費(fèi)者的新渠道模式，具有非常重要的價(jià)值。目前，建議經(jīng)銷商要高度關(guān)注外賣平臺(tái)體系，高度關(guān)注各種的新零售創(chuàng)新形式，特別是要關(guān)注各種的無人零售模式。----經(jīng)銷商要高度關(guān)注外賣平臺(tái)模式外賣平臺(tái)已經(jīng)構(gòu)建起020到家模式的新的零售渠道模式。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道：2017年，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.43億，較2016年底增加1.35億，同比增長(zhǎng)64.6%。其中，手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到3.22億，增長(zhǎng)率為66.2%。數(shù)據(jù)顯示，2016年我國在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1657億元，增長(zhǎng)率為36%。2017全年市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元大關(guān)，2018年在線餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模將有望突破2300億元。加班、周末聚餐、下午茶、宵夜等訂餐場(chǎng)景出現(xiàn)，外賣消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，據(jù)悉，僅是“餓了么”就有接近30%的交易額由這些非就餐時(shí)段的訂單構(gòu)成。目前的外賣平臺(tái)還是以餐飲為主，但是一定要看清的是外賣平臺(tái)已經(jīng)構(gòu)建起一條到家模式的新的零售渠道。目前，外賣平臺(tái)已經(jīng)涵蓋了餐飲、快消品、酒水、藥店、生活服務(wù)等多種到家功能。預(yù)計(jì)18年外賣平臺(tái)全部品類的交易額將達(dá)到3600億。并且以加班、出行、下午茶、宵夜為特色的外賣平臺(tái)所覆蓋的場(chǎng)景，更是經(jīng)銷商所應(yīng)該更加高度關(guān)注的。包括在惡劣天氣所發(fā)揮出來的市場(chǎng)服務(wù)功能。特別重要的是，外賣平臺(tái)所對(duì)接的目標(biāo)消費(fèi)者是以年輕消費(fèi)群體為主體的主力消費(fèi)群體。這些消費(fèi)群體正是慢慢在從傳統(tǒng)渠道當(dāng)中流失，而轉(zhuǎn)移到到家需求的領(lǐng)域當(dāng)中。對(duì)一些特別需要面對(duì)這些消費(fèi)群體的品類、時(shí)尚品牌來講，這個(gè)渠道更加重要。并且看未來，外賣平臺(tái)還將以其到家的便利性以及不斷發(fā)展所帶來的覆蓋更多的服務(wù)功能，還將得到更大的發(fā)展。所以，經(jīng)銷商必須要高度關(guān)注這一新渠道。目前看，幾大外賣平臺(tái)構(gòu)建的到家體系，整體系統(tǒng)已經(jīng)建立起來了，并且還能覆蓋更多的場(chǎng)景，還能覆蓋更多對(duì)到家需求有特別要求的年輕主力消費(fèi)群體。這個(gè)渠道價(jià)值已經(jīng)非常重要。經(jīng)銷商需要高度關(guān)注，及時(shí)對(duì)接，拓展新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。當(dāng)前的外賣平臺(tái)主要集中于美團(tuán)、餓了嗎、百度外賣、京東到家。另外盒馬的淘鮮達(dá)也在快速發(fā)展。每個(gè)平臺(tái)各自有自己的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)銷商對(duì)接外賣平臺(tái)需要全面對(duì)接，因?yàn)槊總€(gè)平臺(tái)都有其優(yōu)勢(shì)，都有龐大的流量資源。經(jīng)銷商對(duì)接外賣平臺(tái)可以有兩種模式，一是自建交付體系模式，二是與零售合作伙伴合作的方式。建議經(jīng)銷商與外賣平臺(tái)的合作要作為戰(zhàn)略性的考量做好規(guī)劃。要有專門的組織。要做好對(duì)接外賣平臺(tái)，一定要首先配備起較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。要作為一項(xiàng)重要的模式創(chuàng)新來對(duì)待。要做好商品的規(guī)劃。線上到家需求的消費(fèi)者，需求的場(chǎng)景不同于線下傳統(tǒng)渠道。線上的商品組織要更準(zhǔn)確的聚焦目標(biāo)消費(fèi)者的需求。線上的商品展示更需要場(chǎng)景化的商品展現(xiàn)。不能簡(jiǎn)單把目前經(jīng)營的傳統(tǒng)渠道的商品線上化，可能不太合適。要學(xué)會(huì)線上的營銷模式。線上營銷完全不同于線下的營銷模式。不能把線下的價(jià)格營銷模式搬到線上。線上營銷需要學(xué)會(huì)場(chǎng)景、IP、社群、傳播的新營銷模式。需要構(gòu)建起一個(gè)完整的線上針對(duì)平臺(tái)的營銷模式。線上營銷核心在推廣，目標(biāo)是做顧客價(jià)值。----要高度關(guān)注新零售、特別是無人零售模式。當(dāng)前的零售進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展活躍期。特別是馬云提出新零售一詞之后，各種新零售創(chuàng)新形式非?；钴S。在這當(dāng)中以各種無人零售模式尤為突出。從未來零售的發(fā)展趨勢(shì)看，更近、更快、更便利是一個(gè)基本的發(fā)展方向。因此講從零售的發(fā)展趨向看，無人零售將會(huì)呈現(xiàn)一定的快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前講的無人零售主要是無人店、辦公室無人貨架、無人售貨柜（自販機(jī)）三大類。當(dāng)然，從前期無人零售模式的發(fā)展出現(xiàn)了很多問題，特別在辦公室無人貨架領(lǐng)域，問題的原因主要是一些創(chuàng)業(yè)公司在資本推動(dòng)下“野蠻”發(fā)展產(chǎn)生的問題。這些問題并不能掩蓋了這些無人零售模式的價(jià)值。經(jīng)銷商如何看這三類無人零售模式：關(guān)于無人店：他是覆蓋最后50米的需求場(chǎng)景。大店覆蓋三公里、便利店覆蓋500米，無人店覆蓋最后的50米需求場(chǎng)景。無人店以其較低的運(yùn)營成本，滿足消費(fèi)者更便利的消費(fèi)需求，以及在有人店不能提供服務(wù)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。譬如就在你的小區(qū)樓下。它會(huì)帶來更大的便利性。關(guān)于辦公室無人貨架：產(chǎn)品距離用戶更近，肯定會(huì)產(chǎn)生更大的銷售機(jī)會(huì)。其實(shí)在營銷當(dāng)中，產(chǎn)生影響銷售的主要問題，就是時(shí)間和空間的問題。無人架做到了辦公室，放到了辦公桌的旁邊，從而解決了消費(fèi)者對(duì)商品在時(shí)間和空間上的距離。并且目前確實(shí)有這樣的消費(fèi)者需求。目前看無人店、無人貨架適合于一些特定地區(qū)市場(chǎng)。從前期無人店、無人架的運(yùn)營情況看，主要在于運(yùn)營成本高、貨損大。這些問題對(duì)經(jīng)銷商來講，可以有一些簡(jiǎn)單的解決方案。譬如貨損問題，中國是一個(gè)人情社會(huì)，在有人情的環(huán)境下可以解決貨損問題。關(guān)于無人售貨柜（自販機(jī)）：這個(gè)領(lǐng)域需要經(jīng)銷商要重點(diǎn)關(guān)注。目前中國的無人售貨柜市場(chǎng)是20萬臺(tái)左右，對(duì)比日本、美國的市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到了500萬臺(tái)，行業(yè)預(yù)測(cè)未來幾年中國市場(chǎng)的無人售貨柜將快速爆發(fā)到1000萬臺(tái)以上。也就是分析預(yù)測(cè)未來中國的無人售貨柜將會(huì)成為一個(gè)非常重要、非常主要的新的售賣渠道。目前自販機(jī)已經(jīng)覆蓋多個(gè)品類，包括水飲、低溫、用品、零食、生鮮、即食等。未來可能還會(huì)在更多的品類領(lǐng)域發(fā)揮作用。經(jīng)銷商切入無人售貨柜市場(chǎng)，可以形成一個(gè)完全自控的渠道市場(chǎng)。對(duì)推動(dòng)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型可以產(chǎn)生重要作用?？傊?，目前的零售終端已經(jīng)進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展的新時(shí)期。會(huì)產(chǎn)生更多的新零售形式，將會(huì)為經(jīng)銷商帶來重要的市場(chǎng)商機(jī)。但是切入新的市場(chǎng)領(lǐng)域一定要結(jié)合自身的能力，量力而行。特別是分析好自己的團(tuán)隊(duì)能力、技術(shù)能力、商品組織能力、營銷能力等。筆者：鮑躍忠微信bc7180商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程專家；專注于快消品行業(yè)變革。

近兩年，生鮮電商兇猛，據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《中國生鮮電商行業(yè)消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，2017年中國生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長(zhǎng)59.7%，預(yù)計(jì)在2020年，中國生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將超過3000億元。這樣一個(gè)巨大的生鮮市場(chǎng)，從產(chǎn)地到流通再到渠道銷售，每一個(gè)階段都有其痛點(diǎn)。中國果品流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯芳校說，在果品行業(yè)里流傳著這樣一句話：“做果品電商，做生鮮電商，開始很容易，但是做大了就很難，因?yàn)橐话愕钠髽I(yè)沒有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力?！卑⒗镌谏r領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈布局，京東也站在第一梯隊(duì)布局生鮮產(chǎn)業(yè)鏈。今年一月，京東生鮮自獨(dú)立成為一級(jí)事業(yè)部，先后在全國超300個(gè)城市實(shí)現(xiàn)生鮮冷鏈自營配送。京東大數(shù)據(jù)顯示，與2016年相比，2017年京東生鮮銷量同比增長(zhǎng)超過330%，銷售額同比增長(zhǎng)超過240%。在巨頭紛紛搶占生鮮市場(chǎng)的時(shí)候，京東也開始加速在生鮮上的布局。京東高級(jí)副總裁、大快消事業(yè)群總裁王笑松曾在“京東生鮮2018戰(zhàn)略發(fā)布大會(huì)”上說道：“生鮮是京東鐵了心要做好的事業(yè)，哪怕是龍?zhí)痘⒀ㄒ惨リJ?！痹谶^去兩年多，京東在生鮮領(lǐng)域取得了一些成績(jī)，看未來，京東還要推動(dòng)生鮮上游的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；?，通過集中采購的方式去推動(dòng)整個(gè)行業(yè)上游的發(fā)展。本文，零售前沿社（ID：lingshouqianyanshe）將從京東生鮮的整條產(chǎn)業(yè)鏈入手，挖掘京東生鮮如何協(xié)同各個(gè)環(huán)節(jié)，來打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我的生鮮方法論京東生鮮不僅是連接生鮮產(chǎn)品和消費(fèi)者的平臺(tái)，還在上游生產(chǎn)端、渠道流通端、消費(fèi)零售端全面布局，加強(qiáng)生鮮供應(yīng)鏈整合服務(wù)能力，京東在供應(yīng)鏈上的升級(jí)，可以理解成兩個(gè)不同的階段——供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)優(yōu)化和把供應(yīng)鏈變短，即通過優(yōu)化供應(yīng)鏈把供應(yīng)鏈變短。京東生鮮不僅是一個(gè)流通平臺(tái)，京東生鮮事業(yè)部總裁葉威認(rèn)為，生鮮電商的發(fā)展關(guān)鍵在于以提升供應(yīng)鏈效率等方式提高消費(fèi)意識(shí)和用戶體驗(yàn)，全方位浸入式滿足消費(fèi)者需求。京東生鮮京東生鮮還涉及到了原產(chǎn)地直采、自建物流設(shè)施，打造冷鏈體系、推動(dòng)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化，以及戰(zhàn)略投資生鮮社區(qū)便利店錢大媽，配合京東旗下生鮮食品超市7FRESH（以下簡(jiǎn)稱7FRESH），來滿足消費(fèi)者的全場(chǎng)景需求。據(jù)京東物流規(guī)劃與發(fā)展負(fù)責(zé)人傅兵透露：“原來京東建倉更多的是圍繞消費(fèi)者建倉，滿足快速送達(dá)需求。近幾年，京東開始在產(chǎn)地端建立基礎(chǔ)設(shè)施，一方面能夠做好商品的預(yù)冷、加工包裝處理，另一方面，還降低了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的損耗，保證商品的品質(zhì)。京東物流聯(lián)合生鮮事業(yè)部，推出了京東一小時(shí)達(dá)服務(wù)，尤其是對(duì)于高品質(zhì)的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入非常大。截止到目前，京東在全國已經(jīng)建立了18個(gè)生鮮冷庫，覆蓋了生冷、冷凍、冷藏，并且實(shí)現(xiàn)了從零下30度一直到零上30度的覆蓋，滿足不同的冷鏈運(yùn)輸需求。為保證生鮮不因長(zhǎng)距離物流運(yùn)輸而影響品質(zhì)，京東生鮮建立生鮮電商冷鏈宅配平臺(tái)，要做到全國300多個(gè)城市支持京東自營生鮮配送。其中，超過220個(gè)城市已實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)。傅兵還透露，京東生鮮前置倉今年開始上線，當(dāng)前京東生鮮前置倉可以實(shí)現(xiàn)一小時(shí)內(nèi)送達(dá)，生鮮前置倉將在2年內(nèi)覆蓋全國一線城市，屆時(shí)，還有流動(dòng)的前置倉小車率先走進(jìn)北京的社區(qū)和商圈，滿足用戶對(duì)于生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)需求。據(jù)葉威介紹，京東生鮮的前置倉面積在80-200平米，SKU數(shù)量在300~600之間，通過京東生鮮大數(shù)據(jù)選品，滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的不同需求，實(shí)現(xiàn)三公里范圍內(nèi)的一小時(shí)送達(dá)服務(wù)。為了保證，京東生鮮不斷在優(yōu)化冷鏈物流體系，與國際上最先進(jìn)的冷鏈物流企業(yè)，共同定制生鮮冷鏈的標(biāo)準(zhǔn)，希望能推進(jìn)中國冷鏈生鮮標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)程。除了打造冷鏈標(biāo)準(zhǔn)，京東生鮮還定制了一系列的生鮮標(biāo)準(zhǔn)，希望能夠規(guī)范生鮮行業(yè)。5月28日，京東正式推出生鮮自有品牌京覓，京覓則充分體現(xiàn)了京東在生鮮上的標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化布局在生鮮標(biāo)準(zhǔn)化上，京東下手甚早，目前發(fā)布的生鮮標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)品分級(jí)和包裝規(guī)范兩大類，包括《京東生鮮小龍蝦加工品標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮蘋果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮安全雞蛋標(biāo)準(zhǔn)》、《京東生鮮櫻桃/車?yán)遄臃旨?jí)標(biāo)準(zhǔn)》等多種標(biāo)準(zhǔn)，這是京東首次明確將嚴(yán)格執(zhí)行京東生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制度，并發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)。以藍(lán)莓為例，京東商城生鮮事業(yè)部果蔬運(yùn)營部負(fù)責(zé)人李曉峰表示：“與傳統(tǒng)藍(lán)莓包裝相比，標(biāo)準(zhǔn)制式的藍(lán)莓包裝盒通過增加一個(gè)帶有氣孔的盒蓋，以及盒蓋側(cè)翼的卡扣細(xì)節(jié)處理，避免了藍(lán)莓常見的壓傷、碰傷等常見問題的同時(shí)，又保證了與冷藏箱冷氣正常流通，鎖住鮮度，同時(shí)增進(jìn)運(yùn)輸便捷?！笨闪炕臄?shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)也避免了消費(fèi)者在購買時(shí)出現(xiàn)的潛在糾紛問題。生鮮標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布降低了產(chǎn)品的損耗、滿足了消費(fèi)者個(gè)性化的需求、培養(yǎng)了消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)，同時(shí)來源可追溯，讓消費(fèi)者放心的購買生鮮產(chǎn)品?！熬〇|生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”，涉及產(chǎn)品分級(jí)和包裝規(guī)范兩個(gè)大類，京東生鮮標(biāo)準(zhǔn)是以京東生鮮豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，與行業(yè)協(xié)會(huì)深入溝通在相關(guān)企業(yè)的協(xié)同下，由京東生鮮制定并面向所有相關(guān)生鮮的合作品牌發(fā)布的系列標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了包裝規(guī)格、樣式、產(chǎn)品產(chǎn)地，品種、色澤、果形、壓傷處個(gè)數(shù)等具體指標(biāo)。幫助品牌提高產(chǎn)品附加值、大幅降低耗損成本。生鮮產(chǎn)品作為非標(biāo)品，在購買時(shí)，不同消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的口感偏好及心理預(yù)期均有差異，京東發(fā)布生鮮標(biāo)準(zhǔn)后，接下來也將嚴(yán)格執(zhí)行京東生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制度，并發(fā)布可量化的標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo)，為的是讓消費(fèi)者有“標(biāo)準(zhǔn)”可依，讓京東供應(yīng)鏈提供的商品，無論在京東無界零售的任何一個(gè)渠道中，都能買到相同標(biāo)準(zhǔn)的商品。生鮮的集約效應(yīng)多年布局，京東觸達(dá)到的零售業(yè)態(tài)和合作方，包括天天果園、沃爾瑪、永輝超市、7FRESH、銀座商城、步步高、京東便利店、山姆、錢大媽等多種業(yè)態(tài)，7FRESH的落地最為顯眼。2017年，京東正式提出并確立了“無界零售”戰(zhàn)略，為了進(jìn)一步推進(jìn)消費(fèi)場(chǎng)景的無界融合，為用戶提供嶄新的智慧零售消費(fèi)模式，京東集團(tuán)不但推出了融合線上線下一體化的生鮮超市“7FRESH”，還聯(lián)合騰訊先后戰(zhàn)略投資了國內(nèi)零售業(yè)巨頭萬達(dá)商業(yè)股份有限公司和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司。最近，京東生鮮又推出生鮮聯(lián)盟，推動(dòng)生鮮上游的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和規(guī)?；ㄟ^集中采購的方式去推動(dòng)行業(yè)上游的發(fā)展。京東和沃爾瑪已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了線上線下打通，消費(fèi)者在京東下的訂單，訂單會(huì)從沃爾瑪門店就近為消費(fèi)者送貨。在入駐京東到家一周年后，沃爾瑪線上GMV（訂單量）對(duì)比去年10月增長(zhǎng)了超過30倍。目前，沃爾瑪京東到家上提供商品已經(jīng)多達(dá)1500多種，雙方倉配共享、會(huì)員融合、打通供應(yīng)鏈、國內(nèi)外產(chǎn)品一體化，報(bào)悉，未來京東到家和沃爾瑪?shù)暮献鞣秶苍诓粩鄶U(kuò)大，覆蓋更多的門店和新城市，雙方合作將在10月底時(shí)延伸到近20個(gè)城市146家門店。京東各個(gè)業(yè)態(tài)間的資源共享，京東一小時(shí)達(dá)提升了效率，通過京東生鮮前置倉滿足消費(fèi)者一小時(shí)內(nèi)的及時(shí)需求，在過去的兩年中，京東一小時(shí)達(dá)服務(wù)幾乎覆蓋了北京五環(huán)內(nèi)絕大部分區(qū)域。2017年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)17897億元，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模為1418億元。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，未來三年生鮮電商市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到49%，線上市場(chǎng)滲透率將繼續(xù)提升，到2020年達(dá)到21.7%。王笑松也認(rèn)定了生鮮的發(fā)展，“生鮮是京東鐵了心要做好的事業(yè)，哪怕是龍?zhí)痘⒀ㄒ惨リJ，所以我又重操舊業(yè)在線下開店?！?FRESH的出現(xiàn)，扮演的是線下體驗(yàn)店的角色，作為中高端的生鮮超市，7FRESH今年在全國會(huì)開出接近50家門店。值得一提的是，京東的前置倉并不局限于京東自營，同樣也不局限于內(nèi)部體系，據(jù)京東生鮮事業(yè)部總裁葉威透露，未來7FRESH門店、京東便利店也可以作為前置倉，店倉協(xié)同來滿足用戶的消費(fèi)需求。今年，生鮮行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越激烈，阿里推出云象供應(yīng)鏈布局上游產(chǎn)地，盒馬聯(lián)合大潤發(fā)打造的盒小馬生鮮占比超過50%，美團(tuán)旗下的小象生鮮剛剛開業(yè)，生鮮占比超過20%，美團(tuán)戰(zhàn)略投資的康品匯也定位于社區(qū)生鮮超市。當(dāng)生鮮電商逐漸走到線下后，巨頭們除了要比速度，更重要的是站在生鮮產(chǎn)業(yè)鏈全局，協(xié)同各個(gè)鏈條的發(fā)展。

顧客是零售店最重要的經(jīng)營資源。零售的經(jīng)營必須要以顧客為中心。當(dāng)然這個(gè)以顧客為中心不是指以顧客需求為中心，是指如何以經(jīng)營好顧客資源為中心。--面對(duì)當(dāng)前來客數(shù)持續(xù)下滑的嚴(yán)峻局面，零售店必須要重構(gòu)以經(jīng)營顧客資源為中心的新營銷模式。長(zhǎng)期以來的零售模式是商品驅(qū)動(dòng)。也就是零售店的定位是把商品做好，用有特色的商品，用一定的品類管理技巧去吸引顧客，滿足顧客需求。但是在目前的零售市場(chǎng)環(huán)境下，創(chuàng)造商品的特色越來越困難。面對(duì)商品市場(chǎng)的極大豐富，面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)打破市場(chǎng)之間的商品信息不對(duì)稱，用自有品牌、獨(dú)有品牌、超低價(jià)格等一些手段都難以達(dá)到以往的效果。以往的品類管理理念、模式也已經(jīng)在逐步失效。特別是各種專業(yè)店、小業(yè)態(tài)、便利性業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，再強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)品類，也可能被一些專業(yè)店、小業(yè)態(tài)所取代。并且，目前的嚴(yán)選模式也在打破以往的零售商品組織理念。以往零售要講究品類組織的完整，只有完整的品類組合才能更好地滿足顧客的需求，也才能實(shí)現(xiàn)門店良好的經(jīng)營成果。但是，嚴(yán)選模式完全打破了這種傳統(tǒng)的商品組織理念。只要品牌的理念能夠打動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者，并能產(chǎn)生較強(qiáng)的品牌信任、甚至是粉絲關(guān)系，消費(fèi)者完全可以接受你所提供的部分商品，不一定是完整的商品組合。像小米的有生品見模式、MUJI模式。再一個(gè)非常突出的特點(diǎn)是對(duì)消費(fèi)購買影響的社群化特點(diǎn)。在商品極大豐富，在消費(fèi)者購買有更多選擇的環(huán)境下，在社群化成為當(dāng)前重要的社會(huì)特點(diǎn)的情況下，社群影響已經(jīng)成為消費(fèi)者選擇購買的主要因素。以上現(xiàn)象都在表明，以商品驅(qū)動(dòng)的零售理念需要徹底變革了。必須要由商品驅(qū)動(dòng)、以商品為中心的零售模式，變革為顧客驅(qū)動(dòng)、以消費(fèi)者為中心。零售的經(jīng)營的核心需要由商品一端轉(zhuǎn)移到顧客一端。--用品類管理的思路，做顧客分類，經(jīng)營顧客資源2080法則是所有零售企業(yè)都非常熟悉的經(jīng)營法則。但是，以往企業(yè)對(duì)這一法則主要是用在品類管理上。所謂2080法則就是20%的品類貢獻(xiàn)了80%的銷售，20%商品貢獻(xiàn)了80%的業(yè)績(jī)。當(dāng)然，在大多的零售業(yè)態(tài)中，大多的情況是3070的比率法則。今天，要把這一法則轉(zhuǎn)移到面對(duì)顧客的管理上。實(shí)際上很清楚，不僅是商品的經(jīng)營適用于2080法則，所有經(jīng)營資源都適合于這一法則。包括對(duì)顧客資源的經(jīng)營上。零售企業(yè)肯定是、一定是、必然是20%的顧客為企業(yè)貢獻(xiàn)了80%的銷售。這個(gè)是不能有任何懷疑的鐵律。以往我們?cè)谧銎奉惞芾碇?，衡量商品部門品類管理做的好不好的主要標(biāo)準(zhǔn)就是是不是做到了3070，也就是30%的商品貢獻(xiàn)了70%的銷售。只有這樣，整個(gè)的企業(yè)經(jīng)營才會(huì)有特色，門店才會(huì)做到重點(diǎn)商品突出，同時(shí)豐富性商品、補(bǔ)充性商品也才會(huì)合理，企業(yè)的銷售結(jié)構(gòu)、庫存結(jié)構(gòu)才會(huì)科學(xué)。今天我們必須要把這一法則用到我們的顧客管理上。也就是企業(yè)必須要做到20%的顧客為企業(yè)貢獻(xiàn)了80%的銷售，企業(yè)才會(huì)有穩(wěn)定的市場(chǎng)，才會(huì)形成穩(wěn)定的商圈，才會(huì)有穩(wěn)定的發(fā)展，才會(huì)形成健康良性的循環(huán)。也可以講，只有構(gòu)建起這樣一個(gè)顧客管理體系，達(dá)到了這樣的一個(gè)比率，零售店才能講是做的好的一個(gè)零售店。沒有這樣一個(gè)顧客管理體系的零售店是不能適應(yīng)當(dāng)前的零售市場(chǎng)環(huán)境。這一定是一個(gè)重構(gòu)的思路。因?yàn)殚L(zhǎng)期以來的零售店不是這樣的理念、模式。長(zhǎng)期以來的零售店對(duì)所有的顧客是“一律公平對(duì)待”的。也就是所有的顧客進(jìn)入你的零售店“享受一樣的待遇”。接受一樣的商品、接受一樣的價(jià)格、接受同等的服務(wù)。這實(shí)際上對(duì)價(jià)值顧客來講是一種“很不公平”的經(jīng)營體系。當(dāng)然一些企業(yè)也實(shí)行了會(huì)員制，但大多的會(huì)員制只是一種記賬的形式，也就是一種顧客的消費(fèi)記錄。也有一些企業(yè)實(shí)行了會(huì)員價(jià)、會(huì)員商品，但是由于這種會(huì)員的服務(wù)體系并不完整，實(shí)際產(chǎn)生的效果也是有限的。也包括開市客實(shí)行了會(huì)員制。但是會(huì)員制只是消費(fèi)者進(jìn)店的門檻。這種對(duì)價(jià)值顧客“顯失公平”的經(jīng)營模式，絕對(duì)是不合理的。造成的結(jié)果是零售店難以形成價(jià)值顧客，極易產(chǎn)生顧客流失，特別是高端價(jià)值顧客極易流失。長(zhǎng)期以來，零售一直是這樣的一種理念作指導(dǎo)。在這種理念指導(dǎo)之下，很多的零售經(jīng)營方式如特價(jià)、促銷等都是以這樣一種“不公平”方式呈現(xiàn)給顧客?？赡苓@樣的不公平方式把很多的忠誠顧客、價(jià)值顧客給趕跑了。--零售店如何做顧客分類？目前看，價(jià)值顧客對(duì)零售店越來越重要。首先，目前看零售市場(chǎng)，你還想通過以往的促銷手段去吸引新顧客越來越難?！袄略絹碓诫y、成本越來越高”。企業(yè)必須要從穩(wěn)定忠誠顧客，挖掘顧客價(jià)值上去尋求新的突破。這是主要的出路。其次，特別重要的是，目前中產(chǎn)階級(jí)的崛起，已經(jīng)有了一大批具備較強(qiáng)消費(fèi)能力的新消費(fèi)階層。他們的消費(fèi)能力是非常強(qiáng)的，有極大的消費(fèi)潛力。盒馬的單店曾經(jīng)有年度購買貢獻(xiàn)達(dá)到20幾萬以上的顧客，也有的店曾經(jīng)有過單周貢獻(xiàn)9898元的價(jià)值顧客。面對(duì)這樣的價(jià)值顧客，你還是以往的經(jīng)營理念，還是需要轉(zhuǎn)型顧客分類，經(jīng)營好價(jià)值顧客？答案是顯而易見的了。再是以往那樣盲目的促銷投放，不區(qū)分顧客對(duì)象、不講究顧客接受，一味的特價(jià)的模式，肯定已經(jīng)過時(shí)了。需要用互聯(lián)網(wǎng)的手段實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。要解決以上三個(gè)方面的問題，必須要做顧客分類。所謂顧客分類就是要把你的價(jià)值顧客、忠誠顧客細(xì)分出來。然后，用不同的策略服務(wù)好不同的價(jià)值顧客。甚至是用不同的策略精準(zhǔn)服務(wù)好每一個(gè)價(jià)值顧客。顧客分類可以結(jié)合企業(yè)實(shí)際，可以分得細(xì)一點(diǎn)，也可以分的粗一點(diǎn)。應(yīng)該是從互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)上可以支持企業(yè)細(xì)分到每一顧客。當(dāng)然，分的越細(xì)管理和營銷就會(huì)越精準(zhǔn)，但是成本可能會(huì)高一點(diǎn)。未來的趨勢(shì)是需要細(xì)分到每一個(gè)顧客。因?yàn)槊恳粋€(gè)顧客都有不一樣的個(gè)性化需求。--企業(yè)需要構(gòu)建一套完整的顧客管理體系企業(yè)必須要針對(duì)當(dāng)前的零售環(huán)境，重構(gòu)一套針對(duì)顧客管理的新營銷體系。需要做好以下幾個(gè)方面：一是完成顧客注冊(cè)。能夠?qū)崿F(xiàn)顧客分類、實(shí)現(xiàn)有效的顧客管理、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的顧客管理的基礎(chǔ)是顧客注冊(cè)。企業(yè)要轉(zhuǎn)換以顧客為中心的新營銷模式，必須要首先完成顧客注冊(cè)，把顧客變成為一種數(shù)字化信息，給顧客建立賬戶體系。沒有顧客注冊(cè)，就不可能實(shí)現(xiàn)這樣一種轉(zhuǎn)換。通過顧客注冊(cè)，建立每一個(gè)顧客的賬戶體系，就像我們所做的商品單品管理一樣，實(shí)現(xiàn)顧客的單客管理。就可以有效的管理、營銷每一個(gè)顧客。并且借助這種連接手段，可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)鏈接、實(shí)時(shí)影響、實(shí)時(shí)交互，將會(huì)帶來更多的效果。二是構(gòu)建完整的顧客營銷體系。就類似于我們以往的商品營銷體系一樣。可以從三個(gè)方面構(gòu)建：商品方面：用商品打造顧客價(jià)值。特別是圍繞價(jià)值顧客，圍繞創(chuàng)造更大的顧客價(jià)值，構(gòu)建生態(tài)化的、更完整的商品、服務(wù)體系；利益方面：可以用利益分配打造價(jià)值顧客。針對(duì)不同的顧客價(jià)值貢獻(xiàn)，采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)回饋；服務(wù)方面：可以為價(jià)值顧客提供更優(yōu)質(zhì)的至尊貴賓服務(wù)，甚至是更多的增值服務(wù)?？赡芨枰@三個(gè)方面結(jié)合起來做。體系的設(shè)計(jì)要結(jié)合企業(yè)實(shí)際、行業(yè)實(shí)際。目標(biāo)是打造終身價(jià)值顧客。三是重構(gòu)企業(yè)的運(yùn)行體系。重構(gòu)以消費(fèi)者為中心的模式轉(zhuǎn)換，核心在于轉(zhuǎn)變觀念。需要改變幾十年的零售理念。需要重構(gòu)企業(yè)的運(yùn)行體系、企業(yè)組織。需要按照營銷顧客資源的角度，重新設(shè)計(jì)門店的定位、重構(gòu)門店功能、重構(gòu)新的商品體系、重構(gòu)企業(yè)的運(yùn)營體系。最主要的是要打破以往的很多傳統(tǒng)模式，構(gòu)建新的顧客中心模式。筆者：鮑躍忠微信bc7180商務(wù)部萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程專家；專注于新零售變革實(shí)踐創(chuàng)新。

京東也殺入了無人餐廳市場(chǎng)。5月29日，京東宣布JOYS智慧餐廳將于8月正式面世，可以通過機(jī)器人實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、做菜、傳菜全程無人化，全能機(jī)器人大廚可提供八大菜系的四十多道菜品。京東預(yù)測(cè)到2020年，餐廳技術(shù)與獨(dú)家菜譜將全面開放，全國加盟店可達(dá)1000家。其實(shí)，提起無人餐廳，大家并不陌生。早在去年10月，馬云的第一家無人餐廳就在杭州開業(yè)。亮點(diǎn)在于“刷臉支付”，全程不需要手機(jī)和錢包，也沒有收銀員和服務(wù)員，智能點(diǎn)餐吃完就走。當(dāng)然，馬云的野心也非常大，宣稱未來幾年要在全國開展10萬家無人餐廳。阿里、京東紛紛盯上無人餐廳，背后的商業(yè)邏輯到底是什么？無人餐廳對(duì)餐飲人來講到底是好用的高科技，還是曇花一現(xiàn)的空架子呢？阿里深度切入線下餐飲場(chǎng)景京東轉(zhuǎn)型零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商不難發(fā)現(xiàn)，從去年10月第一家無人餐廳開業(yè)后，阿里的相關(guān)布局就已經(jīng)加速。螞蟻金服是百勝中國的投資方之一，幾乎是同時(shí)，肯德基深圳無人餐廳開業(yè)。同樣是全程數(shù)字點(diǎn)餐取餐，刷臉就可以吃飯。同年11月，口碑開放無人餐廳技術(shù)，杭州“老字號(hào)”五芳齋宣布與口碑共同推出首家無人餐廳，主打“無人自助式”體驗(yàn)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)營業(yè)，于2018年1月在杭州正式落地。作為阿里新零售的三駕馬車之一，盒馬同樣在無人餐廳上有所嘗試。盒馬上海南翔店的“機(jī)器人主題餐廳”進(jìn)行初步嘗試，一方面利用智能設(shè)備提高出菜和服務(wù)效率，另一方面在閑時(shí)進(jìn)行折扣定價(jià)等措施，引導(dǎo)消費(fèi)者在非高峰時(shí)段用餐。值得注意的是馬云的無人餐廳在顧客第一次光臨后需要先用支付寶掃碼授權(quán)，刷臉確認(rèn)身份，之后系統(tǒng)會(huì)永遠(yuǎn)記住顧客的身份，就可以永遠(yuǎn)撇開手機(jī)了。如果需要人工服務(wù)，服務(wù)員隨時(shí)待命。有趣的是，“馬云系”的無人餐廳也在不斷迭代，從自助取餐到機(jī)器人送餐，從刷臉綁定到支付寶掃碼點(diǎn)餐，用戶的體驗(yàn)越來越好，使用的成本也越來越低。與移動(dòng)支付不同，阿里通過無人餐廳這項(xiàng)新技術(shù)深層次地切人餐飲市場(chǎng)，也能更全面地掌握線下消費(fèi)的大數(shù)據(jù)，繪制更完整的用戶畫像。不難想象，馬云無人餐廳的模式在于通過支付寶授權(quán)、自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付等方式獲取用戶資料，和自有的消費(fèi)數(shù)據(jù)打通后，自熱可以形成更大的價(jià)值，大數(shù)據(jù)才是背后的金礦。與阿里不盡相同，京東的著眼點(diǎn)在于創(chuàng)新技術(shù)和未來零售業(yè)的新模式。除了無人餐廳，京東同期發(fā)布的還有無人駕駛重型卡車、續(xù)航1000公里的無人大飛機(jī)等智慧物流、智慧家庭等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果。京東集團(tuán)CMO徐雷透露：“京東成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立，零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對(duì)外開放，京東也將實(shí)現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變?！庇腥さ氖?，京東剛剛發(fā)布其無人餐廳產(chǎn)品，就被盒馬南翔機(jī)器餐廳項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聞先質(zhì)疑其概念是模仿盒馬。雖然目前還無法判斷版權(quán)，但也可以從側(cè)面了解到，無人餐廳的技術(shù)壁壘并不高，主要在于理念和體驗(yàn)上的創(chuàng)新誰更勝一籌，以及渠道的拓展上，誰能拿下更多的餐飲品牌。便捷性or個(gè)性化無人對(duì)餐飲來講是良藥還是雞肋？目前，無人餐廳得到認(rèn)可的多為提升制作效率、節(jié)約人力成本和構(gòu)建新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)方面。據(jù)盒馬CEO侯毅透露，通過智能化設(shè)備，可大大縮短加工時(shí)間，3分鐘蒸魚，30秒烤一盤扇貝；消費(fèi)者坐在座位上，菜品20秒鐘機(jī)器人自動(dòng)傳送到餐桌前等等。而大數(shù)據(jù)輔助可以讓商家更好的掌握用戶的口味、喜好等，隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略。在替代人力方面，效果也比較顯著。五芳齋無人餐廳在沒有服務(wù)員、沒有菜單、無人送餐的情況下，單月營業(yè)額增長(zhǎng)40%，人效翻了三倍。減少了7名員工，以每個(gè)員工每月用工成本5000元來算，相當(dāng)于每年節(jié)省42萬元用工成本。同時(shí)餐廳實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)營業(yè)，也大大提高了門店的使用效率。口碑行業(yè)策略專家鄭震濱表示：“無人餐廳并非概念上的‘無人’，它的核心意義是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、生物識(shí)別等現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)行業(yè)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化乃至革新，助力商家通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’的形式實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級(jí)和滿足用戶的消費(fèi)升級(jí)需求，無人餐廳更是新零售模式下的智慧餐廳?！比欢?，由于缺少了人性化的服務(wù)，無人餐廳自推出以來也飽受爭(zhēng)議。餐廳點(diǎn)菜環(huán)節(jié)服務(wù)員的推薦都會(huì)影響到顧客的決策，盒馬無人餐廳等也受到了消費(fèi)者的吐槽：“送來的魷魚是涼的，又沒有辦法罵機(jī)器人。”嘉和一品創(chuàng)始人劉京京、局氣創(chuàng)始人韓桐在接受億歐采訪時(shí)也表達(dá)了對(duì)無人餐廳的顧慮?！拔矣X得無人餐廳是一種偽概念?！眲⒕┚┲毖裕骸白非蟊憬莸倪@部分顧客需求越來越多地被外賣滿足，既然到餐廳吃飯，更多的還是需要一個(gè)氛圍，也就是社交需求?！本謿鈩?chuàng)始人韓桐則提到“無人餐廳是逼的。就好像廚房做標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師化一樣，因?yàn)槿肆Ψ孔獬杀镜纳仙?，無人餐廳才會(huì)出現(xiàn)。但對(duì)于消費(fèi)者來講，沒有什么太大的變化，找我看來還是一種退步，餐飲終歸是服務(wù)業(yè)，沒有人的話，人性化服務(wù)方面肯定會(huì)降低。”無疑，無人餐廳的模式或許更適用于快餐類企業(yè)。無需太多的服務(wù)，在提升效率的前提下，無人餐廳或許是一種新的選擇。億歐注意到，現(xiàn)在的無人餐廳多包含自助點(diǎn)餐結(jié)賬功能，這一基礎(chǔ)的模塊目前應(yīng)用也比較廣泛。比如麥當(dāng)勞、肯德基、德克士這三大快餐品牌以及普通街邊的餐廳里，都可以看到這一簡(jiǎn)單的應(yīng)用。而再提升到自助取餐、自動(dòng)送餐甚至機(jī)器人炒菜方面，因?yàn)樯婕暗秸c(diǎn)改造，餐飲品牌做了不同的選擇。高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品更適用于這種“高科技”，而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，人性化的服務(wù)反而越來越成為快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方向。比如麥當(dāng)勞非但沒有推出無人餐廳，反而增加了送餐到桌服務(wù)，新增服務(wù)官；德克士的無人餐廳旗艦店也只是前廳無人，后廚還專門做了透明化的處理，增加了手工制作環(huán)節(jié)，更多地提倡有溫度的服務(wù)。而無人餐廳的另一類模式是無人快餐終端。比如飯美美等無人快餐售賣機(jī)、鹵豆無人面館。這一類模式拓展的是餐飲的場(chǎng)景，因?yàn)榭梢陨钊氲綄懽謽?、候車室等?chǎng)地，終端所要承擔(dān)的房租成本相對(duì)于餐飲門店不是一個(gè)數(shù)量級(jí)，同時(shí)這種商業(yè)模式在國外也得到了印證。劉京京認(rèn)為：“降低成本、提高顧客體驗(yàn)，智能終端的存在很有可能真正解決實(shí)實(shí)在在的痛點(diǎn)，而不是偽需求?！碑?dāng)然，面臨外賣的競(jìng)爭(zhēng)，無人終端的使用頻次也有待市場(chǎng)的考驗(yàn)。無論是無人餐廳還是無人售賣，需要解決的是顧客根本的需求。便捷性是其最大的優(yōu)勢(shì)，與其炫酷的形式感比起來，新鮮的體驗(yàn)往往稍縱即逝，餐飲的本質(zhì)還是食品，如何通過大數(shù)據(jù)，提升產(chǎn)品口感的同時(shí)幫助餐廳更好地決策，才能真正抓住顧客的心。

5月29日消息，在2018中國電子商務(wù)大會(huì)上，歐盟電子商務(wù)協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)主席維南特·榮根（WijnandJongen）發(fā)表了題為《互聯(lián)世界的未來新零售》的演講。他指出，零售的角色正在發(fā)生變化。并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場(chǎng)巨大的變革，而這場(chǎng)巨大的變革帶來的新的情況就是，我們處在社會(huì)的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當(dāng)中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實(shí)現(xiàn)了新的融合。據(jù)悉，2018中國電子商務(wù)大會(huì)以“共創(chuàng)新時(shí)代鏈接新未來”為主題，由商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司指導(dǎo)，北京市商務(wù)委員會(huì)主辦，北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)承辦。歐盟電子商務(wù)協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)主席維南特·榮根（WijnandJongen）溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場(chǎng)嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請(qǐng)諒解。以下為演講實(shí)錄：維南特·榮根（WijnandJongen）：謝謝，你們好！我很榮幸能夠參加在北京2018年的電子商務(wù)大會(huì)，和大家分享一下在歐洲零售電子商務(wù)的發(fā)展。我做的介紹是作為歐盟電子商務(wù)協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)的主席來講。目前代表的是75000名來自歐洲的電子商務(wù)領(lǐng)域的人士。非常榮幸今天有機(jī)會(huì)在這里分享一下全世界范圍內(nèi)電子商務(wù)發(fā)展的趨勢(shì)，其實(shí)我也經(jīng)常會(huì)參與到這樣的國際盛會(huì)，比如說本次中國電子商務(wù)大會(huì)，我也寫了一本書，這本書主要講的就是零售業(yè)的未來，提到新零售，從昨天晚上我就得到特非常好的消息，我的書已經(jīng)在中國出版了，所以我也很高興今天有機(jī)會(huì)和大家分享我的喜悅。提到了零售，零售的角色正在發(fā)生變化，我們看到并不僅僅在中國，甚至在歐洲、美國，零售都在經(jīng)歷一場(chǎng)巨大的變革，而這場(chǎng)巨大的變革帶來的新的情況就是我們處在社會(huì)的互聯(lián)網(wǎng)化的過程當(dāng)中，隨著互聯(lián)網(wǎng)化的過程，可以看到不光是線上渠道的發(fā)展，線上線下已經(jīng)開始實(shí)現(xiàn)了新的融合。在一周7天、一天24小時(shí)的生活中，都離不開互聯(lián)網(wǎng)和零售，這是第一次在零售業(yè)的歷史上，我們看到有越來越多的顛覆正在由新一代帶來，也就是80后、90后、00后他們引領(lǐng)了這一代消費(fèi)的變化，也是新一代消費(fèi)者的生力軍，在這樣一個(gè)歷史節(jié)點(diǎn)上，我們可以看到新一代的消費(fèi)者在出生的時(shí)候與先人有著很不同的想法，在社會(huì)生活的方式也會(huì)發(fā)生與以往不同的改變。（觀看視頻）在新一代的消費(fèi)者開始去把整個(gè)世界上的產(chǎn)品都買走的過程當(dāng)中，可以看到電子商務(wù)的銷售額出現(xiàn)了非常巨大的上升，在2017年達(dá)到2萬億美元，中國到目前為止是世界上最大的電子商務(wù)國，但是看一下歐洲的情況，歐洲在這方面還需要很大的努力才能夠趕超中國。2017年，可以看到把歐盟和美國放在一起占據(jù)了整個(gè)世界另外50%的電子商務(wù)，在歐洲主要是西歐部分電子商務(wù)的發(fā)展比較迅猛，在歐盟內(nèi)新興國家可以看到也在出現(xiàn)著一些新的趨勢(shì)，像英國這樣的國家目前為止在歐洲線上零售額達(dá)到2000億歐元的國家，還有像德國、新興國家，比如立陶宛都在快速趕上。電子商務(wù)目前正以穩(wěn)定的速度不斷增長(zhǎng)，相信未來幾年，也就是在2021年將會(huì)看到全球電子商務(wù)總的銷售額達(dá)到4-5萬億美元，未來也會(huì)有超過20億人在世界各地通過電子商務(wù)的方式來購物。（PPT圖示）這是我們看到2014年-2021年將出現(xiàn)的數(shù)字，在我撰寫的這本書當(dāng)中提到非常重要的概念就是線上線下，現(xiàn)在線上線下正在融合，不僅僅是從消費(fèi)者行為的角度分析，可以看到消費(fèi)者今天更快的做出消費(fèi)行為的改變，他們開始越來越快的接受新技術(shù)，很多公司他們想要不斷的跟上消費(fèi)者消費(fèi)的行為和潮流也是具有巨大壓力。所有背景圖片都可以向大家展示如何線上線下融為一體。提到未來的消費(fèi)者，在將來他們不能再區(qū)分線上線下的區(qū)別了。為什么現(xiàn)在進(jìn)入新零售的世界？我們必須看到零售行業(yè)的轉(zhuǎn)變從過去實(shí)體店轉(zhuǎn)到動(dòng)一動(dòng)手指、敲一敲鼠標(biāo)就可以購物的線上模式，當(dāng)今社會(huì)發(fā)展我們看到線上朝著線下移動(dòng)，阿里巴巴推出盒馬鮮生，歐洲、美國的消費(fèi)者很關(guān)注中國的電子商務(wù)的發(fā)展，中國如何把線上和線下更好地結(jié)合，大數(shù)據(jù)如何成為消費(fèi)者行為的調(diào)查基礎(chǔ)，如何成為所有零售行業(yè)的基石。（PPT圖示）這是北京的一家商場(chǎng)，昨天我去了這個(gè)生鮮超市，我的購物體驗(yàn)真的是非常棒。亞馬遜也是一個(gè)不得不提的公司，因?yàn)閬嗰R遜是整個(gè)西方電子商務(wù)的領(lǐng)軍企業(yè)，亞馬遜正在思考究竟如何更好的連接線上線下，現(xiàn)在亞馬遜就是在做整合，要把生鮮和送貨服務(wù)AmazonGO實(shí)體店聯(lián)系起來，他們也在思考如何使用大數(shù)據(jù)，相信京東和阿里巴巴也在做這樣的事情。（PPT圖示）通過這個(gè)視頻，這其實(shí)是1月份的紐約，亞馬遜的書店，在這家亞馬遜的書店當(dāng)中可以看到亞馬遜究竟如何把現(xiàn)有產(chǎn)品整合在一起的。可能看上去就是這樣一家普普通通的書店而已，但是如果細(xì)致的觀察可以發(fā)現(xiàn)在這家店當(dāng)中有很多智能技術(shù)，可以通過個(gè)人喜好、通過個(gè)人閱讀習(xí)慣等等都可以找到智能推薦給您的書籍。價(jià)值鏈當(dāng)中很多玩家正在扮演新的角色，聯(lián)合利華是世界上最大品牌的所有者，這家T恤器材的生產(chǎn)廠商通過這個(gè)收購將成為非常重要的零售商，我們知道喜力啤酒現(xiàn)在正在推出自己的零售業(yè)務(wù)，叫做“啤酒餓狼”，這個(gè)項(xiàng)目也開始標(biāo)志著這家啤酒公司是如何開始進(jìn)入到零售行業(yè)的。在非洲可以看到一些電器運(yùn)營商開始改變自己的商業(yè)模式，開始提供一些金融服務(wù)，現(xiàn)在也在提供支付服務(wù)，生活在非洲的人民，甚至是生活在東歐地區(qū)的人民都享受到了來自非洲這家移動(dòng)支付服務(wù)公司的服務(wù)，這幅圖我們展示的是一位日戶裔美國人做的創(chuàng)意，主要做的就是時(shí)尚方面相關(guān)的項(xiàng)目。我的目標(biāo)就是希望通過我的APP能夠更好的促進(jìn)在日本這些時(shí)裝店的業(yè)務(wù)發(fā)展，希望扮演的角色像一家銀行，從這里可以看到在整個(gè)零售的價(jià)值鏈當(dāng)中不同的玩家正在扮演新的角色。接下來介紹一個(gè)新的范式叫做“智能經(jīng)濟(jì)”，在智能經(jīng)濟(jì)的過程當(dāng)中會(huì)看到AR/VR、3D打印、語音識(shí)別、文字轉(zhuǎn)換等等這些技術(shù)都會(huì)共同助力智慧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所有一切都會(huì)成為可視化，將會(huì)有3D打印等等這些新的技術(shù)，使消費(fèi)者購物體驗(yàn)已經(jīng)無法區(qū)分現(xiàn)實(shí)和虛擬。提到視覺化，視覺化技術(shù)是人們討論的重點(diǎn)之一，在家庭當(dāng)中比如說你想買一張沙發(fā)，通過宜家這個(gè)應(yīng)用可以做的就是通過他們的增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)，在你的家里體驗(yàn)一下擺一張沙發(fā)放在這兒是什么感覺。提到機(jī)器人，機(jī)器人化使智能倉儲(chǔ)過程變的大大便利。比如說在每天進(jìn)行送貨的過程當(dāng)中機(jī)器人可以扮演非常重要的角色，包括分揀過程當(dāng)中。同時(shí)機(jī)器人也進(jìn)入到很多實(shí)體店，比如說歐洲一個(gè)比較大的超市，目前已經(jīng)有機(jī)器人可以回答消費(fèi)者問題和給消費(fèi)者帶路，也可以做保安，同時(shí)還可以幫助我們清理庫存。提到3D打印，將會(huì)徹底給整個(gè)零售業(yè)帶來變革。如果在家里有3D打印機(jī)就不用再去零售店，有的時(shí)候還可以共同去創(chuàng)作我們想要的產(chǎn)品，這只是一個(gè)開端，未來3D打印將會(huì)在零售行業(yè)是一場(chǎng)巨大的革命。我們可以自己打印自己的一雙鞋，或者自己打印自己想要的食物，比如說想吃漢堡包可以用3D打印機(jī)打印一個(gè)，未來這些都會(huì)成為人們的主流方式。同時(shí)有很多的電子系統(tǒng)，包括更新和其他人的溝通方式，在線上尋找內(nèi)容的模式也在發(fā)生改變，也就是說消費(fèi)者的消費(fèi)行為的變化。智能家居已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)，我認(rèn)為它是一個(gè)非常好的模式，不僅是亞馬遜、Google、阿里巴巴、京東，每一個(gè)人都會(huì)有一套智能家居的控制系統(tǒng)，讓你的生活輕松便利。在世界當(dāng)中，能夠出現(xiàn)一些便利化的技術(shù)，每個(gè)人都是消費(fèi)者，我們會(huì)非常愿意采納這種便利的方法，智能家居不僅僅是這么一些內(nèi)容，我們也在不斷發(fā)現(xiàn)，所有爭(zhēng)取的都是一種數(shù)據(jù)，無論是智能家居控制器或者和這個(gè)客戶之間的聯(lián)系，不是每一個(gè)人都有3個(gè)或者4個(gè)不同的智能家居的語音控制器，也就是消費(fèi)者會(huì)擁有這個(gè)數(shù)據(jù)，消費(fèi)者擁有數(shù)據(jù)以后就擁有了自己的未來。亞馬遜演講當(dāng)中態(tài)度非常謙虛，他們所做的事情不僅是市場(chǎng)推廣工作，基本上每一年都會(huì)全面鋪開，在美國有一個(gè)超級(jí)碗，在美國兩大強(qiáng)隊(duì)之間的對(duì)抗，在超級(jí)碗休息中間就有亞馬遜的廣告，在廣告的時(shí)候會(huì)給你一種感覺，這種感覺就是亞馬遜這樣的智能家居的控制器到底有多重要。（觀看視頻）你可以看到在這種經(jīng)濟(jì)的情況下，我們就會(huì)有聯(lián)系性的設(shè)備，有更好的一種連接性，同時(shí)能夠有相同的數(shù)據(jù)傳遞方式，幾個(gè)小時(shí)已沒有任何的傳輸成本。我們也可以考慮將產(chǎn)品、你的商品直接配送到你的冰箱里，而不是門口，這種循環(huán)經(jīng)濟(jì)必須要有一定的成本，要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，有的時(shí)候在幾分鐘之內(nèi)就可以完成，在美國的大學(xué)這個(gè)產(chǎn)品大概2分鐘可以送到你的門口，但是這樣的做法背后的成本還是有的。我們知道，一定要實(shí)現(xiàn)送貨和包裝對(duì)于我們資源的消耗是非常大的，作為零售商一定要考慮自己的職責(zé)所在。我們也要學(xué)習(xí)作為零售商是否可以開發(fā)出一些新的服務(wù)，比如說再回收、再利用、再維護(hù)、再遞送、維修，消費(fèi)者產(chǎn)品可以回收過來，讓我們的消費(fèi)者也逐漸的意識(shí)到如果你想要直接送到你家里是要付錢的，你為什么不能在網(wǎng)站上看一下生態(tài)成本，就是你作為一個(gè)消費(fèi)者二氧化碳排放值到底多高。比如說你選購的商品包裝成本有多少，比如說下了四個(gè)的訂單，幾天以后送到你家里和馬上送到你家里所消耗的成本進(jìn)行偶比較。平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化，在歐洲我們認(rèn)為是在美國、中國之間的競(jìng)爭(zhēng)非常令人難過，因?yàn)樵跉W洲我們沒有這么大的平臺(tái)，在全世界200多個(gè)大的平臺(tái)當(dāng)中，25-30個(gè)都是中國的，175個(gè)是美國，歐洲只有5個(gè)，我們真的挺落后的。平臺(tái)有很多優(yōu)勢(shì)，同時(shí)可以接觸到全球不同的消費(fèi)者，可以幫助你按照你自己的心意達(dá)成訂單。對(duì)于消費(fèi)者來講，一方面這是好的，有很多優(yōu)秀的優(yōu)勢(shì)，但是也會(huì)有一些風(fēng)險(xiǎn)，比如說平臺(tái)提供的服務(wù)是有一定邊際成本的，一些中小型零售商也是有這樣的想法，到底上到平臺(tái)上賣，還是按照自己做自己的店來看利潤到底是多少。最后講一下組織，如果說想要做零售的轉(zhuǎn)型，要考慮如何組建它的結(jié)果，一方面有很多的傳統(tǒng)的公司，另外一方面就是數(shù)字化的平臺(tái)組織，我們都知道他們彼此之間的差別是什么。我認(rèn)為數(shù)字平臺(tái)會(huì)有更加好的先天條件做零售業(yè)的轉(zhuǎn)型，KODAK是發(fā)明了數(shù)字相機(jī)，但是管理層級(jí)實(shí)在是太多了，所以數(shù)字相機(jī)永遠(yuǎn)都沒有成為公司生產(chǎn)當(dāng)中的重頭，所以柯達(dá)公司破產(chǎn)了，必須進(jìn)行整個(gè)組織架構(gòu)的重組。這本書叫《重建組織》，是全球暢銷書之一，講到了組織發(fā)展當(dāng)中的五個(gè)戰(zhàn)略，我覺得他講這五個(gè)戰(zhàn)略在零售當(dāng)中的應(yīng)用是非常合適的。在全世界像迪卡儂，會(huì)有多渠道的運(yùn)營，同時(shí)在40個(gè)國家有7萬多個(gè)員工1100個(gè)商店，這個(gè)公司CEO把所有管理層都去掉了，說我不要管理層，讓本地的CEO自己做決定，因?yàn)檫@個(gè)店主才知道發(fā)生了什么可以做出判斷，所以CEO將權(quán)利賦予公司當(dāng)中的員工。（PPT圖示）這是一家俄羅斯公司，可以看到在全世界有400多個(gè)店，是一家零售商店，就像京東和阿里一樣，他們使用的技術(shù)來決定要上什么樣的貨、上多少貨，同時(shí)選擇地點(diǎn)，這是不同的解決方案，對(duì)于零售來說重要性是不言而喻的。（PPT圖示）這張照片是在美國Facebook上拍攝的，如果要重塑零售行業(yè)一定要有創(chuàng)新的想法，我們必須要打開自己的思路，快速的打破疆界，以最好、最快的方式達(dá)成目標(biāo)。是不是零售只是和技術(shù)相關(guān)呢？（PPT圖示）這是我們之前使用技術(shù)的方式，但是技術(shù)不是僅僅能夠決定人類行為的，最終也是人來決定技術(shù)是如何能夠被使用的。在全新的世界當(dāng)中我們把它叫做在線的零售，我們不要忘記掉本地的人真的可以做出很多的不同，通過合作、通過協(xié)調(diào)、通過合作可以做很多，阿里也在幫助改變本地的消費(fèi)者，零售商也會(huì)成為技術(shù)使用者。（PPT圖示）這是荷蘭賣奶酪的一個(gè)人，通過技術(shù)把產(chǎn)品賣到世界各地。永遠(yuǎn)不要忘記零售是來自于內(nèi)心的實(shí)驗(yàn)，如果你是非常真城的，你是可以改變消費(fèi)者行為和生活，不僅在中國，在全世界也是如此。

從目前來看，整體的外賣市場(chǎng)呈現(xiàn)快速爆發(fā)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。首先和大家分享一組數(shù)據(jù)，據(jù)有關(guān)的數(shù)據(jù)，2017年我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到了3.43億，較2016年底增加了1.35億，同比增長(zhǎng)了64.6%。其中手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到了3.22億，增長(zhǎng)率66.2%。也就是說在當(dāng)前的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，整體的用手機(jī)來去解決他的這種日常的生活便利性，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)極大的規(guī)模，3.43億是不小的一個(gè)規(guī)模。并且大家特別要看著3.43億當(dāng)中，是我們目前做快消品、做零售特別要抓住的一部分用戶。因?yàn)槟壳暗?.43億當(dāng)中，相當(dāng)一部分是25到35，特別是上班一族，白領(lǐng)一族，是現(xiàn)在的目前白骨精或者講現(xiàn)在小白領(lǐng)這樣的一個(gè)消費(fèi)群體。數(shù)據(jù)顯示2016年我國的在線外賣市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了1657億，增長(zhǎng)率是36%。那么到17年規(guī)模已經(jīng)突破了2000億。2018年預(yù)計(jì)外賣餐飲是達(dá)到2300億，預(yù)計(jì)整體的外賣市場(chǎng)也是餐飲+其他的快消品預(yù)計(jì)總額將突破3600億。我看到的數(shù)字：整體快消品市場(chǎng)是7萬億，餐飲規(guī)模在35000億左右，如果這個(gè)規(guī)模達(dá)到了2300億，包括3600億的話，已經(jīng)占比達(dá)到了比較高的一個(gè)份額。還需要注意的是，加班、周末聚餐、下午茶、宵夜等這些訂餐場(chǎng)景的出現(xiàn)，使外賣整體的消費(fèi)呈現(xiàn)了一個(gè)多元化的趨勢(shì)。那么有一個(gè)數(shù)據(jù)，僅餓了么平臺(tái)就有接近30%的交易額，是由這些非就餐時(shí)間段的訂單完成的。目前來看外賣平臺(tái)已經(jīng)帶來了一個(gè)新的消費(fèi)場(chǎng)景，原來這些場(chǎng)景是我們終端零售店所不能滿足的一些場(chǎng)景，那么現(xiàn)在通過外賣平臺(tái)已經(jīng)給我們切分出了一個(gè)新的消費(fèi)場(chǎng)景，滿足了新的消費(fèi)者的需求，這個(gè)是大家更需要特別關(guān)注的。目前來看外賣的主體還是餐飲，但實(shí)際上外賣平臺(tái)已經(jīng)構(gòu)建起了一個(gè)新的到家的渠道模式，這是大家特別要注意，我覺得通過外賣平臺(tái)，實(shí)際已經(jīng)搭建起了一個(gè)新的到家的新渠道模式?，F(xiàn)在看這個(gè)新渠道體系還沒有得到廠家、經(jīng)銷商包括零售商的高度重視。我覺得現(xiàn)在不僅是零售商要關(guān)注，包括廠家、包括經(jīng)銷商都需要關(guān)注，這個(gè)渠道是一個(gè)新的到家渠道模式體系，新的渠道體系是對(duì)所有目前做快消品行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都能帶來非常重要的價(jià)值。如果目前從廠家到經(jīng)銷商到零售商更能重視這個(gè)體系，把更多的資源投入到外賣平臺(tái)，那整個(gè)平臺(tái)的爆發(fā)我想肯定不是這么一個(gè)數(shù)值。去年我在大連走市場(chǎng)的時(shí)候和一個(gè)小店老板交流，小店大約也就是二、三十平方，不是很大，在各學(xué)校附近，老板年紀(jì)不大，老板和我講他現(xiàn)在主要要靠外賣平臺(tái)，他說每天的通過這幾個(gè)平臺(tái)走的訂單量是2000元左右，基本占銷售的50%左右。所以在現(xiàn)在情況下，你整體的要想做好你的店，必須要把到店的銷售做好，通過有關(guān)的平臺(tái)，一定要把到家的這種銷售也要把它好好的抓起來。并且我分析未來來看，外賣平臺(tái)還將以其可以快速實(shí)現(xiàn)到家以及到達(dá)不同需求場(chǎng)景的便利性，未來還將呈現(xiàn)快速的爆發(fā)。所以我建議廠家包括我們經(jīng)銷商企業(yè)、零售商務(wù)必要高度重視到家模式，外賣平臺(tái)的價(jià)值，這將會(huì)幫助企業(yè)開辟出一條新的到家新渠道?，F(xiàn)在來看，目前你光會(huì)做到店肯定不行了，你必須要學(xué)會(huì)做到家，那么現(xiàn)在做到家，可以有多種方式，或者是自己做，像盒馬他自己做，借助現(xiàn)在這些外賣平臺(tái)，他已經(jīng)給你搭建了一個(gè)到家的平臺(tái)模式，你趕快要學(xué)會(huì)借助這些平臺(tái)模式來做到家，這個(gè)是非常重要的。對(duì)接這些外賣平臺(tái)會(huì)對(duì)你帶來什么？最主要的他會(huì)給你帶來新的銷售的增量。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，第一是帶來新的消費(fèi)人群，這個(gè)是大家特別要看到的。從我和閃電購金總交流的情況，包括我最近看物美，因?yàn)槲锩涝谧龆帱c(diǎn)的模式也是做到家，這兩家企業(yè)的一些數(shù)據(jù)來看，通過外賣平臺(tái)較好地解決了企業(yè)流失的年輕消費(fèi)群體。那么通過外賣平臺(tái)可以較好地解決企業(yè)流失的年輕消費(fèi)群體的問題?？吹胶贾萋?lián)華的數(shù)據(jù)，包括物美的聯(lián)想橋店的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示這些年輕消費(fèi)群體通過用外賣平臺(tái)鏈接他們，滿足他們到家需求的方式，平均的這一類消費(fèi)群體增長(zhǎng)比率達(dá)到了7%。也就說企業(yè)通過外賣平臺(tái)能夠較好的服務(wù)了年輕消費(fèi)群體。目前看外賣平臺(tái)的消費(fèi)主力是年輕消費(fèi)群體，也就是當(dāng)前的主力消費(fèi)群體，他們有強(qiáng)烈的到家需求，企業(yè)通過外賣到家模式，可以更好地服務(wù)好這些年輕消費(fèi)群體，這對(duì)企業(yè)是非常重要的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的到店模式已經(jīng)不能滿足他們的到家需求。第二個(gè)能給企業(yè)帶來新的需求場(chǎng)景。正如上邊我和大家分享的一些數(shù)據(jù)所顯示的，外賣模式，30%的需求場(chǎng)景是加班，周末聚餐，下午茶宵夜等等場(chǎng)景，那么這些場(chǎng)景在沒有外賣模式的情況下，以往的這些需求場(chǎng)景沒有得到更好地滿足，這樣的需求場(chǎng)景是所有的企業(yè)都應(yīng)該特別重視于挖掘的需求場(chǎng)景，也或者講未來是一種非常有潛力的需求場(chǎng)景。包括現(xiàn)在講在惡劣天氣的情況下，外賣更是實(shí)現(xiàn)了完整的便利服務(wù)。盒馬的侯毅在多次場(chǎng)合講過，越是下雨天盒馬的線上訂單越是集中爆發(fā)，而在以往的這樣的天氣情況下，作為零售店大家都有體會(huì)，一下雨，天氣不好，基本就沒有生意了，但是有外賣平臺(tái)完全不一樣了。以上兩個(gè)方面的增量市場(chǎng)對(duì)企業(yè)都是非常重要的，所以面對(duì)新的增量市場(chǎng)，不論是廠家、經(jīng)銷商還是零售商，都應(yīng)該特別重視一個(gè)新的市場(chǎng)。如果能夠帶來30%增量的話，市場(chǎng)潛力是非常巨大的。我們現(xiàn)在都看終端銷售的下滑，客戶的流失，但是新的渠道市場(chǎng)是給你帶來了把你流失的客戶幫助你拉回來，然后能給你帶來30%的增量市場(chǎng)，那是了不得的。因此不論是廠家還是渠道商還是零售商都應(yīng)該高度重視認(rèn)真研究增量市場(chǎng)，如何更好的挖掘增量市場(chǎng)的潛力，更好的對(duì)接外賣平臺(tái)。第二個(gè)能給企業(yè)帶來的重要幫助是幫助你完成顧客注冊(cè)，或者叫幫助你完成顧客鏈接。目前看外賣平臺(tái)還將為企業(yè)帶來的是協(xié)助企業(yè)完成用戶的注冊(cè)，這可能將會(huì)是對(duì)企業(yè)更有重要的價(jià)值。從一定角度上講，外賣平臺(tái)運(yùn)作好的話，可以幫助企業(yè)有效補(bǔ)充更重要的一部分消費(fèi)者會(huì)員，通過外賣平臺(tái)獲取這一部分消費(fèi)者信息，對(duì)企業(yè)完整起你的會(huì)員體系非常有價(jià)值。一定要看在現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，你用更多的外賣平臺(tái)建立起與目標(biāo)消費(fèi)者的鏈接非常重要，現(xiàn)在的消費(fèi)者購買商品的方式是搜索，然后就是這幾家外賣平臺(tái)，你一定要對(duì)接用這個(gè)平臺(tái)給你創(chuàng)造的這種條件和機(jī)會(huì)來去連接你的目標(biāo)消費(fèi)者，特別是當(dāng)前非常重要的這些年輕目標(biāo)消費(fèi)者，這是對(duì)你更加重要的。第二個(gè)方面簡(jiǎn)單和大家交流一下，如何做好對(duì)接外賣平臺(tái)。那么目前看外賣平臺(tái)主要集中于美團(tuán)、餓了么、百度外賣、京東到家這四大家。目前也看到一些企業(yè)在積極的對(duì)接外賣平臺(tái)的新的運(yùn)作模式。像今年我看到動(dòng)作比較大的是沃爾瑪，當(dāng)然包括像步步高也動(dòng)作比較大，沃爾瑪今年專門開出了惠選店的模式，它主要現(xiàn)在是和京東到家合作。當(dāng)然現(xiàn)在也有很多的一些包括連鎖企業(yè)，還有更多的一些店，也在做這種模式的探索。目前看零售企業(yè)動(dòng)作比較多一些，但是廠家包括我們一些經(jīng)銷商還沒有太多的動(dòng)作，需要廠家和經(jīng)銷商趕快行動(dòng)起來的。因?yàn)閺S家、經(jīng)銷商第一是這些場(chǎng)景你需不需要？第二，是這些目標(biāo)消費(fèi)者你需不需要去聯(lián)系？第三，像這樣的一些外賣平臺(tái)，它可以幫助你搭建起這種鏈接，特別是非常重要的一些目標(biāo)消費(fèi)者，你需不需要去借用這樣的平臺(tái)？因此我的觀點(diǎn)對(duì)接外賣平臺(tái)不僅是零售商，應(yīng)該積極探討，廠家，包括我們經(jīng)銷商都應(yīng)該去積極探討。我建議企業(yè)對(duì)接外賣模式，不能簡(jiǎn)單的只是考慮一般地增加銷售，這么一個(gè)底層的認(rèn)識(shí)，需要上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面的認(rèn)識(shí)，所謂戰(zhàn)略層面你一定要把它提到一定的高度。這是當(dāng)前你做零售轉(zhuǎn)型必須要做的一個(gè)東西，你現(xiàn)在不做到家，還講做零售肯定是不完整的。我分析未來O2O到家模式肯定是非常主要的零售形式之一，也就是說未來的零售肯定是到店、到家，平臺(tái)肯定是一個(gè)幫助你實(shí)現(xiàn)到家得很重要的形式之一，將會(huì)占據(jù)非常重要的市場(chǎng)份額。目前雖然是以餐飲為主，但是未來肯定會(huì)在更多的品類領(lǐng)域發(fā)揮出價(jià)值。美團(tuán)的口號(hào)就是，美團(tuán)外賣，送啥都快。目前我們更需要看到現(xiàn)在這種平臺(tái)的渠道已經(jīng)搭建起來了，并且很完整了，這四大家已經(jīng)比較完整了，未來可能還跑出其他的一些平臺(tái)來，并且還需要特別看到現(xiàn)在消費(fèi)者的需求習(xí)慣已經(jīng)培養(yǎng)起來了。我覺得現(xiàn)在不僅是年輕的，包括更多的人未來都會(huì)有這種消費(fèi)習(xí)慣出來，所有的商品需求未來都可能通過這種外賣平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售，建議我們所有的企業(yè)都要高度重視探索到家模式，高度重視對(duì)接外賣平臺(tái)。在對(duì)接的過程當(dāng)中，我的建議不能只是簡(jiǎn)單的對(duì)接一個(gè)或者兩個(gè)平臺(tái)，應(yīng)該能夠?qū)铀械钠脚_(tái)。因?yàn)槟壳翱催@四大平臺(tái)各自都有自己不同的流量，也有自己不同的操作模式，也都會(huì)為企業(yè)帶來非常有價(jià)值的增量市場(chǎng)。因此從這么一些方面去認(rèn)識(shí)，做外賣對(duì)接這些外賣平臺(tái)要確定發(fā)展目標(biāo)，我覺得在目前的情況下，從零售店這個(gè)角度來講，短期目標(biāo)應(yīng)該做到占你總銷售的30%左右，這樣是合理的。你只有確定目標(biāo)，好好的把它操作起來，你可能才會(huì)占領(lǐng)這個(gè)渠道，你如果現(xiàn)在僅僅是把它作為一種補(bǔ)充的，作為一種說一般的認(rèn)識(shí)，可能很重要的一種渠道最后被你給做完了、做砸了。遠(yuǎn)期目標(biāo)我覺得可能達(dá)到會(huì)百分之五十以上的訂單比率。像盒馬他現(xiàn)在門店的目標(biāo)線上訂單的占比要達(dá)到50%以上，我覺得達(dá)到50%以上，可能在一段時(shí)間來看這不是一個(gè)夢(mèng)想。做到家模式對(duì)接這些外賣平臺(tái)，不能只是簡(jiǎn)單地把目前線下的商品放到線上，或者講你也不能只是簡(jiǎn)單的用你現(xiàn)在到店的營銷形式來去做外賣平臺(tái)，也不能只是簡(jiǎn)單作為企業(yè)，我隨便找一兩個(gè)人，你去簡(jiǎn)單操作一下這種應(yīng)付式的操作，這樣不可能做好這個(gè)事情。前一段時(shí)間我在深圳特別去看了惠選店，他目前有幾個(gè)操作方面的問題，第一，它沒有解決好他的顧客到店的體驗(yàn)問題。你像我們看盒馬，盒馬他首先解決的是他的顧客體驗(yàn)，他已經(jīng)把整體的門店變成了一種體驗(yàn)式的方式，但是從惠選他沒解決好，第二個(gè)它現(xiàn)在只是還是用現(xiàn)在的商品的理念去把商品搬到了線上，這個(gè)也不行。比如說像現(xiàn)在京東到家，他所展現(xiàn)的還是什么生鮮、糧油、調(diào)味、休閑等等，這樣肯定不行?，F(xiàn)在做到家，我的建議，你需要結(jié)合企業(yè)的實(shí)際作出一系列的調(diào)整，提出三個(gè)方面的建議。第一你要重構(gòu)商品體系。這個(gè)里邊一定要看到到家需求、到店的需求，不論是消費(fèi)人群和這些消費(fèi)人群的消費(fèi)訴求點(diǎn)是有比較大的差異。線上需求更多體現(xiàn)的是場(chǎng)景化的需求，所以到家模式的商品組織要切場(chǎng)景。還是用現(xiàn)在的商品分類，把商品搬上去肯定不合理。我在盒馬的幾個(gè)群里，我就關(guān)注他的一些商品推送的特點(diǎn)是切場(chǎng)景，比如說早餐場(chǎng)景，午餐場(chǎng)景，或者到了下午的時(shí)候下午茶場(chǎng)景，一定要切場(chǎng)景，你看它現(xiàn)在目前整體外賣的發(fā)展趨勢(shì)，我在前面和大家講的時(shí)候也特別提到一定是切場(chǎng)景的概念。健康早餐，健康午餐，健康下午茶，出行便利等等，你必須要做，包括你的在線上到外賣平臺(tái)上，你做的商品展示都要把場(chǎng)景作為一個(gè)主要的訴求點(diǎn)。你如果還是在線上展示的是生鮮、糧油、調(diào)味，我覺得不太符合這種線上的場(chǎng)景化的要求。要根據(jù)對(duì)接外賣的消費(fèi)需求重構(gòu)商品體系。外賣的商品，它更應(yīng)該體現(xiàn)的是一種生活方式的概念，不能是簡(jiǎn)單的商品外賣，它更需要的是滿足早餐、午餐、加班、聚會(huì)、夜宵等需求場(chǎng)景，其商品更應(yīng)該是滿足目標(biāo)消費(fèi)者的一個(gè)調(diào)性。一定清楚你是做外賣的目標(biāo)消費(fèi)群體是哪一些?，F(xiàn)在如果是針對(duì)的是一些25到35，這些在辦公室特別像宜快宜慢徐總他的店大部分都是在一些比較有品位的寫字樓附近，你的外賣商品必須要做出一個(gè)調(diào)性來，你的這些商品還是用這些很普通的商品，比如說還是用什么綠茶、紅茶、方便面，你這樣的話我覺得可能會(huì)不符合這些消費(fèi)需求的調(diào)性。我們?cè)谕赓u平臺(tái)上的商品展示不能簡(jiǎn)單的按照傳統(tǒng)的分類，什么生鮮、日配、糧油、休閑食品等等，線上的展示要切場(chǎng)景。既然把外賣到家模式作為戰(zhàn)略性的考量，因此企業(yè)要圍繞探索新模式重構(gòu)企業(yè)的運(yùn)營體系，要配備專門的團(tuán)隊(duì)，包括這個(gè)團(tuán)隊(duì)，應(yīng)該配的力量比較強(qiáng)。當(dāng)然這個(gè)團(tuán)隊(duì)是放在運(yùn)營環(huán)節(jié)，還是放在采購環(huán)節(jié)，大家根據(jù)情況來去考慮，甚至我覺得這個(gè)應(yīng)該是單獨(dú)的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，然后是要求我們的采購和運(yùn)營去圍繞他去做好服務(wù)，因?yàn)槲覀兾磥砜隙ㄊ切枰獦?gòu)建以消費(fèi)者為中心的一個(gè)體系，那么做外賣，運(yùn)營的線上流量，他的做消費(fèi)者為中心，做的是會(huì)員營銷，因此它應(yīng)該成為一個(gè)中心的一個(gè)模式，而不是附屬于采購或者是運(yùn)營。而且這個(gè)團(tuán)隊(duì)他要探討的是線上營銷的一些新的模式，我覺得目前我們做線上肯定要探討一些新的模式，還是把原來的什么特價(jià)了等等這些模式做出來可能不太符合，需要根據(jù)目前以顧客價(jià)值為中心、以你的線上平臺(tái)的這些目標(biāo)顧客作為特定的消費(fèi)者，去探討一些新的模式。對(duì)于廠家和經(jīng)銷商可以結(jié)合實(shí)際探討不同的與平臺(tái)的交付模式，以及平臺(tái)之間的合作方式。其實(shí)現(xiàn)在有些經(jīng)銷商在做這一方面的探討，前一段時(shí)間我在廣州和一個(gè)經(jīng)銷商朋友探討過這一方面，他就想用這種前置倉的方式來完成對(duì)平臺(tái)的商品交付，包括他也想自己做到家，然后再對(duì)接有關(guān)的平臺(tái)。我覺得未來經(jīng)銷商借用這些新的平臺(tái)模式做到家，這種模式是要探討一些新的東西出來，可能在整體的模式轉(zhuǎn)換過程中，需要廠家構(gòu)建出一種新的運(yùn)作模式，或者是廠家直接操作，或者是指導(dǎo)經(jīng)商操作。我建議包括廠家、經(jīng)銷商一定要看清，對(duì)接外賣平臺(tái)發(fā)展到家模式是必須要去做的，積極嘗試，這一定是未來的一條重要渠道。那么對(duì)于零售企業(yè)要圍繞對(duì)接平臺(tái)發(fā)展到家模式，構(gòu)建新的總部與門店的運(yùn)作體系，總部做什么，門店做什么，可能在整個(gè)的體系當(dāng)中應(yīng)該是門店為主體，但是你需要圍繞這個(gè)模式來去做一些新的一些轉(zhuǎn)換，比如說你對(duì)門店的考核，包括對(duì)門店的管理指導(dǎo)，要做一些新的模式出來，特別是門店一定要重視發(fā)展對(duì)接外賣平臺(tái)的機(jī)會(huì)，可能現(xiàn)在很多店長(zhǎng)很著急，業(yè)績(jī)完不成，但是有了新模式又不重視，這是很多企業(yè)碰到的一個(gè)很突出的問題。店長(zhǎng)要根據(jù)這些新的模式，構(gòu)建起到家模式新的運(yùn)營體系來。再一個(gè)建議大家要用信息技術(shù)打通平臺(tái)，才能提升你的運(yùn)營效率。目前看你對(duì)接四個(gè)平臺(tái)，本身四個(gè)平臺(tái)，這是需要不同的數(shù)據(jù)或者不同的運(yùn)營去支持。目前還非常重要的事，需要把外賣平臺(tái)的一些數(shù)據(jù)和你現(xiàn)在的ERP數(shù)據(jù)打通，所以在這種情況下，你必須要借助一套現(xiàn)在目前信息化的工具。目前閃電購他現(xiàn)在這套體系可以有效的幫助企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)接外賣平臺(tái)，并且它還是一個(gè)SaaS模式，SaaS模式應(yīng)該整體是不需要大家更多的付費(fèi)去購買這套系統(tǒng)，能夠可以有效的幫助到企業(yè)?？梢詭椭髽I(yè)打通ERP數(shù)據(jù)，你的庫存數(shù)據(jù)，你不能是每天通過人工去把它輸送到四個(gè)平臺(tái)上去，最好是通過這種系統(tǒng)幫助打通你的ERP庫存數(shù)據(jù)和你線上的一些銷售數(shù)據(jù)，必須要通過這種系統(tǒng)這去改變你的效率，并且做到線下數(shù)據(jù)和你線上的數(shù)據(jù)同步，否則你線下數(shù)據(jù)變了，線上數(shù)據(jù)你馬上就要更改，因?yàn)殚T店每天的數(shù)據(jù)它一直處于一個(gè)動(dòng)態(tài)之中，只有通過數(shù)據(jù)連接起來才能解決這種同步的問題。目前外賣他是講究效率，怎么去解決效率高，你對(duì)接了這么多的平臺(tái)，怎么去保證按照外賣平臺(tái)的要求。你出貨需要有一個(gè)訂單的處理，包括訂單的分發(fā)，包括最后一些商品的門店合流以及實(shí)現(xiàn)快速交付這一個(gè)過程，都需要你通過現(xiàn)在這些信息技術(shù)手段來去幫助你解決這一方面的效率。再是幫助企業(yè)可以抓取線上的一些用戶數(shù)據(jù)，并且實(shí)現(xiàn)線下的用戶數(shù)據(jù)與線上用戶數(shù)據(jù)的打通，是企業(yè)能夠建立起一個(gè)完整的會(huì)員數(shù)據(jù)體系，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的會(huì)員管理、會(huì)員營銷建立起一個(gè)完整的數(shù)據(jù)體系，這個(gè)也非常重要。你現(xiàn)在想對(duì)接外賣平臺(tái)，沒有信息技術(shù)的支持無法實(shí)現(xiàn)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)?？傊F(xiàn)在目前看外賣市場(chǎng)到家模式已經(jīng)成為非常重要的一個(gè)零售市場(chǎng)，未來還將呈現(xiàn)快速發(fā)展，對(duì)廠家也好，我們經(jīng)銷商也好，包括零售商也好，都會(huì)成為一個(gè)非常重要的市場(chǎng)領(lǐng)域。所以目前我建議大家一定要高度重視對(duì)接這些外賣平臺(tái)。好，今天晚上我和大家做這樣一些分享，大家有什么問題可以提出，來我們做一些交流。