在商超、大賣場等零售業(yè)態(tài)后勁不足的現(xiàn)象愈發(fā)普遍之時,無人便利店這種新業(yè)態(tài)站到市場的風(fēng)口浪尖,成為社會資本爭相追逐的對象。8月3日,商務(wù)部印發(fā)今年二季度《中國便利店景氣指數(shù)報告》(以下簡稱《報告》),數(shù)據(jù)顯示,今年二季度,我國便利店總體景氣指數(shù)為73.95,高于榮枯線23.95,比一季度提高1.7,環(huán)比增加2.3%,體現(xiàn)出從業(yè)者對便利店發(fā)展形勢仍然保持較強信心。值得注意的是,《報告》特別提出,無人便利店成為繼共享單車之后又一風(fēng)口,各項資本開始關(guān)注和投入無人便利店的開發(fā),成為降低傳統(tǒng)線下便利店人工成本的新思路。
隨著我國生活節(jié)奏的日益加快,消費者的生活方式和購物方式也發(fā)生了很大的變化,對“購物便利”的需求急劇上升。公開信息顯示,便利店業(yè)態(tài)作為現(xiàn)代零售主力業(yè)態(tài)之一,近幾年保持著較高的發(fā)展速度,從業(yè)者的信心也能夠得到較好的保持。在此背景下,6月,商務(wù)部首次發(fā)布“中國便利店景氣指數(shù)”,作為中國便利店發(fā)展的階段性指標(biāo),為各地政府和各市場參與主體提供參考。
《報告》顯示,今年二季度,我國便利店的行業(yè)景氣指數(shù)為82.5,高于榮枯線32.5,環(huán)比提高1.4;門店景氣指數(shù)為68.3,高于榮枯線18.3,環(huán)比提高2??梢钥闯觯憷晷袠I(yè)管理者與基層門店經(jīng)營者的信心都有不同程度的提高。
對此表現(xiàn),《報告》分析指出,基于去年中國便利店整體行業(yè)保持穩(wěn)定增長,門店數(shù)量與銷售規(guī)模保持較高增長速度,可以看出無論便利店行業(yè)的管理者還是基層運營者對于便利店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都持有較為樂觀的態(tài)度。
相對穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢中也出現(xiàn)了一定的“變數(shù)”?!秷蟾妗贩Q,無人便利店成為繼共享單車之后的又一風(fēng)口,各項資本開始關(guān)注和投入無人便利店的開發(fā),“盡管各項資本投入無人便利店的運營思路、技術(shù)選擇和商業(yè)計劃各有不同,但是總體方向都是希望將傳統(tǒng)線下便利店全面升級為無需人工值守的門店,以降低人工成本”。
近期,不論是線上巨頭馬云的無人超市、京東計劃開設(shè)的大量無人超市、蘇寧即將推出的無人店,抑或是傳統(tǒng)線下零售商歐尚、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)淖灾圪u亭,甚至哇哈哈、伊利這樣的不同行業(yè)產(chǎn)業(yè)巨頭都在紛紛布局無人店。有專家表示,當(dāng)前中國便利店多且雜,由于標(biāo)準(zhǔn)化管理機制欠缺,使得運營成本、人工成本增加,導(dǎo)致企業(yè)利潤進一步被壓縮。因此,利用人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)實現(xiàn)無人便利店,進一步提升運營效率和管理精益性是大勢所趨。
然而,也有相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴北京商報記者,當(dāng)所謂的“黑科技”一波接著一波強勢來襲,一浪高過一浪的噱頭可能會掩埋阻礙便利店這種業(yè)態(tài)不斷優(yōu)化發(fā)展的真正瓶頸,“無人并非便利店的核心,而通過技術(shù)手段來提高門店的智能化水平,用大量的數(shù)據(jù)流來為智慧運營服務(wù),提高單位面積的盈利水平,才是這場變革的根本”。
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